趁假日天氣好與爸媽來汐止車站附近陪青仔參加親子活動，活動結束後決定在附近覓食。
一向問我吃飯的主意，肯定都是回答:火鍋，麻辣鍋，鴛鴦鍋！顆顆，誰叫我就是愛吃火鍋！來碗熱呼呼的湯喝下肚整個就是舒服及爽快。
拿出手機查了附近的火鍋店，發現距離汐止火車站走路只要5分鐘就可以抵達(老弱婦孺走路比較慢可能須5-10分)
吃完回程發現餐廳後面的巷弄有公車站牌(汐止國泰醫院)，有好幾班公車可以直達回家，真是太方便了！我們搭公車離餐廳更近。
餐廳前有停車格也能停機車，餐廳後面有一個戶外停車場，所以對於開車的人也很方便。
現在還有打卡贈蛤蠣的活動
查一下【我們一起鍋吧】去年9月才剛開幕，評論的人不多，但有評論的客人都讚不絕口。相信口味上應該會讓爸媽很滿意。
一走進店內，發現座位很寬敞，而且明亮乾淨又舒適，黃燈下的店內讓人很有舒服感。
店內桌椅走文青風，椅子坐起來也柔軟舒適，店內也有提供兒童椅。
菜單==>詳細請點我
鍋物都含 湯底、肉品、時蔬菜盆、附餐、手作甜點
店內中央有自助區
無糖紅茶、冬瓜茶、白開水
無糖紅茶
雖然無糖，但喝起來蠻順口的，還能喝到茶香味，尾韻的回甘讓愛喝無糖茶的阿爸很滿意，連喝好幾杯。
冬瓜茶
微糖，喝起來冰涼好喝，有冬瓜熬煮後的冬瓜蜜的味道，也有台南知名冬瓜茶磚煮出來的茶香味
醬料區
特製沙茶醬、蒜泥油膏、辣椒、蒜末、蔥花、白糖、柴魚醬油、白醋、香油、烏醋
店家自己炒的特製沙茶醬，每日手工現炒，耗費多時果真不同凡響
沙茶醬的口感綿密又帶些鮮味，吃起來不死鹹，味道濃郁又不重口味，讓人搭配麵條食用，會讓人多吃好幾口，感覺店家可以推出沙茶醬禮盒販售應該很熱賣。
特調的蒜泥油膏也是店家特殊黃金比例而成，拿來沾海鮮軟絲特別好吃。
點套餐可提供冬粉，烏龍麵，王子麵及白飯擇一
白湯是以雞骨，豬骨加上大量季節蔬菜水果一起熬煮，小火慢燉熬煮成精華的一鍋好湯頭
湯頭雖然看似清澈，但湯頭濃醇甘甜又不死鹹。
紅湯則是以各種中藥材及辣椒、花椒細火慢熬所煮而成，喝起來滑順潤喉，舌尖上帶些微麻的觸感，但尾韻口感卻溫馴不嗆喉，原因就是老闆還用了秘密武器【酒釀】
特製的酒釀加入鍋底充分讓湯頭多了甜度去中和了麻與辣，在這鍋麻辣湯頭中遊走也完全不衝突不搶戲，重點喝完也不會躁熱讓人口乾舌燥，一鍋會讓人懷念的好湯頭。
季節蔬食菜盤
高麗菜，青江菜，水蓮，玉米、蕃茄、紅蘿蔔、絲瓜、南瓜、青木瓜、秀珍菇、香菇、金針菇、木耳、地瓜、芋頭等
套餐的菜盤只提供原型蔬菜，沒有廉價的火鍋料充數，直接給你滿滿豐富營養的優質蔬食蔬菜。讓人可以補充一天所以需的膳食纖維。
當然喜歡火鍋料的客人不用緊張還是可以另外單點，價格也不貴，品項種類多可以任君挑選。
羊肩卷
店家不用重組肉，所以可以看到羊肩肉片肉質纖維較細，肉片肥瘦適中，吃起來口感偏滑嫩又帶些羊肉特有的鮮味，愛吃羊肉的阿爸連吃二盤！
雪花牛
來自美國牛的原型肉，雪花粉嫩帶油亮光澤，輕涮幾下帶點7分熟的粉嫩顏色整片肉可以品嚐出完整保留甜美的肉汁甜美味
綜合海鮮 $640
每日採買的新鮮漁獲，蛤蠣，軟絲，大白蝦，黑虎蝦，扇貝，花枝漿，多利魚，鯛魚
大白蝦及黑虎蝦的尺寸都很大隻，拿蝦對比大人手掌整個超過手掌大小呢！
大白蝦肉質鮮甜又帶有Q彈爽脆的嚼勁，軟中帶Q的好滋味。
黑虎蝦的肉質又比大白蝦肥美，肉質吃起來更彈牙結實，青仔識貨的挑剔嘴直接馬上嗑掉二條黑虎蝦><
活生生的蛤蠣還不時吐舌頭出來呢！
蛤蠣肉質飽滿多汁，連阿爸都吃的很爽快。
軟絲肉質紮實飽滿，厚實的肉質吃的到海的鮮甜美味，觸腳QQ脆脆的口感很耐嚼。
花枝漿，用料大方，花枝塊是讓人可以咀嚼的出來的口感，爽脆的花枝塊及魚漿分布均勻，美味好吃
海鮮盤內提供扇貝，包含有完整貝柱、貝唇，讓人可以一口直接品嚐雙重滋味，干貝整顆飽滿Q彈肉質扎實肥厚，海鮮盤內只提供一顆，疼女兒的爸媽特地留給我吃，入嘴裡幸福又滿足。
鯛魚，沒魚腥味，入口即化的魚肉搭配米酒及薑絲一起煮特別對味。
多利魚，屬於無刺的魚肉質比較有點嚼勁，涮熟之後肉質多些Q彈的爽口感。
手工甜點
飯後還有手工甜點，當天是手工冰淇淋，微甜的香草冰淇淋口味好吃、入嘴裡還能品嚐到些許的碎冰，口感上很不錯，讓爸媽吃的很開心。
地址：新北市汐止區忠孝東路471號（近汐止火車站）
電話：02 8648 0468
營業時間：週一～週五 17:30-21:30，週末 11:30-21:30
Facebook： 我們一起鍋吧 https://www.facebook.com/hotpottogether/
