「山形閣」位在宜蘭礁溪，飯店頂樓有兒童遊戲室，二樓也有高級品味的礁溪温泉男女大眾池，
今年還增加全新超嗨SWITCH 電玩遊戲間，四人家庭房不只高貴沈穩，而且還有私人的景觀泡湯池，
不管是全家人、三代同堂的住宿最佳選擇，親子悠閒度假也適合！！
礁溪的飯店密集度愈來愈高！！從背包客棧到五星級飯店都有。
尤其是這四五年，新一批的飯店似乎正在將傳統的老飯店慢慢推到時間的沈積裡。
這批新飯店中，我們住過的也不少，這次介紹的這間有點不一樣。
它的特色不在於高調的設備，而是低調地沈靜。
甚至，我覺得進入飯店後的步調似乎都被調慢了，像是在用0.75的速度在看 youtube 一樣。
相當不一樣的氛圍。
位於省道旁，可謂是礁溪的門面，每個進出礁溪的人都一定會經過。
這就是「山形閣」。它的建物只能算中等，中文的「招牌」更顯內斂。
【山形閣溫泉飯店】
地址｜宜蘭縣礁溪鄉中山路二段187號
電話｜(03) 987 232
停車｜免費專屬停車場
入口正門上方，更是只用了英文名稱。
在熱鬧的礁溪市中心，每間店面的招牌都比大比炫，這裡反其道而行，卻更顯雍容。
check in 櫃檯，超簡潔。
不知怎地，走進來就會更輕聲細語，成為安靜空間的一部分。
👉點選這裡，有Google 的山形閣大廳環景照片可參觀喔，看過環景照你更能理解我的意思。
為什麼會叫「山形閣」？
因為主管營運的福泰集團總裁是山形縣觀光大使，宜蘭與山形也是姐妹縣，
而且宜蘭也有山，與山形縣也都是農業大縣，所以取名山形閣。
大廳旁邊的「山形縣推廣區」可以來逛逛。
山形我去過二次，對那裡的風土人情有所認識。的確，那裡也是好山好水的地方。
有著名的「美姬米」、「米澤牛」、「麝香葡萄」，還有各式寒帶水果像是櫻桃、蘋果都非常有名。
秋冬的「芋煮鍋」、天童特產的木製將棋在這裡都有展出。
其實山形不只是農產大縣，Casio 的總部也是在山形縣的東根市，最先進的 G Shock 都是那裡製造的。
有機會去日本山形一定要去看看，沒機會去的就先來礁溪山形閤住看看。
只有五到十二樓是客房，二樓整層是溫泉區。
電梯一出來，並不是一條走廊到底，二旁都是房間那種直通式空間。
而是有點彎彎曲曲的小徑，鋪上非常厚實的吸音地毯，四周瞬間更安靜了下來。
礁溪住宿 ▋四人家庭房。有私人景觀浴池，日式頂級客房低調奢華，MINI吧零食飲料完全免費吃到飽！
這間是四人房，總共十四坪大。
標榜日式溫泉飯店，當然會有浴袍摺好等著。
除了上面的二張大雙人床之外，後面還有一組小沙發。
話說.....那個小型的座椅怎麼這麼像「可麗露」？
看看衛浴吧，有雙洗手台，四人房的高級作法。
再過來有淋浴間。
還有一個私人景觀泡湯池，外面就是繁忙的省道交會口。
而廁所在另一端，有自己的獨立玻璃門。
這個房間除了空間大之外，你在螢幕上無法感知到的是它的用料與細心。
室內的純木地板踩起來非常舒服，有溫暖的感覺。
櫃子家具等等也都大量使用品質不錯的木質材料。
像這個衣櫃，除了有隱蔽式的保險箱之外，你看到了那個軟墊嗎？
那是貼心放大型行李用的。
再來看看這個，臥室通往衛浴的雙開木門。
兩扇木門質感超好之外，中間還加了超厚的隔音棉，裡外的聲音得到很好的隔絕。
我很少看到飯店會注意到這個小地方。
帶大家看看雙人房，工作人員說這是最受歡迎的房型。十坪大。
兩張雙人床，空間也很不錯。
沒有四人房的小沙發組，但靠窗區也有小型座椅區。跳色的小枕頭蠻可愛的。
衛浴部分跟四人房相比，當然小一些。但用料與做工是一樣的。
也一樣享有室內泡澡區。
就連泡澡池也是豪邁的「一噸容量」。（雖說如此，大家還是要節約溫泉的使用量喔）
山形閣温泉飯店 ▋三樓全新SWITCH遊戲房，讓小朋友玩到嗨玩到不想退房！
來到三樓的休憩空間
愈來愈受歡迎的健身房。
以前飯店的健身房人很少，但這二年使用率也愈來愈高。
小鬼們在另一邊，這裡有五台 Switch。
旁邊還有二台大螢幕的 Switch，屬於感應式的。
一個是舞力全開，另一個是健身環大冒險。
也算是小孩們的健身房。
入住房客，下午還可以參加手作 DIY 活動。
今天要做的是皮雕。
別以為我們四個在打麻將
做法很簡單，但你也從未想過這樣的皮編居然是這麼做成的。
就是拿美工刀劃開，然後像鞋帶一樣互相穿來穿去。
蠻需要力氣的，果然是狩獵時代就開始的人類美工。
八樓的「花園交誼廳」。
原本以為會是類似商務人士那種包廂式的 Lounge，沒想到是一個更休閒式的客廳。
是啊，這裡本來就應該是放鬆的地方。
如果你在房裡搶不到電視的話，可以到這裡來。
八樓的戶外風景，果然是礁溪的帝王氣勢。「山形閣」是地理位置最好的飯店。
交通要道交會之外，溫泉的主幹道也經過這。（前方就有公眾泡腳池）
礁溪的省道（左）與舊街（右）分列兩邊。
你要進礁溪，是一定會看到「山形閣」的。
（米澤是日本山形縣的地名，以和牛等級的「米澤牛」聞名。所以用這當餐廳的名字）
這裡有礁溪最好的視野，面海那側幾乎沒有阻擋。
天氣好的時候，整個蘭陽平原甚至龜山島都在眼前。
在這裡吃晚飯一定很貴吧？？？
我覺得還好，各位可以點選 「山形閣」主廚特餐。
若有好朋友來，在這吃頓飯也算很有面子。
松子青醬嫩雞胸義大利麵 （420元）
青醬海鮮燉飯（420元）
西式餐廳吃義大利麵或燉飯好像才夠氣氛，但我更推薦下面這個：
將將！！！精選半筋半肉牛肉麵 (380元）
這一端上來，前面二位義大利代表，無論是色香味，都是不相上下啊。
飄香的傳統紅燒口味，馬上挑起你的食慾。
牛肉牛筋滷得都恰到好處，牛肉湯頭更是重口味的人會喜歡的。
牛肉切得比較扁平整齊了點，若能更豪邁一點，會更加分。
上面的小菜也不錯，辣椒尤其夠味。
如果上面的「套餐」沒法餵飽你的食慾，這裡也有個人化的「無菜單料理」。
因為可以單點，所以用餐盤的方式上菜。
上面這盤「開胃菜」與「海鮮拼盤」。
上面那盤從大溪漁港新鮮上岸的鮮蝦與生魚片，是我們的最愛。
尤其是那隻粉紅牡丹蝦，吃一隻怎麼會過癮啦。
第二個餐盤是「主食」。
半顆焗烤馬鈴薯、一小碗櫻花蝦油飯、一小碟鯷魚沙拉，還有菲力牛排當主角。
我們剛好前幾天才吃過菲力牛排，可以比較一下。
這裡將牛排烤好之後，切片，然後疊上烤過的甜椒塊與蘑菇塊，再撒上綠色點綴。
所以在顏色上特別好看。
吃的時候，除了牛排的原味，還有大量的烤甜椒與蘑菇的蔬果焦炭味。
所以跟一般強調野味的菲力有點不同喔。
第三個餐盤是甜點與水果。
總共三個餐盤，將宜蘭在地的無菜單料理，用更優雅與個人化的方式供饕客選擇。
但在山形閣你可以有更棒的環境與更有水準的服務，也不必一定要湊一群人才能吃好料。
吃飽休息後換好浴袍要去泡湯了，小隻的跑得比誰都還快。
位於二樓的大浴池，很有日式風格。
館方堅持十二歲以下不能入場，所以我只能帶著小鬼回房。
當下有點覺得奇怪，但後來了解館方這樣的堅持也是為了其他客人的權益。
畢竟小孩多少會打擾到.......
所以只好派捲爸去男生那邊探個究竟。
一路上都是很典雅的木質裝潢，就如同房間一樣，做工細緻，光線也很棒。
置物櫃區，裡面也準備了大毛巾與拖鞋。
飲水與小毛巾也都準備好了。
再過去就是三個冷熱不同的浴池，池子並不大，也沒有太多花俏的水柱或按摩床。
就是穩穩靜靜的池水，還有一個空間很大的烤箱。
設計者想要創造出高級日式浴池的想法，很清晰地能傳遞到客人這裡。
我想，這也是為什麼不大希望小朋友進來的原因。
這整層浴池區很大，但不只沒有泳池，三個泡湯池也小巧玲瓏。
但「山形閣」花了很多心思在周邊的環境上，從走道、更衣室、都是浴池整體的一部分。
這一點是去那邊泡湯的人要體會的。
泡完湯，門外就有整盒應是茶包與咖啡，幫你補充水分。
也附有躺椅，休息個二十分鐘再上樓。
隔天早餐依舊在頂樓的「米澤」。
若當天住房人數較多，為了讓住客可以有溫熱的早餐，會以提供自助式供餐。
但是某些熟食樣式卻是很豪華喔
除了一般的麵包、沙拉、飲料.....居然連「滷牛肉」、「壽喜燒」都上來了。
日式炒烏龍麵、當天生蔬，也算是基本款式。
這二款肉類不是晚餐喔，而是早餐。
滷牛腱、德國香腸、培根......
而且顏色的搭配非常讓人想咬一口。
🔺上面是西式「早餐盤」。
其實大部分的菜色跟自助餐是一樣的，但主廚就是有辦法弄得更陽光。
再加一杯咖啡，這樣早起很幸福。
「早餐盤」較費時費工，為了不耽誤住客的時間，住客較多時都會使用自助式早餐，
但若是平日住客沒這麼多的情況下，就會出半自助式的「早餐盤」。
半自助式提供的早餐檯，有粥品熱食、沙拉吧、各式麵包及飲品....讓住客都有美好的用餐品質。
🔺日式「早餐盤」。
這個組合更適合日式高級溫泉旅館的氛圍啊。
如果你願意一大早穿著浴袍來吃的話，那就更接近滿分了。
吃飽飽，在高空跟礁溪打聲招呼。
山形閣提供的餐飲服務除了「米澤」之外，一樓也有間很不錯的拉麵店「山友拉麵」。
裡面的裝潢很不一樣，因為這裡不只是拉麵店，晚上還能變成居酒屋與燒烤店。
日式風味十足。
我用了很多篇幅介紹「山形閣」，因為它真的蠻特殊的。
它跟其他我體驗過的礁溪飯店都不大一樣，其他家需要大量的客人，很多類型不同的客人。
而山形閣似乎已經鎖定好了某種類型的群眾。
不是那種主流的團客、比價客、或是追尋熱鬧讓小孩放電的親子客，
而是那種很想體驗純正日式溫泉飯店的人，願意腳步慢一點的人。
我覺得山形閣這點堅持，讓它在戰火密集的礁溪飯店中有自己的特色。
【山形閣溫泉飯店】
地址｜宜蘭縣礁溪鄉中山路二段187號
電話｜(03) 987 232
停車｜免費專屬停車場
