餐點都是現點現做，好吃值得等待...
今天為了慶祝卡勇哥把手上的鋼釘拆掉，阿連和阿連妹打算在卡勇哥出院這天帶他吃飯
不過出院的時間有點尷尬，已經過了中午用餐時間，於是我們騎車進板橋松柏市場附近繞繞
發現這間全日早午餐的 簡食光 Simple food 還開著，太開心了...
店家資訊
簡食光 Simple food
地址 新北市板橋區文化路二段410巷10號
預約電話 0919-466-512
營業時間 08:00~17:00 (L.O. 16:20)
公休日 週三
FB粉絲團 https://www.facebook.com/simpletofood528/
IG https://www.instagram.com/simpletofood528/?hl=zh-tw
捷運族 可搭至 捷運江子翠站3號出口 步行130m 約2分鐘即可到達
公車族 可搭至 江翠國小(文化路)站 / 捷運江子翠站 步行100m 約1分鐘即可到達
開車族 可停至 附近停車場 步行100m停車 約1分鐘即可到達
簡食光前面有片不算小的空地，門口裝潢的很乾淨清爽
四周圍有植物盆栽，很整齊不雜亂，看了覺得心情大好...
其實會讓阿連妹發現的原因是因為這裡有好多多肉植物，讓這位結婚的婚禮小物送多肉植物的阿連妹超喜歡的...
門口的小黑板有菜單可以參考，價格看起來不會很貴，小黑板上的作畫很可愛
走進店內，目測座位數客滿可坐20個人，桌和桌之間不會感到擁擠
非常適合家人和朋友聚餐，包場也是不錯的選擇喔
阿連很喜歡這排靠窗的座位，除了可以看看外頭的風景外，上頭的窗戶讓室內空氣流通不悶熱
仔細看靠近窗戶的桌邊還有小小的植物，照顧的很好呢...
最靠近裡頭還有張桌子，不過因為靠近廁所所以只附了3張椅子，但不用擔心不會有廁所味道...XD
菜單
主餐有分 早午餐、三明治、歐姆煎蛋 3個系列，餐點皆附 紅茶or綠茶，或者折抵$40換其他飲料
想來一點邪惡炸物就來點 明天再減肥，想吃清爽沙拉可以來點 初一食午，簡單菜單讓選擇障礙不會發作...XD
貼心提醒：店內低消$100/人，不合併計算；櫃檯點餐付款，半自助不收服務費
決定好之後就拿到櫃台點餐&付款結帳，就可以回到座位等待出餐啦...
雖然 簡食光 是開放式廚房，但排煙系統做的很好，加上有流通空間的窗戶，整體幾乎沒有油煙味
整間店內場、外場、結帳，只有2個大男生，卻把整間店維持的超乾淨，讓阿連都汗顏起來...
簡食光 採半自助式，飲用水、餐具、調味料自己取用，是阿連喜歡的模式 (才不是想省服務費咧...)
嗆辣雞翅 $100
裡頭有 3隻小棒腿+3隻二節翅，剛好夠我們3個人瓜分...
雞翅 剛炸好，是漂亮的金黃色，炸的乾爽不油膩，底下的吸油紙幾乎沒有什麼油
雞翅 吃起來很新鮮，沒有冷凍雞翅會產生不新鮮的怪味
二節翅 香嫩多汁就不用多說了，但就連 小棒腿 嫩又揪西是怎麼回事...
嗆辣雞翅本身不辣，而是另外附了紅紅的 水牛城辣醬，鹹甜微辣的辣醬多了醋酸味
雞翅沾著吃變的很刷嘴；阿連喜歡水牛城辣醬，阿連妹則推薦雞翅沾黃芥末也很不賴喔
仙菇沙拉 $160
裡頭有 杏鮑菇、白精靈菇、鴻喜菇 等等的菇類，還有 生菜、紫生菜、小豆苗、紅黃椒 等等的蔬菜，營養滿分
綜合菇類先下鍋炒過，熱呼呼加進冰涼涼的生菜上頭，讓生菜沙拉多了點溫度
另外綜合菇類炒過產生多醣體，讓常見的生菜沙拉變成完全不一樣的口味，很好吃喔
火烤史迪克早午餐 $260
裡頭有 史迪克、炒蛋、沙拉、薯塊、雜糧麵包，有牛排有飲料份量十足，這個價格非常划算啊
一開始想說史迪克是什麼，跟史迪奇有什麼關係？其實史迪克就是牛排的英文Steak啦...
牛排 經過火烤多了烙印，吃起來多汁有牛肉香氣，帶有一點咀嚼的口感
在咀嚼的過程不斷釋放肉汁，建議可以灑一點玫瑰鹽會更好吃喔...
薯塊 是帶皮的，有厚有薄的薯塊，吃起來有鬆軟綿的口感，不用沾蕃茄醬就很夠味
炒蛋 吃起來鹹香，帶有白蘭地香氣。阿連覺得炒的略熟一點，阿連妹則覺得熟度剛剛好
雜糧麵包 外層有薄薄的糖霜，烤過有微酥的口感，單吃就很好吃
沙拉 有 生菜、紫生菜、小豆苗、蕃茄丁，非常新鮮；淋上帶酸的 油醋醬 十分開胃
嫩煎雞肉歐姆煎蛋捲 $200
裡頭有 歐姆煎蛋捲、沙拉、薯塊、小可頌，這個歐姆蛋幾乎是盤子的一半大，跟巨無霸沒兩樣啊...
這個份量夠大，當早餐可以飽到下午去...
帶皮雞腿肉 煎到噴香後，切塊再和 洋蔥 拌炒，裹進半熟的 巨無霸歐姆蛋 中
可以吃到滿滿甜味的洋蔥，香嫩的雞腿肉，還有濃郁的起司香，滿滿的蛋白質吃完一整天精神特好
小可頌 已經加熱過，烤的酥酥脆脆的，可以搭配一旁的 蜂蜜 一起吃，阿連妹連一點蜂蜜也不浪費吃光光...
點 早午餐、三明治、歐姆煎蛋 系列都有附紅茶或綠茶，或者可以學我們抵$40換成其他飲料喔
雲朵可可 $60 (餐點折抵$40)
阿連點的去冰雲朵可可，會有微微的可可粉沉澱，甜度適中，喝起來不會膩口
原本想說"雲朵"可可是什麼，原來雲朵是棉花糖，但點冰的不會附棉花糖，可惡應該點熱的才對...XD
食光鮮奶茶 $70 (餐點折抵$40)
鮮奶茶很特別的是上頭有熱咖啡特有的熱呼呼奶泡，加在去冰鮮奶茶裡別有一番滋味
鮮奶茶喝的到茶香，奶泡讓奶香味濃郁，甜度是比微甜再甜一點點，阿連妹十分喜歡...
現在提暢環保，已經不提供塑膠吸管，如果需要的朋友可以到櫃台旁邊取用玻璃吸管喔
雖然菜單內容選擇不會很多，但每一樣都是現點現做，需要一點時間耐心等待
好吃的餐點，就像是媽媽用愛心做給全家人的餐點，好難想像是2個大男生製作的耶
除了餐點好吃之外，店內是可以讓人輕鬆用餐&放鬆休息的環境，吃飽後就有滿滿能量繼續前進
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簡食光 Simple food
地址：新北市板橋區文化路二段410巷10號
電話：0919-466-512
營業時間：08:00~17:00 (L.O. 16:20)
公休日：週三
交通方式：捷運江子翠站3號出口步行2分鐘 (約130m)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/simpletofood528/
IG：https://www.instagram.com/simpletofood528/?hl=zh-tw
