湯品從來都是襯托主食、扮演甦醒味蕾的重要角色,但在The Soup Spoon它可以是主食一般的存在,來自新加坡的The Soup Spoon主打以湯為主食,提供一碗「可以吃飽又能讓人感到滿足幸福」的湯品,細心烹煮每一碗湯,以健康、營養、低卡為訴求,除了主食湯品以外也可搭配其他輕食如米飯、捲餅、三明治等,九款不同國家的特色湯品,喝上一碗就像是在舌尖上來上一場環遊世界的冒險。
《店家資訊》
【The Soup Spoon 匙碗湯(新莊店)】｜粉絲團
電話：(02)2998-5878
地址： 新北市新莊區中平路290號
營業時間：一~日 11:00~21:00
「The Soup Spoon」在新加坡有17年歷史,開立了27間門市,創辦人旅遊世界各地,並使用在地食材,創作出「可以吃飽的湯」,融合多種食材熬煮出一碗碗精華的湯品可以取代主食,除了美味更可以吃飽,紮實的份量吃上一碗便可滿足,誰說湯品只能是配角,在The Soup Spoon湯品可是發光發熱的主角。
The Soup Spoon 匙碗湯 店家環境
白色大方簡約的店面外觀,沉穩大理石紋路更添了質感,使用較為明亮色系的半透明開放式廚房,並以大量植栽妝點,更添生氣。
在2/21試營運當天就衝過來嘗試The Soup Spoon了,當天試營運還算順利,只是湯品加熱需要一點時間,結帳系統當天也有一點小小失常,不過不影響整體服務。
每一碗熱騰騰又配料豐富的湯,讓人真的會有選擇性障礙。
店內布置也很網美路線,霓虹燈、原木桌、金色勾邊座椅以及各種不同元素組成的空間組合讓每個角落都很好拍照。
店內不收服務費,喝完湯品須自助回收餐盤唷。
茶水、餐具、各式調味品及衛生紙都自行取用唷。
The Soup Spoon 匙碗湯 餐點介紹
▎雞肉蘑菇燉湯(M) 搭配組合A $260 ▎
The Soup Spoon 目前提供了八款濃湯一款清湯,單點的話就是一碗湯加上一個圓形雜糧麵包,胃口不大的女孩也是會吃飽的,湯的份量分為M與L兩種大小。
當天用餐因為沒有想法,店員就推薦了我這份雞肉蘑菇燉湯,同樣也是店家的招牌湯品,使用六種以上的菇類及20種的配料熬煮而成,滿滿的配料,也難怪說是一碗能讓人「吃飽的湯品」,口味偏義式番茄加上奶油燉煮不會太過膩口,雞肉是大塊雞腿肉,很有份量也吃的很飽,這款與菜單上的義大利蔬菜通心粉湯,都有加入義大利麵(雞肉蘑菇燉湯是筆管麵),如果怕吃不飽的可以選擇這兩款有添加義大利麵。
▎副食加購 新加坡辣螃蟹蛋拌飯(A套餐加價$20) ▎
這款拌飯融入五穀米,帶點辣味及細碎的蟹肉,口味不像看起來味道那麼重,只是米飯上比較黏,不是我喜歡的口感。
▎套餐均附 檸檬紅茶(少糖去冰) ▎
他們家的檸檬紅茶是加入檸檬汁跟檸檬片,喝起來酸甜酸甜的,不是市售的甜到爆的檸檬紅茶,喝了很清爽,我自己蠻喜歡的。
在店內喝的到的幾款湯品,店內都有販售湯品真空包,購買回家微波加熱,也可以輕鬆在家品嘗到來自新加坡的美味湯品。
The Soup Spoon 匙碗湯 菜單Menu
玲玲總結
我自己蠻推薦這家相當有特色的湯品專賣店,不用遠跑內湖,在玲玲住家附近就可以品嘗的到道地世界各國的湯品,輕食的形式也很符合現在女生喜歡的份量,多種副食配套吃不膩,既美味又可以吃的滿足。
《店家資訊》
【The Soup Spoon 匙碗湯(新莊店)】｜粉絲團
電話：(02)2998-5878
地址： 新北市新莊區中平路290號
營業時間：一~日 11:00~21:00
《新莊美食延伸閱讀》
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*The Soup Spoon 匙碗湯(新莊店)-來自新加坡餐飲品牌,各國湯品在味蕾上的來場環遊世界的旅行!
