前前前陣子跟家人去台南覓食,把口袋名單翻出來好好清一清,甜點就挑中"蘇格蕾法式甜點"
拍完照有時候真的沒有時間立刻發文,好險看了一下那時候吃的幾款都還在線
不過一開始是鎖定店家的柴柴那款甜點,結果假日實在太夯,竟然才下午就賣光
沒關係,蘇格蕾的抹茶和草莓也很有名,來試試有沒有合我胃口
當天中午到台南之後,爸媽去找朋友,我和弟弟則跑去租車,開啟我們的覓食之旅
第一站就衝到蘇格蕾來拜訪,可惜還是晚了一步
但沒想到,之前去台南玩和覓食很常走到這附近,就是沒走進巷子裡,難怪從沒看過這家店
還是在網路上發囉到才收藏那麼久
店家旁邊就有一個很大的停車場,對於騎車的朋友來說非常友善
店內的用餐空間不算大,座位數也不多
強烈建議如果是假日想要來內用,一定要記得先訂位喔!
不然就會跟我們後面一組的客人一樣在外面等
店家一天擺出的甜點種類還不少,草莓季期間就屬草莓最吸睛
草莓跟抹茶的組合是店內熱銷品,所以我和弟弟就各挑一種
除了冷藏甜點之外,還有多款常溫蛋糕或糕點
蘇格蕾的低消可以是甜點或飲料,沒有規定一定要點飲料這點很棒
蘇格蕾似乎接了不少甜點禮盒,店內的包裝和超繽紛又多變化,收到的人肯定超開心
入內沒有飲料低消,而且店家還免費提供檸檬水給顧客享用,超貼心
附上茶飲的menu
草莓塔 $160
草莓塔挺多層次,上頭的草莓給得滿滿,有感受到誠意
雖然草莓吃起來沒有很甜,而且上面的果膠有點太多,但草莓相當新鮮
中間的卡士達還挺多,跟底下塔皮搭著享用比較不會乾
粉紅巧克力慕斯甜而不膩,切開塔皮中間還有奶酪內餡和草莓果醬,層層疊疊堆起
整體表現中規中矩,不算太讓我喜愛的草莓塔,但也不會太差
抹茶草莓罐 $160
這款甜點很有層次,鮮紅的草莓和綠地般抹茶交疊而成
草莓鮮紅欲滴,而且相當濕潤,不過微偏酸小小可惜
抹茶的部分除了有濃郁抹茶醬,還有抹茶口味的海綿蛋糕
抹醬口感甘苦完全不膩口,而抹茶蛋糕口感濕潤不會太乾,整體搭配起來相當順口
雖然不是非常令人驚豔的抹茶甜點,但相當耐吃!!
這次沒吃到柴柴超難過,下次有機會再蒐集
蘇格蕾的甜點不算非常驚艷我,但抹茶我覺得味道還OK,比草莓塔出色
喜歡草莓和抹茶的朋友有機會還是可以試試
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蘇格蕾法式甜點
地址 : 台南市中西區慈音街20號
電話 : 06-220-2377
營業時間 : 12:00~19:30 (週二三公休)