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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone02-2708-2085
place台北市大安區安和路一段90巷35號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

在大安區巷弄裡發現一間很有質感的的法式料理餐廳 Le Partage  樂享小法廚~

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Le Partage 在法文有分享的意思~

樂享主廚兼負責人開店的初衷就是想讓來用餐的客人,可以在舒服自在的環境享受法式以及創意的組合料理,希望客人來這裡除了吃飽以外,還能夠有不一樣的感受!

這是 Le Partage  樂享小法廚 一直以來想傳達給客人的心意。

 

Le Partage  樂享小法廚 餐廳環境布置的相當溫馨舒適、餐點食材新鮮講究、加上廚藝精湛的主廚及其團隊做出一道道兼具美味與高顏值的法式料理,在這裡用餐,除了是味覺與視覺上的饗宴,更讓人充分感受到店家暖暖的心意喔!

 

Le Partage  樂享小法廚 位在大安區鬧中取靜的巷弄裡,從信義安和站1號出口步行至店只要約5分鐘,交通非常方便。

 

《店家資訊》

Le Partage  樂享小法廚

地址:台北市大安區安和路一段90351樓(信義安和站1號出口5分鐘)

電話: 02-2708 2085 

營業時間:11:3022:00

 

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位在大安區巷弄裡,鬧中取靜的環境,讓 Le Partage  樂享小法廚 在假日的下午更添悠閒氛圍。

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餐廳內光線明亮,布置的滿室溫馨的感覺讓人好喜歡

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時值歲末年終,店裡也充滿了濃濃的耶誕味~

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佈置溫馨的用餐空間裡以大面落地窗引進自然光線、加上舒適寬敞的座位,在裡面用餐感覺非常的悠閒自在呢!

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一般法式餐館給人的印象就是要端在那邊,但這裡卻多了慵懶的感覺,讓人好想一直賴在這裡呢!

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餐廳一隅設有高腳椅座位,適合只想小酌的客人。

(開車不喝酒·未成年請勿飲酒)

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櫃檯旁冷藏櫃裡都是店家自製的甜點,愛吃甜點的人不要錯過囉!

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很幸運被安排在窗邊這麼舒服又明亮的位子。

能在這麼美的地方享用精緻美味的餐點,真是太幸福啦!

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這裡的餐點以法式料理為主,加入在地食材,呈現一道道中西融合的創意餐點。

詳細菜色請點以下

【大安區餐廳】樂享小法廚 Le Partage。巷弄中的浪漫法式料理饗宴,近捷運信義安和站樂享菜單【大安區餐廳】樂享小法廚 Le Partage。巷弄中的浪漫法式料理饗宴,近捷運信義安和站

 

黑板上還有主廚推薦必點菜色~

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這邊的餐點菜色不但精緻美味,擺盤也非常講究,每一道菜上桌都讓人驚嘆連連,簡直就是一場味覺與視覺的饗宴啊!

快來看看我們吃些什麼好料吧!

 

附餐:麵包

麵包烤的外酥內軟Q,搭配洛神花果醬滋味更棒!

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附餐:白花椰菜湯

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白花椰菜湯香濃中透著清爽口感,好喝!

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/新鮮苞子甘藍.煙燻厚培根.西班牙黃椒$240

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這道菜是以法國苞子甘藍、台灣雲林厚培根,加上西班牙醃漬黃椒,三個國家、中西合併食材的組合。

口感清脆的苞子甘藍搭配油脂豐厚、肉質彈牙的厚培根、加上帶點辣味的西班牙醃漬黃椒,吃起來鹹香清爽中帶著辣度,清脆中夾雜著厚培根的嚼勁,讓人耳目一新的美味!

不但好吃,擺盤也好美,難怪是目前樂享最受歡迎的前菜啊!

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/義式手工麵疙瘩$170

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一般麵疙瘩都是使用馬鈴薯,樂享將馬鈴薯換成地瓜,加上帕達諾起司一起揉出綿密口感,再搭配鮮蝦以及炒得香香脆脆的鹹蛋黃泡泡醬,整道料理不僅顏色擺盤宛如花園般迷人,美味度同樣讓人驚豔!

又是一道將台灣食材融入西式料理的完美展現!

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/舒肥鴨胸佐自製紅酒洛神花醬汁$540

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舒肥鴨胸外皮煎的微酥,裡面肉質鮮嫩多汁,越嚼越香,加上酸甜紅酒洛神花醬汁可中和油膩感,讓鴨肉更鮮美。

一旁搭配綿密馬鈴薯泥、烤櫛瓜跟醃漬洛神花增添風味。

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/蕃茄菠菜培根起司千層麵$320

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千層麵的製作方法繁雜,經由手工一層層加入蕃茄、菠菜、培根、鯷魚紅醬等新鮮餡料和香氣十足、口感濃郁的起司,最後鋪上大片麵皮堆疊、焗烤而成。

吃起來外皮酥酥的,裡面的配料跟起司完美融合,香濃中帶著波菜清爽,是樂享必點菜色!

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/法式油封鴨腿.波特莓果醬汁$490

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這是樂享的招牌菜之一。

鴨腿經過一個晚上的醃漬再經過約18小時的油封,讓肉質軟嫩,吃起來皮酥肉嫩、油脂豐腴。

加上酸甜波特莓果醬汁不僅可中和油膩感,還能讓鴨肉更鮮嫩,搭配鬆軟馬鈴薯塊,增加飽足感。

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/嫩煎盤克夏帶骨豬排&波特莓果醬$540

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盤客夏是豬的品種,本身豬肉的香氣就很足,主廚以九分熟的肉質呈現,吃起來肉質更加的鮮嫩多汁,帶有油脂口感,豐潤有彈性,美味度讓人驚艷!

加上自製的蘋果醋泡泡有去油解膩之效!

一旁搭配燉煮的非常鬆軟的豆子,增添口感。

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/珍珠奶茶舒芙蕾$270

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現烤舒芙蕾搭配一杯加了濃濃伯爵奶茶的珍珠,另外還有一球香草冰淇淋。

舒芙蕾非常的綿密鬆軟,原味就很好吃了,加上香甜軟Q的珍珠奶茶滋味更棒,口感真的完全不輸日系的舒芙蕾喔!

旁邊香草冰淇淋香氣十足、濃郁滑順,搭配著吃滋味更豐富。

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/芋頭蒙布朗

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濃郁香甜的芋泥搭配綿密濕潤的蛋糕體,加上清爽鮮奶油,層次分明卻又相互融合,讓人一吃難忘的迷人口感。

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/四種水果茶$210

以蘋果、柳橙、百香果及葡萄柚做成的水果茶,口感非常的香甜濃郁,加上適中的酸度,讓水果茶風味更迷人,非常真材實料!

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/貝禮斯巧克力$180

巧克力味道非常香濃且甜度適中,大餐後來一杯,真的好幸福啊!

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/卡宴辣椒咖啡$180

看起來像是一杯普通的拿鐵~

喝下一口,香醇的咖啡中瞬間散發出陣陣辣度,是那種會從舌根辣到舌尖的辣度,讓人立馬精神為之一振!

非常有特色,愛喝咖啡的人不防試試看喔!

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/葡萄柚汁$180

以新鮮葡萄柚汁榨汁,香甜清爽!

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我們是週日的下午四點來用餐的,刻意避開尖峰用餐時段,才能享有台北市中心難得悠閒又自在的用餐氛圍跟品質。

這次吃的每一道餐點都非常的精緻美味又出色,讓人印象深刻,加上溫馨舒適的用餐環境及親切的主廚跟服務人員,在這裡用餐真的很享受喔!

下次想幫家人慶生、好友聚餐、或是情侶來個浪漫約會,就選這裡吧!

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Le Partage  樂享小法廚

地址:台北市大安區安和路一段90351樓(信義安和站1號出口5分鐘)

電話: 02-2708 2085 

營業時間:11:3022:00

臉書:Le Partage  樂享小法廚 粉專

 

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🌼此篇為合作但是真實心得感想

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