今日有親戚來訪，所以帶他們去汐止的熱盆景吃飯
熱盆景在台北可能大家比較陌生
應該是在高雄比較有名，但是也不知道跟高雄的有沒有關係
因為高雄的是鴛鴦鍋，這裡則是火鍋吃到飽
門口大大的招牌，其實只聽店名的話，根本不知道是吃啥...
一進到店裡，發現櫃檯的服務人員在講電話(應該是處理訂位的事情)
我們一行人就站在門口等了快5分鐘
竟然沒有任何服務人員上前詢問(這到是吳大爺我第一次遇到這樣的服務...)
櫃檯人員終於講完電話了，我們告知人數之後，詢問是否有4個6個座位一起的(因為我有看到裡面有空的座位是這樣)
結果櫃檯人員竟然很不屑地說，那個早就有人訂走了(口氣很不好...)
這樣的服務態度，讓吳大爺我都還沒有吃，就決定以後絕對不可能再來(整個火都上來了....)
入座之後，發現是跟其他人一起併桌，真不知道他們是不是故意這樣整我們
(明明其他地方就還有位子，況且我們9個人還要跟別人併桌，扯....)
點菜時，服務人員也沒有主動介紹，就杵在那邊(還要我請他們幫忙介紹他們才開口)
而且介紹的時候，會有種讓人感覺它們有點半強迫地想介紹高價位的那種感覺...差
這裡的餐點是不管選擇哪一種主菜鍋種，都會有6種肉品無限量吃到飽
湯頭的部份也有很多選擇(但是我點菜的時候氣到忘記拍了...)
火鍋料的種類還算滿多的，看起來也都還挺新鮮的
這點倒是還OK~~
工作人員也滿常補充食材，所以也很少會看到有空盤
火鍋的沾醬區，醬料還算齊全，而且桌面也滿乾淨的(有些火鍋店的沾醬區都沒有清理，很不衛生)
還有很多麵食可以選擇，應該算是我第一次看到有火鍋店提供這麼多樣的麵食
還有張君雅小妹妹~~~~~
還有滷肉飯可以吃跟滷鴨血
白飯的旁邊還有燒賣，可是一直沒有補，空在那邊很久(它的牌子應該換成:蒸籠)
飲品的部份也很多，有一般的汽水，茶包，果汁，冰沙，咖啡(伯朗跟雀巢)，還有烏梅汁等等
飲品的選擇算是相當多的，也算是我前所未見的
室內的設計普普，用餐環境還可以
上面有寫著在每個地區火鍋不同的"稱號"
肉品的部份雖然有六種無限量供應
但是第一輪送上來的肉，跟第二輪送上來的肉質絕對是不同的
第一輪送上的肉，還不錯吃，軟嫩適中，牛肉的部份很剛好
羊肉軟嫩度也很好，騷味也不會太重，豬肉也不錯吃很肥嫩
但是第二輪送上來的肉，明顯跟第一輪送上的肉質不同
整個牛肉筋很多，肉質也很明顯的不像第一輪這麼新鮮
雖然打著6種肉品無限量供應，但是如果肉質不同品質不同，其實無限量供應就變得一點意義也沒有
所以吳大爺我就沒有拍其他的肉，應該說也懶得再拍其他的食材
湯頭的部份，我是選擇"蒙古白鍋"，湯頭還可以，涮過的肉
會帶著蒙古白鍋中藥味的鮮甜，還不錯(好的部份我會稱讚，不好的地方我也會誠實說出來)
用完主餐吃甜點，冰品有提供一般的杜老爺，跟小美冰淇淋(全都是冰棒喔！但是挺硬的...)
甜點區的蛋糕種類非常多，還有豆花愛玉，麻糬等等，選擇非常~~~多
它的蛋糕，一般般，沒啥特別的
中華愛玉好好吃阿，小時候懷念的味道~~~~~~~~~~~~
只是種類很多，讓吳大爺我倒是第一次看見(算是真的很不錯喔)
整體而言，不論主菜部份，熱盆景的火鍋料區，還有飲品，還有甜點
選擇都非常地多，跟一般我們吃的火鍋吃到飽的店不太一樣，這點算是相當地不錯
只是主菜的部份跟肉品的部份，第一輪還好，第二輪的肉點了就不會想再加點了
因為肉吃起來有很明顯地不同，連吳老爺(吳大爺我老爸)都說：這個肉跟第一次送上來的也差太多了吧
連他老人家不怎麼挑的嘴都這麼說了......
而且客人不少，卻只有4.5個服務生，服務品質根本無法控管
尤其櫃檯的小姐，光是因為她的服務態度，就讓我不會想再去了
想去吃吃看的人還是可以去試試看囉，只是不要抱太大希望
吳大爺我，好的部份我絕對會稱讚，不好的部份，我也會毫不客氣地批評
餐廳地址：新北市汐止區中興路150巷4號1樓
店家網頁：
五星評比：
餐點口味：3顆星
用餐環境：3.5顆星
服務態度：1顆星
整體評比：2顆星
(美食評鑑是很主觀的，如果你相信我的味蕾，那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧！)
吳大爺
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