位在永康區中華路上對面就是兵仔市。
這家「阿忠菜粽肉粽」在台南很知名且有多家分店,這家永康區分店就在兵仔市的對面,今天小高先到隔壁義成吃土魠魚羹,雖然肚子很飽硬撐再品嚐肉粽,因為看到店家外面擺滿粽葉,就知道在這裡應該是很受歡迎店家,今天品嚐完感到肉粽是偏重口味,有點可惜糯米熬煮得太軟爛,讓小高喜歡是肉粽裡面有大顆花生,口感很香又綿密超好吃。
攤位前方工作人員忙著清洗粽葉回收使用。
騎樓擺放料理台是店家料理廚房,旁邊與室內皆有放置桌椅供內用。
料理台上有一大鍋魚羹與保溫中的粽子。
粽子使用麻布袋覆蓋來維持溫度,看到這麻布袋就想起有古早味的意境。
牆面上掛著菜單供客人點餐參考,這裡菜色有肉粽50元、菜粽30元、魚羹30元、味增湯15元及素食湯15元等。
店面後方ㄧ樣看到擺滿粽葉數量可觀,店家也有提供宅配購買的服務。
這魚羹應該是店家自己製作的。
今天原本想要點肉粽與菜粽,但是看到這肉粽很大粒而作罷,桌面上肉粽50元與味增湯15元。
肉粽50元。
這肉粽很大粒定價50原是還可以接受,肉粽淋上自製醬汁撒上香菜。
肉粽熬煮的很軟爛稍微ㄧ撥就散掉了,肉粽裡面有香菇、鹹鴨蛋、花生及三層肉等用料很豐富。
這肉粽很重口味非常好吃,只是糯米太過於軟爛有點可惜。
味增湯15元。
味增湯很大碗裡面有豆腐、柴魚片及小魚乾等食材。
這味增湯很濃郁爽口好喝。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「阿忠菜粽肉粽-永康店」用餐環境還可接受,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍,還是值得樂天小高推薦給您品嚐。
阿忠菜粽肉粽-永康店
住址:南市永康區中華路222號
營業時間:24HR
電話:06-3113977
台南「小吃懶人包」
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