[台北美食]御宴(灶王爺)鐵板燒內湖大潤發2店...///

內湖大潤發2店是我們每個星期至少都會去一次的賣場，通常是去買日常用品，不過，有時用餐時間剛好經過附近，也會特地跑到這裡吃飯，原因是一來這裡好停車，二來這附近的大賣場雖多，但是純以美食區來說，大潤發2店的餐點還是比較合乎我們家人的口味。御宴(灶王爺)鐵板燒在大潤發2店的生意一直都不錯，所以雖曾動念想吃看看，可是卻總是失之交臂。這天來到賣場，剛好人不多，就決定進來吃看看囉。

鐵板台前都坐滿了，所以我們被安排在旁邊的桌子用餐。

白飯和湯都要自助，所以可以無限續，這一點不錯。

飲料只有綠茶和檸檬水，兩種我都不愛，還好可以喝湯。

第一次在鐵皮燒餐廳吃到冷菜：青木瓜絲、海帶絲...來吃鐵板燒不就是希望吃到熱騰騰、香噴噴的熱菜嗎？看到這碟菜真的有點錯愕！

一碗蒸蛋，純粹的蒸蛋，沒有料哦。

第一次在鐵板燒吃到切成這麼細的炒高麗菜，好處是容易伙口，問題是這麼還會有什麼鮮脆的口感嗎？況且這菜還是溫的...

這是羊肉片，除了有洋蔥，還加了一些九層塔。令我不習慣的是這醬汁也太水，太沒味道了吧？是炒得時間太短了嗎？

一般平價鐵板燒都會用大火炒洋蔥，炒到微焦，讓它發生梅納反應散發出甘甜味和濃郁香氣，可是這盤牛肉片裡面的洋蔥口味很平淡。

雞腿排，皮還可以，但肉不像煎過的，因為連變色都沒有。

總結來說：如果你把御宴(灶王爺)鐵板燒台北內湖大潤發2店當成一般賣套餐的餐廳來看，那應該就不會太失望；不過，如果你是想吃到鐵板燒香氣與鑊氣兼具，熱度與脆度都有的口感，那可能要多觀察一下比較好。

御宴(灶王爺)鐵板燒台北內湖大潤發2店
地址：台北市內湖區舊宗路一段188號
 

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大象

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