【台北美食】君悅酒店 寶艾西餐廳 @ 再次榮獲米其林餐盤推薦餐廳,近捷運台北101/世貿站

 

君悅飯店寶艾西餐廳__5477.jpg

台北君悅酒店 寶艾西餐廳,再次榮獲米其林餐盤推薦,以頂級歐陸料理聞名的寶艾西餐廳小J 已經放在口袋名單中好一陣子了,之前拜訪君悅Ziga Zaga時,主廚也有推薦我們有機會可以到寶艾用餐,兩間餐廳是截然不同的風味,終於有機會前往品嚐,果真環境和餐點都讓人留下美好的回憶!

 

完整內容與更多美食精選文章,亦可參考:https://jacintachien.pixnet.net/blog/post/68765000

 

台北君悅酒店 - 寶艾西餐廳 ~
Grand Hyatt Taipei - Bel Air, Bar & Grill

官網 
官方FB
地址:台北市信義區松壽路2號2樓
訂位電話:+886 2 2720 1230
營業時間:
午餐 11:30 AM - 2:00 PM
晚餐 6:00 PM - 9:00 PM ﹝週日至週四﹞
晚餐 6:00 PM - 9:30 PM ﹝週五與週六﹞
捷運交通資訊:
板南線 - 台北市政府站2號出口步行約8分鐘
信義線 - 台北101/世貿站5號出口步行約4分鐘 (可從側門進入)

 

君悅飯店寶艾西餐廳_30135.jpg

君悅飯店寶艾西餐廳_30147.jpg

寶艾西餐廳位在台北君悅酒店二樓,從大門口進去搭乘右邊的手扶梯上去,即可看到Bel Air,目前因應武漢疫情,進入前都會請客人手噴酒精殺菌,也要量體溫後再帶顧客入座

 

君悅飯店寶艾西餐廳_30143.jpg

會先經過這透光明亮的長廊,用完餐後忍不住請服務人員幫我們在這裡拍張照片留念

 

君悅飯店寶艾西餐廳_30179.jpg

寶艾西餐廳最聞名的亮點之一,大理石噴泉池,拜透明天窗採光很足的設計,噴泉池在光線照射之下更顯得閃耀,據說不論白天或夜晚前往都各有其美麗,能感受不同的氛圍

 

君悅飯店寶艾西餐廳_30169.jpg

寶艾求婚桌.jpg

噴泉池旁靠窗的角落桌,就是寶艾西餐廳相當聞名的亮點之二 ~ 勝率百分百的求婚桌,所以每逢情人節等特殊節日,想訂此桌的情人們手腳勢必要夠快,很搶手呢!

 

君悅飯店寶艾西餐廳_30176.jpg

朋友原本要帶一瓶紅酒過來搭配餐點,結果出門太趕一時就忘了,約好下次到西餐廳聚會時再帶來補喝,期待!好愛-4-動畫版.gif

 

君悅飯店寶艾西餐廳_30171.jpg

寶艾西餐廳有兩間獨立的包廂,看起來典雅又氣派,很像韓劇中貴族家庭裡的聚餐場所

 

君悅飯店寶艾西餐廳_30184.jpg

原本早早訂位,前兩天才臨時更改日期,結果沒訂到靠窗的座位,希望下次再訪時能坐在窗邊用餐,拍照可以不用打光了……  ^ ^

 

君悅飯店寶艾西餐廳_30161.jpg

服務人員會先詢問要喝氣泡水還是一般礦泉水,我們都選了氣泡水,水資90元 / 人

 

00_Menu_主廚狂想曲精選套餐_1.jpg

00_Menu_主廚狂想曲精選套餐_2.jpg

這天我們都點了主廚狂想曲精選套餐的餐點,含前菜、湯品、主菜、甜點、咖啡或茶品,感覺比單點划算,和朋友一起share分享,份量也足

 

君悅飯店寶艾西餐廳_30191.jpg

君悅飯店寶艾西餐廳_30197.jpg

君悅飯店寶艾西餐廳_30200.jpg

君悅飯店寶艾西餐廳_30198.jpg

單點菜單頁數不少,附上幾張給大家參考,完整菜單請點這兒

 

君悅飯店寶艾西餐廳__5464.jpg

餐前麵包,外酥內軟單吃麵包香氣就很足,或是再搭配一旁的奶油口感更為滑潤

 

君悅飯店寶艾西餐廳__5465.jpg

君悅飯店寶艾西餐廳__5473.jpg

天空樹 (須加價150元),朋友愛吃鴨肝,一眼就看上這道前菜,主廚以新加坡地標super tree為發想設計,光這迷人的外觀一送上桌心就快被融化了

 

君悅飯店寶艾西餐廳__5477.jpg

君悅飯店寶艾西餐廳_30258.jpg

法式炙煎鴨肝、糖燴無花果、椰香脆片,口感軟潤的鴨肝,搭配略帶酸甜的無花果,再加上椰香脆片,整體的口味十分豐富美味,讓人唇齒留香,朋友忍不住再次懊惱應該要帶紅酒來搭配這鴨肝呀!

 

君悅飯店寶艾西餐廳__5483.jpg

另一道前菜選擇了向日葵,以16片醃漬過的南瓜片擺設出向日葵造型,也是一道很美的前菜呀

 

君悅飯店寶艾西餐廳__5486.jpg

帶點兒梅子味的南瓜片口感十分脆爽,再配上香濃魚子醬和鮮甜蟹肉,未入口香味即已撲鼻,每一口都好滿足

 

君悅飯店寶艾西餐廳__5491.jpg

朋友選了濃湯,裡面還有兩顆乳酪湯餃,小J 也分食到一顆,湯餃雖小小一顆,但皮還蠻Q彈的,味道也不錯

 

君悅飯店寶艾西餐廳__5496.jpg

小J 選了清雞湯,料雖不多,但湯頭味道還蠻清香好喝

 

君悅飯店寶艾西餐廳__5501.jpg

君悅飯店寶艾西餐廳_30280.jpg

朋友和小J 都很愛吃干貝,兩人有致一同想加點炙煎北海道大干貝 / 260元,生食等級的干貝果真迷人,再搭配魚子醬,鮮味又倍增了,好好吃喔!

 

君悅飯店寶艾西餐廳_30305.jpg

君悅飯店寶艾西餐廳_30317.jpg

寶艾西餐廳相當經典的菜色 ~ 經典羅西尼菲力牛排120公克,結合牛排與鴨肝的吃法是不少人很喜愛的一道名菜,底層是煎至香脆的白麵包,吸取了牛排肉汁的精華

 

君悅飯店寶艾西餐廳_30314.jpg

君悅飯店寶艾西餐廳_30329.jpg

熟度恰恰好的菲力牛排與豐腴脂香的鴨肝交融,再搭配黑松露醬汁,那香氣,那柔和感,似乎不需再多形容的經典美味呀

 

君悅飯店寶艾西餐廳_30323.jpg

主餐的配菜,黃綠櫛瓜和筊白筍,兩者都有鮮甜,醬汁也蠻香的

 

君悅飯店寶艾西餐廳_30289.jpg

日本頂級和牛紐約客牛排120公克,朋友愛吃和牛,所以兩道都選擇了牛排

 

君悅飯店寶艾西餐廳_30298.jpg

君悅飯店寶艾西餐廳_30332-2.jpg

細看剖面圖油脂豐厚,難怪和牛的口感能如此軟嫩好入口,朋友和小J 都慶幸我們是一起分食,雖然美味,但一個人要吃兩塊的話感覺會有點兒膩

 

君悅飯店寶艾西餐廳_30304.jpg

主餐的配菜,在此時覺得好重要,每一吃一口和牛,就要再配上一口蔬果,難得會嫌沙拉不夠呀

 

君悅飯店寶艾西餐廳__5538.jpg

每日精選甜點或季節新鮮水果,我們都選了甜點,之前看網路食記對寶艾的甜點都很推薦,讓小J 早已滿心期待,這天的甜點是烤熱蘋果佐冰淇淋,真幸運,這道很對小J 的口味

 

君悅飯店寶艾西餐廳_30343.jpg

醃漬過且烤過的熱蘋果甜度頗高,加上香草冰淇淋一起食用更佳,再沾上底層的堅果焦糖醬,滿滿幸福的甜蜜,很美味的一道甜點

 

君悅飯店寶艾西餐廳__5543.jpg

因為還要喝咖啡續攤,飲料我們都選擇了茶品,附贈兩顆香脆馬卡龍,美好的米其林午餐饗宴就要在此結束了,突然好想再續吃晚餐…… 偷笑.gif

 

君悅飯店寶艾西餐廳_30218.jpg

這天到台北君悅酒店的寶艾西餐廳用餐,米其林餐盤推薦的餐廳果真再次讓小J 折服,不論服務或餐點都很有水準,環境氣氛也很讓人滿意,難怪寶艾西餐廳是不少情侶們都很推薦的約會地點,下次再找個特殊節日和C哥相約到此慶祝好了 (就是想找藉口再訪啦!) …… 奸笑-4.jpg

 

台北君悅酒店 - 寶艾西餐廳 ~
Grand Hyatt Taipei - Bel Air, Bar & Grill

官網 
官方FB
地址:台北市信義區松壽路2號2樓
訂位電話:+886 2 2720 1230
營業時間:
午餐 11:30 AM - 2:00 PM
晚餐 6:00 PM - 9:00 PM ﹝週日至週四﹞
晚餐 6:00 PM - 9:30 PM ﹝週五與週六﹞
捷運交通資訊:
板南線 - 台北市政府站2號出口步行約8分鐘
信義線 - 台北101/世貿站5號出口步行約4分鐘 (可從側門進入)
 

 

更多美食文章精選 ~

【台北美食】君悅酒店 凱菲屋自助餐吃到飽,近捷運台北101/世貿站,改裝後好像生意更好了  

【台北美食】君悅酒店 漂亮廣式海鮮餐廳 @ 現點現做港式點心,現流海鮮料理,道地廣東料理,近捷運台北101/世貿站 

【台北美食】君悅酒店 Ziga Zaga @ 萬聖節大餐,現場演唱,經典義式料理,附完整菜單,近捷運台北101/世貿站 

【台北美食】欣葉日本料理信義店 @ 相隔多年吃到飽又撐再次記錄,美味更加提升,還可提供位上素食套餐喔!

【台北美食】東區 Chou Chou 法式料理餐廳,再次榮獲台北米其林餐盤推薦,值得一訪再訪,近捷運忠孝敦化站 

【台北美食】信義區 Top Cap Steakhouse 牛排教父之店,總是讓人滿意,捷運市政府站美食推薦,附菜單

【台北美食】花酒蔵 餐酒館 Aplus Dining Sake Bar @ 創意日式料理,捷運忠孝敦化站美食推薦 

【台北美食】犇鐵板燒 安和本館 @ 深受名人喜愛的頂級鐵板燒,捷運信義安和站美食 

【台北美食】東區 一小步法式小館 Un Petit Pas Bistro @ 餐點道道美味,必點現流海鮮招牌魚料理,近捷運忠孝復興站 

【台北美食】好米亞義法餐酒館 GOODIES CUISINE,近捷運忠孝敦化站,同場加映:Kusdom客製化行動電源亮相 

【台北美食】東區 Home Hotel大安 - al Sorriso 義式料理餐廳 @ 午餐+晚餐+下午茶介紹,近捷運忠孝復興站,獲義大利「紅蝦評鑑」認證

【台北美食】大安區永康商圈 Petit Doux.微兜Café Bistro 永康店 一訪+二訪,近捷運東門站

【台北美食】大安區 Folio Hotel 富藝旅 台北大安 Port23 一訪下午茶 + 二訪晚餐,近捷運大安站

【台北美食】香格里拉遠東國際大飯店 ibuki 日本料理 @ 帝王蟹火鍋加上美味龍蝦等高級海鮮,好豐盛的京料理雙人饗宴 

【台北美食】東區 Cafe Marche 咖啡瑪榭 (忠孝店) ,一訪+二訪食記,早午餐 不限時咖啡館,近捷運忠孝敦化站 

【台北美食】東區 燒肉眾 - 精緻炭火燒肉 (大安店) @ 三種價位可選擇,燒肉吃到飽! 

 

 

 

創作者介紹
創作者 C & J 的頭像
C & J

C & J 靜遊世界

加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

相關商家

君悅酒店寶艾西餐廳Bel Air - Bar & Grill

phone
place台北市信義區松壽路2號二樓
4.44 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.42
服務品質
4.67
裝潢氣氛
4.83
CP值
4.21
留言
0 則留言
keyboard_arrow_up