路過好幾次的義大利麵店 初幕，店面不大，裝潢會讓人以為這是間咖啡廳。
其實要說它是間咖啡廳也可以，因為它也有賣飲品跟甜點。
不過阿姚這次是用午餐，所以跟大家分享餐點。
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店內的裝潢，阿姚覺得屬於鄉村風吧！
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靠窗有兩個高腳座位。
書架上有一些書籍，大多是適合孩子看的童書。
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座位區沒有很多，大概五桌左右、每桌可以坐四人。
不知道是不是因為時間還早，店內沒有除了阿姚就只有一對小情侶。
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當時店內似乎只有一位服務人員，但是她很親切。
也說明店內的口味都是屬於比較輕但清爽的，可以接受的話就自己找位置坐下來。
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甜點是店家自製，不過阿姚沒有點，就等大家自己挖掘啦！
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水都在桌上，這樣的擺設很新鮮，也很方便。
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店員附上點餐單，文末會附上菜單照片給大家。
點好餐到櫃檯結帳，餐點不需另外加服務費。
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首先是濃湯，是點義大利會附的湯，喝起來似蘑菇濃湯，不會很稠，但是味道非常濃郁，一下就喝完了。
店家說沒有勾芡，味道完全是食材本身的濃度。
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手工麵包 NT$40
不大卻很扎實，色彩雖然繽紛，但卻都是食材本身的顏色，像是甜菜根、地瓜等。
其實不加奶油，麵包本身就很好吃了。
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奶香焗烤花椰菜 NT$90
聞起來很香，都是起司的香味。
烤得恰到好處，花椰菜還是翠綠色的，一口咬下很燙卻也很好吃。
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白酒蛤蜊義大利麵(小辣) NT$200
麵的份量還不錯，蠻多的，味道也很清爽。
蛤蜊數量大概10多顆左右，阿姚希望如果多一點更好。
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番茄紅了漁夫義大利麵 NT$240
海鮮的料就比較多了，阿姚很喜歡這道的番茄味，不會都是番茄醬的感覺，好吃。
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因為是幾個月前拍的，阿姚忘了有沒有完整拍完菜單？
不過菜單在此，還是讓大家參考一下。
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最後一樣附上店家名片給大家。
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造訪日期：2019年11月
店家資訊
初幕
新竹縣竹北市光明三路49號
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