下午茶咖啡廳的口袋名單完全乾枯,
這次只好特地請友人多花點心思,找了兩家讓我二選一,
記得當時一家是賣厚鬆餅的,另一家則是這篇食記咖啡廳"時安靜好"。
其實兩個候選店家各有千秋,平均下來喜歡程度都差不多,
主要就是贏在店名,時安靜好,
和最近滿喜歡的另一句"歲月靜好"差不多,
讓人心生愉悅的意境,平靜且放鬆。
最早聽到歲月靜好,記得是透過陳文茜Facebook粉絲團,
在介紹一位藝文人士蔣勳,出了一本書,名為《歲月靜好:蔣勳日常功課》,
這裡就不多談,有興趣的話可以上網爬一下,
總之,因為喜歡"歲月靜好",或許也是近來對生活的期許,
所以很自然,沒有猶豫的選了這家"時安靜好"。
不過現場和我心裡對於時安靜好所浮現出的聯想有點落差,
店裡有這麼一點點網美熱點的感覺,但不至於太誇張,
而且大部份的客人其實都安安份份的在位置上享用餐點,
頂多拿起手機和朋友自拍一下。
應該是店內幾顆樹吧,還是偏華麗的餐點盤飾,
不對,一定是獨角獸的關係,
總之,和腦海中平靜柔和的畫面有所出入。
但也不討人厭,店家把這些很適合拍照上傳Instagram的界限抓的恰到好處,
再多一些、或是再虛華個幾分,我眉頭大概就皺起來了。
幸好,還是如店家所說"時光安定,靜待美好"。
飲料選擇相當多。
輕食 -
蛋糕櫃,抵達時差不多平日下午三點半,糕點已經所剩不多 -
感謝友人訂位,店家留了一個靠窗的位置,光線可好 -
玫瑰蜜桃果茶 -
偏酸的茶款,但主角應該是附上的小杯子。
是提醒我杯底不能養魚,記得要喝光光的意思嗎?
手熬熱帶水果茶 -
烏列爾之巔 -
視覺系非它莫屬,連糕點名稱也如此華麗。
記得上前查看甜點櫃,看看當天提供哪些糕點,先買單的方式,
因為都會搭配手繪盤飾,甜點要等一下下,
不過如皇冠般的拉糖加持只限於烏列爾之巔,象徵著"神之光"。
到底是怎樣的故事呢?甜點介紹小卡寫著:
"當大天使烏列爾親手埋葬了亞當,
以為火之劍可以斬斷所有的情絲,
卻未發現為愛情的可可豆正在萌芽,
神之光掩蓋了所有線索,
也許這是烏列爾故意遺留的"。
從實招來,挑選糕點時可沒這麼認真看,
只知道主要味道為"巧克力戚風、巧克力甘納許、焦糖巧克力奶油、手工拉糖",
看來是款以巧克力為主的甜點,所以我選了它。
當然一開始也沒料到是如此高調的甜點,
慢慢把拉糖撥開後,裡頭是帶點如金莎巧克力風味的蛋糕,
味道再更奶一些,有點像美祿的風味,
至於那拉糖,象徵性的意義絕對大於實際嚐起來的感受,
但吃個一兩口再配一小塊拉糖也還行,多點口感,
盤上的花紋也滿美的,非常符合這道甜點想述說的故事,
雖然不確定那抹藍是否來自人工色素,但大多用眼睛吃而已,無礙。
基本上原本以為只是一般咖啡店推出的搭配甜點,但意外地還不錯,
些微濕潤的蛋糕體,雖還不至於能和專業糕點相比,但覺得比一般咖啡店好吃很多,
豐富的色彩,也不會誇張到流於低俗,看了開心的視覺呈現。
小山園火山抹茶 -
"小山園抹茶內餡、小山園抹茶蛋糕體、小山園抹茶鮮奶油"。
店家很會運用色彩,滿滿的綠,盤飾也是,僅在蛋糕上頭用顆誘人的紅草莓畫龍點睛,
這款是友人抵達時最後剩下的兩塊蛋糕之一,
看來時光靜好的甜點真挺受歡迎的。
蛋糕體的濕潤度比方才的烏列爾之巔更勝一籌,
甜度不高,很適合大口大口暢快地享用。
誤打誤撞來到一家疑似網美咖啡店,
視覺上意外地被照顧到,
或許是運氣好,明明算滿好自拍的咖啡廳,當天碰到的客人都意外沉著,
也幸運地換來兩個小時寧靜的時光。
美味指數:★★★☆☆
服務態度:★★★☆☆
整體環境:★★★☆☆
回訪率:65%
時安靜好
台北市中山區四平街2號
(02) 2581-6622
Facebook:https://www.facebook.com/coffeesmithcake/
營業時間:每日 10:30 a.m. ~ 7:30 p.m.
*Courtesy of Google Maps
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