想吃什麼就點什麼的客製化火鍋等你來享用
阿連妹最近從永和回家時，在樂華夜市附近看到1間新開的火鍋店，生意超好，要阿連找1天跟他去吃
阿連接收阿連妹給的線索，上網搜尋發現叫做 饗食鍋，是主打1個人也可以吃的小火鍋
查看地址也不會很遠很方便，感覺以後 如果1個人想吃鍋，不用揪人就可以直接開鍋 啦...
店家資訊
饗食鍋
地址 新北市永和區永貞路391號
預約電話 (02)2920-6001
營業時間 11:00~22:00
FB粉絲團 https://www.facebook.com/FeastFoodPot/
捷運族 可搭至 捷運永安市場站 步行950m 約12分鐘即可到達
公車族 可搭至 永貞社區站 步行20m 約1分鐘即可到達
開車族 可停至 仁愛公園地下停車場 步行240m 約3分鐘即可到達
我們怕晚上來客人太多，所以選擇平日中午前來，看起來1樓還蠻多客人的，生意不錯
阿連很怕不拘小節的火鍋店，不得不說 饗食鍋 的玻璃，擦的很光亮，看起來很乾淨，讓人安心...
1樓有6張4人桌可以坐，桌距蠻大坐起來比較舒服
1樓包含櫃台和廚房，空間會比較小一點
如果1樓坐滿之後，就會開放2樓的座位空間
2樓座位區很多元，有2人桌、4人桌，也有2人+4人合在一起的6人桌，大概可以坐40人左右
2樓的環境比1樓更大更寬敞，多人也蠻適合在這裡聚喔
菜單
頭1次看到菜單會覺得有點兒複雜，但經過店員阿姨的解釋之後，其實蠻好理解的喔
饗食鍋 雖然定位為小火鍋，但跟三媽和鍋賣局的制式鍋物完全不一樣，他的 湯底、菜盤、肉盤、海鮮
所有價格都是分開的，想吃什麼就畫什麼，特別的是還有 鴛鴦鍋 和 一鍋一烤 可以選喔...
菜盤的部份：綜合 是蔬菜+火鍋料；鮮蔬 指的是全部蔬菜，選擇 綜合 和 鮮蔬 的菜盤會直接放在鍋裡
饗宴 則是菜量較多，像涮涮鍋一樣另外準備菜盤；畫好後寫上桌號，拿到櫃台結帳就可以回去等待上菜啦...
自助區
醬料區 有 沙茶、醬油、蔥花、辣椒、蘿蔔泥、蒜末、黑醋、白醋，雖然客人不少，但維持的非常乾淨
白飯 也是在吃到飽的項目中，可以盡情的吃，但其他如王子麵的主食則要加點喔
阿連覺得他們家白飯粒粒分明，煮的很不錯呢
饗食鍋 最大的特色就是有很多元的自助區，除了 醬料 和 白飯 之外，還有 冰淇淋、飲料、咖啡、爆米花 等等，CP值極高啊...
坐1樓的捧油也可以使用2樓的自助吧，2邊附的是不一樣的喔
一鍋一烤 $240
一鍋一烤 裡頭附了 任選湯底+饗宴菜盤+9oz的精選豬/牛，很適合"初桃"很多的阿連妹...
一鍋一烤 的烤的部份已經事先放上油和洋蔥了
一鍋一烤 的鍋底選擇 藥膳風味湯，裡頭還看的到 紅棗 和 枸杞，喝的到中藥的香氣，但不會重到令人害怕
麻辣風味湯+饗宴菜盤 $70+70
阿連比較喜歡像涮涮鍋那樣菜盤和湯底是分開的，所以選擇了涮涮鍋模式的饗宴菜盤...
店員阿姨說也有不喜歡吃菜的客人，來就直接點鍋底+大盤肉，也是挺划算的
阿連的 麻辣風味湯 選擇 小辣，看起來紅通通的
麻辣風味湯 裡頭有一些 鴨血 和1根 老油條；鴨血頗嫩，老油條吸飽麻辣湯，軟軟的有麻辣香氣
鍋底煮滾之後變的比較沒那麼紅，小辣對阿連來說很OK，感覺是麻大於辣，有花椒和辣豆瓣醬的香氣
絕品嫩肩牛10oz $170
絕品嫩肩牛 大概7-8分熟就可以吃了，切的很大片，油花分布很均勻，吃起來非常嫩啊
饗食鍋 的精選牛是牛五花肉片，如果不喜歡吃太肥的捧油，強列建議可以加一錢點 絕品嫩肩牛 喔
饗食精選豬9oz (含在一鍋一烤的價格中)
饗食精選豬 則是 豬五花肉片，油花分布明顯
饗食精選豬 涮鍋之後肉質很Q，帶肥的部份吃起來很彈牙，還蠻好吃的
怕吃起來太油的捧油，也可以把 饗食精選豬 放到烤盤裡頭，烤到豬油逼出來，超香...
也可以學阿連妹，饗食精選豬 烤熟之後再入一點沙茶和蔥花拌炒，非常下飯...
藥膳風味鍋 則留著煮蔬菜，蔬菜吃起來有淡淡藥膳滋味
茼蒿 $30 / 蔬菜2樣$50
一盤涮涮鍋店的蔬菜1盤都要$40左右，饗食鍋 的蔬菜選2盤只要$50非常划算
九層塔花枝 $25 / 火鍋料3樣$65 / 玉米筍 $30 / 蔬菜2樣$50
火鍋料裡頭阿連最愛吃的就是 九層搭花枝，吃起來Q彈鮮美帶有九層塔香氣
三菇拼盤 $80
饗食鍋 的三菇拼盤有 金針菇、香菇、杏鮑菇，菇類很新鮮沒有臭味，喜歡吃菇的捧油可以加點
還好阿連的湯底不會很辣，可以放心的煮菜盤...
饗宴菜盤 裡頭的菜色很多，有 高麗菜、蚵白菜、豆皮、木耳、金針菇、香菇、絲瓜、芋頭、南瓜、
蕃茄、玉米、黃金魚蛋、魚板、米血糕 等等非常澎派，裡頭的高麗菜、玉米和絲瓜都超甜的
饗食鍋不收服務費，所以加湯的工作就自己來囉
海鮮拼盤 $150
吃火鍋一定要有海鮮的捧油還可以加點海鮮拼盤，裡頭有 天使紅蝦、草蝦、白蝦、蛤蜊、小花枝 喔
小花枝 吃起來很Q軟；蛤蜊 雖然個頭不大但飽滿；
白蝦 吃起來肉質軟但甜；草蝦 則是緊實的肉質；天使紅蝦 不用燙到全熟，非常甜而肉質Q不鬆散喔
最後就是甜點時刻了，樓上樓下準備的不一樣，讓大家多了探索的樂趣
喜歡吃冰淇淋的捧油，樓上有 杜老爹冰淇淋，3種口味還附餅乾殼喔
樓下的則是可以自己擠的 巧克力冰淇淋
阿連妹試過，一瞬間就擠了一杯，建議擠的時候速度千萬不能太快，不然很容易發生悲劇...XD
樓下的是 雀巢芒果蜜桃風味昔果樂、蜜桃風味紅茶；樓上的則是 肯亞紅茶、雀巢檸檬茶
樓下的咖啡機使用 義式托斯卡尼精選咖啡豆；樓上的則有 美式、拿鐵、卡布奇諾、摩卡、奶茶、巧克力 等等多樣選擇
樓下的是 無糖綠茶；樓上的則有 乳酸冰沙、水果冰沙
樓上和樓下都有的 爆米花
各吃一點都飽到翻過來啦...
巧克力冰淇淋 走清爽路線，巧克力味非常濃郁；杜老爹冰淇淋 的情人果口味非常酸甜刷嘴
對了，喜歡吃海鮮的捧油，饗食鍋推出 雙人海陸鍋烤，看起來很澎派；牛小排看起來也頗讚...
2月開始還有集點活動；想要外帶回家自己煮的捧油，價格還可以再便宜$10喔
～～～～～～～～～～
饗食鍋
地址：新北市永和區永貞路391號
電話：(02)2920-6001
營業時間：11:00~22:00
交通方式：捷運永安市場站 步行12分鐘 (約950m)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/FeastFoodPot/
