彌敦道茶餐廳在台北一共有二間店,總店在松江南京站開了10年,老闆是香港人,廚師是香港而來的點心師傅,
店內販售舉凡茶餐廳看到的港式小炒、飯麵、經典港點小吃及飲品,都有讓人一秒飛到香港的港覺,讓許久未去香港輕旅行的我,重溫記憶裡的好港味,味道相當道地。
--------------------------------店家資訊------------------------------------
彌敦道港式茶餐廳-板橋誠品店 / FB
地址:板橋中山路一段46號5樓 (誠品)
捷運:府中站
電話:(02) 2955-5705
營業時間:週一至週四、日 11:00-22:00;週五至六 11:00-22:30
◆低消100
▲穿越過充滿書香文青氣息的誠品書店,順著手扶梯而上是美食街,
彌敦道港式茶餐廳誠品店空間很寬敞簡約,有沙發區及雙人座位區,雖然少了點期待中的港風懷舊裝潢,但蠻舒適的。
我還蠻愛店家辣椒醬,超鮮美,也有單獨販售。
絲襪奶茶很滑茶香味明顯,
檸檬茶現在FB打卡就送,搓搓黃檸檬紅茶更顯酸甜好喝。
比起印象中的流沙包,灑上金粉的外型更顯貴氣,趁熱撕開,
黃澄澄內餡如流沙般傾朝而出,包子鬆軟,流沙香甜鹹香,奶味比例較高些,好食。
鳳爪都有剪過指甲,蒸的很透,
口感軟爛香甜,底下還有麵筋,但覺的少了些Q彈度,咬起來爽度稍減。
這道港點非常特別,是將塞滿蝦米、蔥等配料的腸粉拿去煎,
外表脆口鮮香內裡軟Q,沾上特製麻醬,香氣滋味更是不同。
港點必點之一,雖說是鹹食但我覺的當甜點也不為過,
金黃酥皮帶著薄口甜蜜的蜂蜜香,每口層層酥鬆,叉燒酥在嘴中化開,甜鹹交錯,真是好吃到要爆炸了。
雞翅炸得酥酥香香,表皮酥脆雞肉嫩口,吃起來一點都不油膩。
炸得爽脆的腐皮包入了鮮脆鮮蝦,沾上港式醋醬更提味,
小黃瓜適時的解膩,非常清爽。
一上菜完全沒有驚喜感,但一吃充滿功夫底子的鑊氣就讓我驚豔,
蛋香滑嫩,裡面還有不少的叉燒,有肉香又有蛋香,這盤一上桌立刻掃盤完食。
這道港式小炒是蠻經典的粵菜,可選雞肉或是魚肉,外觀如糖葫蘆般完美的將醬汁包裏住,紅亮色澤配上綠青椒的配色,十足開胃,說著我都想來碗白飯了,
魚肉大塊無刺細緻,醬汁酸酸甜甜,份量頗大,要趁熱吃冷了會稍嫌膩口些。
蘿蔔糕炸得外酥內裡柔軟濕潤香甜,
充滿鑊氣又香辣的口感,配上青蔥及豆芽菜更是有滋有味。
一共約六個炸的酥脆的白蝦,脆到連殼一起吃都覺的很可以,
芝士味與奶味偏重些,我自已是不太喜歡這麼奶的口感,如果是起司控中毒者可以試看看,保證不會讓你失望。
開幕期間個人消費滿200元即可 ➕1元加購港式蛋撻一顆,單點是88元,
撻皮的摺子數多到我不知道幾層了,入口酥鬆到不行,蛋香又滑又嫩,小小一顆非常精緻。
一切開奶黃醬就像熔岩般唰的流了出來,視覺效果超強,重擊我的味蕾,
流沙有鹹蛋的鹹香味,酥香柔軟的多士沾上流沙,完全邪惡,不過這款是油炸品所以吃多還是會有些膩口,二至三人一起吃就很OK。
最後的結尾就來碗香港有名甜品之一的楊汁金露,
特色就是芒果與柚子肉,芒果是季節性產品,所以使用芒果醬與柚子肉搭配,甜度剛剛好,沁涼又消暑,好喝。
///INFO///
彌敦道港式茶餐廳-板橋誠品店 / FB
地址:板橋中山路一段46號5樓 (誠品)
捷運:府中站
電話:(02) 2955-5705
營業時間:週一至週四、日 11:00-22:00;週五至六 11:00-22:30
◆低消100