老爺愛吃滷肉飯、日式丼飯、咖哩飯，應該是喜歡它們的方便性吧！
往往一碗飯裡面，有主菜肉食，同時也有蔬食醬汁，稀里呼嚕很快就解決了一餐飯。
於是寶寶也從善如流的跟著老爺追丼飯。
【丼魂丼飯專售亭】位在榮星花園對面的巷弄裡，這裡是附近上班族午餐覓食的地方。
店中推出冬季火鍋限量開賣259起，還有週一~~週五的外帶商業午餐99~109。
看起來價位親民，可以嘉惠附近的小資上班族。
【丼魂】的鮮黃亮麗門面，給人眼睛與心情為之一亮！
【丼魂】以老虎頭象為期Logo，虎虎生風！
店內空間不大，大約不滿30個座位，以明亮色系的原木與亮黃為其基調。
右邊是廚房料理區，一切料理過程都讓顧客一目瞭然，讓人比較放心。
整個店內幾乎都以單人吧台座位，為其特色，只有門口一張4人坐的座位。
最吸睛的是吧台牆上的這座創意時鐘，竟然是由湯勺、鍋鏟、叉子、湯匙所組合而成。
卻完全不見突兀，呈現的竟然是一派雪亮的創意，非常精緻！
據說「燒肉牛丼」是【丼魂】得獎的招牌主餐，
價位190，有附味噌湯+高麗菜沙拉。
任何主餐，加價購90元就可擁有招牌人氣炸物+飲料各一。
這樣可省下34元~~29元，哈哈，當然要點一下囉！
這樣每一組各是90元的套餐組合，可以任選其組合。
紅茶、綠茶都各具自己的茶香特色，紅茶濃香，綠茶淡雅，都是冰涼解渴。
任何主餐所附的生菜沙拉+味噌湯，也都是一樣的。
和風醬高麗菜絲，非常爽口，和風醬是沙拉醬跟味琳特調而成，酸酸甜甜的。
味噌湯香氣很不錯，有豆腐海帶芽，給得不小氣。
炸豬排，是厚實的腰內肉，紮實Q彈富嚼勁，帶來咀嚼的樂趣。
單吃可吃到豬排的極致酥脆，及肉質鮮香甜度。
沾醬則帶著酸香鹹甜的好滋味，可解膩喔！
日式炸雞，雞腿肉超級紮實，入口紮實多汁，肉香鮮明。
原味可以吃得到黑胡椒香的佐味，很天然的美味。
擠上檸檬汁，味道迸發出一股清新的香氣，根本不會油膩！
咖哩酥炸軟骨，單點69，日式酥炸粉極致酥脆中，吃到淡淡的咖哩香，
調味自然不過度，軟骨脆脆的很有口感，擠上檸檬汁，超加分！
烤鮪魚肚，限量180，魚皮部分烤得金黃焦香，非常乾爽酥脆。
魚肚則油光閃閃，油量豐沛，感覺有透明的膠質膠原蛋白，也有鮮橘紋路的鮭魚肉。
還沒開始吃，視覺就很愉悅了。
整個盤面都是鮭魚肚流瀉出來的油脂與肉汁，超感人的。
鮭魚肚入口，薄脆外皮低調的ㄎㄠㄎㄠ作響，油脂豐厚，入口即化。
鮭魚肉鮮香柔嫩，通通不用咀嚼就化開了！
燒肉牛丼 NT190，附味噌湯+高麗菜絲沙拉。
榮獲2016美國肉類出口協會丼飯節冠軍。
燒肉份量超多，實際比視覺更澎湃。
黑白蘿蔔+溫泉蛋，感覺營養蠻均衡的，
油光閃動，青蔥點綴，更增添誘人食指大動的指數。
醬色深淺適中，恰好就是很好吃不鹹膩的色澤。
入口微酥的肉香，口感鹹香帶甜，超能啟竇味蕾，吮指回香！
牛肉片瘦肉居多，一點都不肥膩，也不乾柴，Q彈脆口，超級無敵好吃！
白飯承接醬汁剛剛好的味道，醇厚凝脂的溫泉蛋，不是流瀉的狀態，
而是入口有厚度的蛋香與口感，寶寶蠻喜歡的！
蒲燒鰻魚丼 NT450
蒲燒鰻約1公分厚，10公分長，很肥厚。
深褐醬色，味道很入味的視覺效果，入口就是經典的蒲燒鰻味道。
很厚重的鹹甜交織好滋味，療癒了寶寶想念很久的相思！
肥嫩鮮美的鰻魚肉，入口即化，真是口舌溫柔的款待！
紅白蘿蔔，鮮黃玉子燒，翠綠花椰菜，配菜完全是視覺的繽紛，兼作為解膩的功臣角色！
明太子串燒麻糬 NT 79
串燒麻糬上面鋪著一層滿滿的明太子，很大器！
入口鹹香濃郁與微甜的麻糬，彼此交織成經典的鹹甜交融又帶點海鮮的鹹香。
超有特色的美味，寶寶建議必點！
店家資訊：丼魂丼飯專售亭
地址：台北市合江街150號
電話：02 2517 3332
營業時間：上午11:30 -下午2:00 、下午5:30 -下午9:00
