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謝謝五月的季節賦予了生命的意義，以精品咖啡為起點緩慢的走，將目光放在我們深愛的咖啡及小食上，這才發現原來最好的觸動是「純粹」
為什麼在開頭會打上謝謝五月的季節呢，因為May 16 CAFE的店名，是店主兒子的出生日，在迎接新生命的到來的同時，也讓一位母親有了力量的源泉返鄉創業，在開店半年後認識蔡豐榮老師，希望自己有朝一日也能傳承老師的咖啡精神，就決定投入老師「川式手沖法」的生活哲學，後來慢慢開始有顧客詢問店內是否有提供手沖咖啡講堂相關課程，進而邀請蔡豐榮老師駐點教學，May 16 CAFE目前也是川式手沖教學合作店，這字裡行間流露出的是既幸福又感恩的語氣
小寶的餐盒 單點價 NT$ 180元 / 搭配飲品優惠價 NT$ 150元
(預訂最晚至當天早上10:00前，供應時段12:00~14:00，當日售完為止)
餐盒內的主食為兩顆溫熱手捏三角茶飯糰，融入茶的滋味與池上米的結合，燒肉添入咖啡來醃製提味，蛋料選用有機紅仁蛋，整份餐盒以新鮮直送為精選，食材以原汁原味作為呈現，所以調味上都是減鹽少油食，但店家會附上鹽罐、胡椒罐，可以自行調整口味的濃淡唷
庫克先生 Croque Monsicur NT$ 180
(全天候供應，售完為止 / 蛋奶素可以另外客製化，可以提前與服務人員告知)
法式原肉火腿搭配白醬、半熟太陽蛋，使用鳥越製粉純鮮奶製成的湯種牛奶吐司，我喜歡吐司沾上半熟蛋液，是一份簡單又不會有過於複雜味道的庫克先生，生菜沙拉附上的胡麻淋醬也好吃，這盤的搭配算是很棒的組合，對了，不敢吃半熟太陽蛋的話，可以請店家做全熟的唷！
熱帶水果茶(I) NT$ 180元
(無咖啡因 / 微糖供應 / 熱飲可回沖)
這杯上桌的時候，我還以為是朋友點的飲品，結果沒想到這杯美美的水果茶居然是我的，這杯上層有著水果茶奶泡，讓水果茶多了一分爛漫視覺，以南非國寶茶無咖啡因茶作為基底，再搭配柚子、熱帶水果果粒、莓果，讓這三種水果釋放鮮美滋味，口感帶有溫和的酸甜香氣，跟以往喝的水果茶很不一樣，這好滋味也很推薦：）
周邊美食地點：Sun Sun 山山、頂加甜點、貓城印度餅、Shake Hands 乾咖哩飯、鍾家高雄綠豆湯大王
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公休日｜週日
營業時間及營業日｜週一~週五9:00~18:30週六9:00~18:00
電話｜07 211 9819
地 址｜高雄市苓雅區青年二路198號
大眾運輸｜紅線R9 中央公園 2號出口，步行約16分鐘
貼心提醒｜每人低消100元 / 無用餐時間限制
餐飲類型｜咖啡店 · 甜點店
