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D&W黑白雙搭

發表篇數:617篇

文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:

温野菜 美麗華店

place台北市中山區敬業三路20號5F
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
しゃぶしゃぶ温野菜大直美麗華店|2020台北涮涮鍋推薦-除了牛舌吃到飽外,還提供握壽司吃到飽!又多一家大直餐廳推薦拉(菜單價錢) - D&W-黑白雙搭-深耕國內美食|情侶約會景點|生活3C開箱

buffet吃到飽推薦,新開幕『温野菜大直美麗華店』!輕鬆升級選擇更多樣!

台北涮涮鍋吃到飽しゃぶしゃぶ温野菜在大直美麗華開幕了,這次推出的不是單單只有以往的温野菜這麼簡單。
揮別花壽司改成握壽司!多了更多炸物、就連甜品也有棉花糖DIY!選擇更多樣了~
原本的牛舌吃到飽、超多的新鮮蔬菜、豆皮、涮涮鍋吃到飽都還有喔>w<

 

 

大直美麗華温野菜位於大直美麗華5樓,位置在偏後方較獨立的區域
離廁所滿近的,如果帶小朋友也算是很棒的親子餐廳推薦

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一踏入温野菜大直店,就可以看到顯眼的蔬菜區
這也是很多人喜歡選擇温野菜為台北吃到飽推薦的一個關鍵~

吃好多肉,偶爾也是想吃吃菜的罵~
而且温野菜的蔬菜選擇真的很狂

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隱藏拍照打卡點:顛倒富士山

你有看到上面這個大大的倒三角嗎?
其實他是顛倒的富士山喔!
真的很吸引人目光,一進來馬上就注意到了這邊的蔬菜區阿~温野菜真諦呈現的五光十射
裝潢算是滿厲害的!
有一種日式時尚感~結合蔬菜綠意,十分清爽

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很多吃到飽餐廳雖然推著餐車,但實際上能夠點的蔬菜也只有2或3種
大直しゃぶしゃぶ温野菜不是只有多一兩種

這可是一整區的菜給你選阿~
美麗華餐廳推薦温野菜讓你不輕易便秘XDDD

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除了蔬菜之外,大直涮涮鍋温野菜也有許多火鍋料
加工品偏少,吃起來比較健康也比較舒服
家裡如果有長輩的話應該也會很喜歡~

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一進來就被這個蔬菜區吸引走目光~
都還沒入座就這樣XD

提醒一下大家,現在温野菜內用也不提供吸管了喔

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大直温野菜訂位不用慌,他的位置算滿多的!
重點是非常明亮寬敞,讓人在裡面用餐也不會感到壓迫感!

這裡有一種森林歐式的感覺
搭配木質調,好放鬆的文青感

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Dong跟William好不容易乖乖入座
也是一對很失控的兩人XD

踏入這個新開幕温野菜的環境,不同一般的感受
就讓人覺得炫目斑斕

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新開幕大直店温野菜菜單並沒有特別不一樣
三種特選、豪華、極品的菜單是跟其他分店相同的

但是
在自助吧的區域增設了許許多多的小驚喜~
等下就慢慢帶大家看!

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驚喜NO.1 – 兒童自助吧

這可不是每一家温野菜都有的~
這個炸物吃到飽,也是温野菜更貼近親子餐廳的其中一個創新做法

小朋友不一定愛吃鍋物
但是對於雞塊、香腸可是真的愛不釋手
這個小小革新,也是讓小小朋友們更喜歡來大直温野菜的原因之一喔

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驚喜NO.2 – 特調醬料區

大直温野菜增設了超多的醬料選擇
連柑橘醬、蜂蜜、沾麵醬都有!

吃涮涮鍋不是只有侷限在日式醬油了
這邊也可以玩玩創意,不同的味道也可以讓口味不會這麼膩口

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驚喜NO.3 –綜合握壽司

不同於其他分店的花壽司,温野菜大直美麗華店是提供新鮮美味的海鮮握壽司喔!

除了最基本的蝦子、鮭魚外也有提供像是花枝及竹筴魚口味,只要選擇【方案2-豪華饗宴】【方案3-極品饗宴】即能享受握壽司吃到飽服務

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驚喜NO.4 – 創意玩甜點

有吃過温野菜的都知道,温野菜有霜淇淋機可以自己DIY
這也算是温野菜的一大特色~

但大直温野菜不只有霜淇淋可以DIY喔!
甜點的部分更是多了兩款新選擇!

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日式蕨餅 – 抹茶/黑糖口味

軟軟QQ的蕨餅,淋上黑糖蜜
這麼日式的甜點也是讓好多人又驚又喜阿~

也可以把蕨餅放在霜淇淋上喔!
這又是一個新吃法!

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親子DIY棉花糖

這個就是小朋友的超級最愛!

又好玩又好吃~
自己加入粗砂糖,就可以做起棉花糖
看著細細像絲線一樣的糖絲一直飛出來
這軟綿綿輕飄飄的甜點,現場讓好多小小朋友瘋狂

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只要先讓機器預熱1-2分鐘後,再加入砂糖等待機器將砂糖變成如蠶絲般綿細的糖絲後

就可以體驗自己DIY做棉花糖的樂趣拉

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只要沿著機器邊緣將機器產生出來的糖絲捲阿捲,就能輕鬆製作小朋友最愛的棉花糖了喔!

在製作過程中,機器會產生高溫,如果使小朋友要親自操作時,需切忌不要碰觸到機器造成燙傷阿

小湯圓DIY

甜湯的湯圓可以自己DIY煮
想要吃多少就煮多少~~

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飲料區的部分則是比較沒有變化
與一般的温野菜大致相同

但該有的也都有喔~

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這次創新的地方主要是在自助吧的區域
在不增加價格的情況下,讓大家的選擇變得更加豐富了!

大直美麗華餐廳的温野菜,真的讓人有覺得驚喜
但Dong仍舊喜歡温野菜原本就有的牛舌吃到飽跟新鮮翠綠的蔬菜吃到飽阿~

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這次選擇的是午餐的方案~

極品饗宴方案:平日午餐$629 / 假日、平日晚餐$769

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湯頭可以選擇三種
我們選擇的是:月見壽喜高湯(左)、温野菜風麻辣高湯(右)、松露黃金高湯(下)

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在湯底的表現上,Dong覺得壽喜燒還是最討喜

【精心研製日式和風高湯-月見壽喜高湯】

大直温野菜的壽喜燒偏甜,滿夠味的不需要一直加醬,則是以醬油為基底調製而成,為素食湯底

麻辣湯底是用辣油增加辣度,辣而不麻比較適合不善吃太重辣的人
而麻辣湯底是用昆布湯底去調製,所以也會有一種香甜微韻

【富含「松露」香氣的高湯-黃金高湯】

至松露黃金湯底,就是松露瓦斯味XDDDD
但並沒有過重,算是輕微的瓦斯~喜瓦斯味可試試~

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既然温野菜提供這麼多的食材,那一定要把每種食材都擺進鍋底裡

開小火慢慢將蔬菜及菇類還有火鍋料煮熟,沒想到這樣擺還挺美的耶><

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吃壽喜燒怎能不配雞蛋呢?凡點月見壽喜高湯會提供一顆雞蛋

如果您喜歡把肉片沾滿蛋液食用的話,那温野菜提供的嚴選雞蛋一定能滿足您

就讓滿滿的蛋液滿足愛吃壽喜燒的您吧!

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如果您是特愛牛舌Q彈肉質的人,強烈建議一定要點【方案3-極品饗宴】

除了可享有新鮮握壽司吃到飽外,還有就是牛舌吃到飽阿,温野菜提供的牛舌份量都超多,根本不怕你吃!

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特選牛舌

牛舌涮涮鍋是日本温野菜最熱門的經典餐點,一隻牛能取得的牛舌量非常稀少且珍貴。特選牛舌薄切成火鍋專用黃金比例,經涮煮過口感細膩有嚼勁,獨特Q彈滋味吃過便令人難以忘懷。搭配胡椒鹽及洋蔥享用,更能襯托出牛舌的絕佳滋味。

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吃牛舌最忌就是煮到過熟!温野菜提供的牛舌厚度只要下湯涮個5-10秒就可以食用

略帶點粉紅色的狀態是最好吃的時候!牛舌油脂較少,加上是常會運動到的肌群,吃起來真的是鮮嫩Q彈

難怪牛舌都是老饕必點的部位,温野菜的特選牛舌一定必點阿!

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嚴選雞腿肉

選用美國雞肉吃起來特別軟嫩鮮甜,肉質緊實不鬆散!重點是沒有讓人害怕的腥味
如果您是不能吃牛肉的朋友,那這個嚴選雞腿肉也是個不錯的選擇

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特選松阪豬

温野菜特選松阪豬油花分布均勻,肥瘦適宜,口感鮮嫩帶脆。温野菜有精心計算最適合涮火鍋的厚度,讓您能享受到松阪豬的鮮甜肉汁

如果搭配芝麻醬更能提升肉質的鮮甜度喔!

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嚴選牛背肩肉

如果覺得多加點牛舌超過預算的話,也不用擔心喔!温野菜提供的牛背肩肉也是超級好吃的!

跟五花肉相比,牛背肩肉油花較少,肉質也比五花肉更有咬勁!

這個牛背肩肉比起其他連鎖涮涮鍋牌來說,真的好吃太多了拉

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極黑安格斯牛五花

安格斯牛五花雖然油脂較多,但實際上吃起來不會感到膩口,而且肉質非常軟嫩

牛肉肉汁會隨著咀嚼過程中大量釋放,真的有入口即化的感覺呢

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國產豬梅花

温野菜提供的豬肉其實品質不比牛肉差耶!這個國產豬梅花肉花除了沒有豬肉的腥味外,就算煮到全熟肉質也是超嫩的

加上好一大片的豬梅花肉片,只要一片就能塞滿嘴裡,真的是好好吃喔!

這個國產豬梅花肉真的可以點好多盤

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國產豬五花

温野菜的豬五花肉片也是不容小覷的一款肉品,相較起梅花豬的肉質,五花肉的肉質更為軟嫩

雖然油脂較多,但一點都不會讓人感到油膩,如果搭配泡菜或著是洋蔥片一起吃,肉味會更加鮮甜

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除了上述提及的肉品外,温野菜亦有提供高品質的火鍋配料供消費者選擇

火鍋配料除了基本的甜不辣、蒟蒻絲、年糕外,居然還有提供能吃到鮮蝦肉塊的蝦漿跟比較少見的麻糬

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温野菜大直美麗華店的炸物除了小朋友愛吃的炸雞塊與熱狗外,也是有提供像是炸竹輪、炸蓮藕、酥炸雞軟骨等選項

這次食材真的有感大提升耶,炸物目前除了忠孝店以外皆有提供喔!

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季節蔬食

「在地時令新鮮蔬菜」是しゃぶしゃぶ温野菜的最大特色,講究產地直送,加上蔬菜種類眾多

在現今飲食均衡的時代,温野菜提供大量的蔬食,除了可以解膩外,還能吃得更健康喔!

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温野菜提供的嚴選菇類,應該是近年來吃過的火鍋店種類最豐富的一間店吧!

温野菜除了主打時令蔬菜外,還有提供像是舞菇、杏鮑菇、鴻喜菇、雪白菇..等高單價菇類

搭配松露黃金高湯食用,那菇類特有的香氣更能隨著湯底顯現出來喔

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如果覺得單吃肉片很單調的話,還可以搭配温野菜提供的蔬食搭配食用
像是加入洋蔥片或著是生菜包肉,都是不錯的吃法

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相信有很多人像WILLIAM一樣吃壽喜燒一定要配飯

温野菜除了提供基本的白飯外,也有提供咖哩牛肉/豬肉飯跟雜炊五穀飯

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今天大直美麗華店提供的是牛肉咖哩口味

牛肉咖哩裡面的牛肉塊一樣給的很大塊,加上濃郁的咖哩醬汁,真的很容易會一直吃下去阿..

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温野菜大直美麗華店除了提供讓小朋友喜歡的DIY棉花糖之外

也有提供霜淇淋機讓大小朋友都能吃的開心,玩得開心!

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DONG一直很自傲自己是做霜淇淋達人,堅持要做一大碗霜淇淋冰
果然不是嘴巴說說而已,這碗霜淇淋捲了七層,而且做出來的成品也很美麗

果然是霜淇淋達人阿!以後不能亂嘴他了

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在霜淇淋機旁邊也有提供許多霜淇淋的配料,像是巧克力醬、巧克力粒或著是棉花糖應有盡有

吃飽後來一個冰品當作結尾,真的是超幸福的阿!

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しゃぶしゃぶ温野菜為日本餐飲集團REINS international的旗下品牌

多年來以提供「健康」、「新鮮」的食材為原則

供應富含「季節感」的蔬菜,依照時令提供在地新鮮蔬菜,讓顧客每次來到温野菜都能有不同享受。

並獨家研製八款高湯,每款高湯都能襯托出食材的不同滋味。

更精心準備高品質美味肉品、日本特色鍋肴及豐富的海鮮等多項食材,只為滿足顧客的美食味蕾。

相信所有人都能在しゃぶしゃぶ温野菜找到專屬於自己、喜愛的涮涮鍋享用方式。

しゃぶしゃぶ温野菜大直美麗華店

地址:台北市中山區敬業三路20號5樓 美麗華百樂園5樓

(近捷運劍南路站3號出口)

電話:02-8502-3324

營業時間:週一至週日 11:00~22:00

(最後進場時間為營業結束前一個半小時為止,最後點餐時間為營業結束前20分鐘)

官方網站:http://www.onyasai.com.tw/

官方粉絲團:https://www.facebook.com/onyasai.taiwan/

分店資訊&網路訂位:http://www.onyasai.com.tw/store.php

(本文為合作邀約文,內文均為真實感受)

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