港點大師 ,台中后里麗寶OUTLET二期美食餐廳,港點餐廳也吃得到麻辣十三香小龍蝦 Nini and Blue 玩樂食記

 

港點大師 台中麗寶美食餐廳 后里美食小吃 港點29

港點大師 台中麗寶店。台中后里麗寶OUTLET二期開始試營運啦~桃園知名超人氣的“港點大師”進駐充滿歐風美感的麗寶OUTLET二期,除了好吃的港式點心、粥品、煲仔飯之外,也吃得到大閘蟹、十三香小龍蝦新鮮海鮮,妮妮個人很推薦煮到軟糯濃稠粥品、軟Q的鳳爪、各式蒸籠蒸點,還有不能錯過的超爆漿流沙包,還有可以讓大家放下手機好好聊天吃飯的小龍蝦,以及搭配港點最佳飲品菊花普洱茶~>>港點大師完整菜單

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食記具有時效性,請以現場價格、優惠、官方公告營業時間為主
 
原文來自妮妮布魯: https://niniandblue.com/blog/post/dsm
 

港點大師 台中麗寶美食餐廳 后里美食小吃 港點01

港點大師 台中麗寶店,位在后里麗寶OUTLET最近新開的二期C棟2樓,也就是從星巴克鐘樓旁的手扶梯上來就可以看到,相當好找。

 

店內的裝潢相當簡潔俐落,空間相當的寬敞,以雙人、四人的方桌為主,也有提供兒童椅,未來還有大圓桌包廂區。

港點大師 台中港點美食餐廳 后里麗寶美食  

雖然剛試營運不久,但是用餐人潮不斷把整個空間塞滿滿,如果不想等太久,最好是提早先來用餐再逛街或下午茶時間來,避開最多人的正餐時段喔。

 

>>港點大師完整菜單

港點大師點餐方式跟在香港茶樓很類似,除了有套餐組合之外,部分餐點是個別單價,而港式點心則是分為小 100元、中 120元、大 140元、特 150元、頂 180元等價格,茶資費不用人頭計算,而是可以各自點自己喜歡的飲品。點餐單上還有備註餐點使用喜馬拉雅山玫瑰鹽調味,不添加味精、人工色素,選用紐西蘭牛肉、非基因改造黃豆

港點大師 台中麗寶美食餐廳 后里美食小吃 港點06

小龍蝦香辣干鍋  688元

麻辣小龍蝦可說是在中國超夯的一款特色海鮮菜餚,近年來在台中也掀起一波風潮,不過通常得到麻辣川菜料理的專門店才吃得到,來港點大師除了各種特色港點之外,也能吃得到麻辣小龍蝦,而且有兩種口味:蒜香、十三香兩款,每一鍋中大約有20來隻的小龍蝦以及豐富配料,不吃辣與嗜辣者都能一起享受小龍蝦的魅力。

十三香(上圖):光看名字就大概知道是由13種香料搭配,通常會有花椒、八角、小茴香、丁香、肉桂、豆蔻、陳皮、薑、草果等中藥材,雖然統稱為十三香但各家的配方與比例大多會有些許不同。港點大師的十三香整體香氣濃郁,花椒味明顯,麻辣帶勁~很容易讓人一隻接著一隻停不下手。

蒜香(下圖):對於不太吃辣的人,可以選擇蒜香版來品嘗小龍蝦,比起十三香版的少了麻辣爽度,帶點台式口味的蒜味鹹香,更適合第一次接觸的老人家。

港點大師 台中麗寶美食餐廳 后里美食小吃 港點17

小龍蝦香辣干鍋上桌時還會有小火爐在底部加熱,準備吃的時候稍微將整個醬汁和配料拌勻,底部還有Q彈的粿條、香甜玉米、洋蔥、翠綠花椰菜、麻辣魚蛋搭配,份量多、配料豐富、口感不單調,如果只有兩個人用餐,可能點上一鍋再來壺熱茶、一籠港點就已飽足。

 

 

十三香小龍蝦(6入) 180元

如果只有兩個人來用餐不想吃太多,也可以點小份的來解解饞,麻香滋味一樣非常帶勁,底部還鋪著冬粉吸收精華的湯汁,讓你吃到最後不只吮指回味,還意猶未盡

港點大師 台中麗寶美食餐廳 后里美食小吃 港點21

鮮蒸大閘蟹(4.5~4.7兩) 380元

通常大閘蟹最肥美的盛產季大約是在秋季10月、11月左右,但由於老闆本身是海鮮業,貨源充足且來源廣泛,所以不只在港點大師吃得到小龍蝦之外,在12月非大閘蟹盛產季節也還吃得到新鮮肥美的蟹,真的是非常的難得

港點大師 台中麗寶美食餐廳 后里美食小吃 港點22

我們8個人點了許多餐點,真的是多到蒸籠擺不下、要用疊的,下面就介紹幾款有特色好吃的港點給大家

 

港點大師 台中港點美食餐廳 后里麗寶美食

吃港點省荷包的秘訣就是要點個幾款主食類的,再加上幾款特色點心,就能讓人吃得巧也吃得飽。

懷舊糯米雞 (1入) 100元

懷舊糯米雞是用荷葉包裹著一大顆下去蒸,就連最中心的米粒都蒸至濕嫩軟糯,不黏口又香滑入味,配料上有許多蝦子、香菇、豬肉、雞肉等,是大眾口味都會喜歡的一款主食。

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XO醬炒蘿蔔糕 150元

 

除了單純的港式蘿蔔糕之外,妮妮滿推薦這道XO醬炒蘿蔔糕, 原本就好吃的蘿蔔糕多了香菇、蔥花,以及最重要的店家自製XO醬熱炒過,香氣更濃且入味,比起單純版來說,我更愛XO醬炒過的。

港點大師 台中麗寶美食餐廳 后里美食小吃 港點26

 

酸菜功夫腸 150元

台中麗寶店的新菜,酸菜的酸香與生辣椒的辣,解去肥腸的油膩,肥腸處理得相當乾淨,沒有讓人害怕的腥味或過多的肥厚脂肪,吃起來軟Q富口感,酸香帶點辣相當開胃,也滿適合作為聊天時的下酒菜耶~

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 流沙奶皇包 (3入) 120元

 

 流沙包可說是每到港式料理店必點的招牌菜色,也是用來看這家港點做得好不好的重點

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將白泡泡~幼咪咪~的包子皮撕開之後,金黃色的鹹蛋黃流沙醬汁居然像瀑布般的宣洩出來,讓我們一下子措手不及啊!!

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裡面的奶皇醬鹹香細膩,在放涼之後居然不會馬上凝固,還可以帶點微微的液態感,讓我們非常意外,而且熱的、冷的都好吃!

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流沙芝麻球 (3入) 100元

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外層裹上滿滿黑白芝麻,切開裡面居然是會流淌的金黃鹹蛋黃,讓人咬開的時候很有驚喜感,整體鹹香中帶點甜,也是滿好吃又有特色的小點

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原隻鮮蝦餃 (4入) 150元

從透明如水晶餃Q軟外皮看到粉橘色內餡,可以吃到大隻飽滿的蝦肉,滿好吃的!

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豉汁蒸排骨 140元

肉多又帶點脆脆軟骨的排骨, 看起來味道不重,但其實很入味而不過鹹,軟嫩的肉質也很適合老人家 

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豉汁蒸鳳爪 120元

先燙後炸、再悶蒸的鳳爪,複雜的工序讓雞爪皮的部分充滿膠質的Q彈卻又軟爛入味, 鹹甜中帶點微辣感,好吃的讓妮妮一個人就可以嗑掉一盤

港點大師 台中麗寶美食餐廳 后里美食小吃 港點20

鮮蝦腸粉、免治牛肉腸粉 180元

腸粉類的餐點也是來吃港點時必點菜色,妮妮特別喜歡粉漿煎出來滑溜的腸粉外皮 

港點大師 台中麗寶美食餐廳 后里美食小吃 港點31

鮮蝦腸粉

切成方塊狀的腸粉每一塊都能看到明顯且完整的大蝦仁,要吃的時候再倒入店家特調XO醬,讓醬汁均勻分布,也不會因為浸泡的太久而太鹹

港點大師 台中麗寶美食餐廳 后里美食小吃 港點32

免治牛肉腸粉

為什麼叫做免治牛肉呢?! 妮妮還特別上網查了一下,所謂的免治牛肉就是絞碎的牛肉,也是香港菜常用到的字詞喔~

晶瑩剔透又滑溜的腸粉中,包著拌入綠蔥花的牛肉餡,不用沾醬也頗有肉香味,兩種腸粉口味不同,妮妮比較偏愛鮮蝦口味的。

港點大師 台中麗寶美食餐廳 后里美食小吃 港點33

 

 

吃港點當然不免俗的要來壺熱茶,這樣配起包子來吃更是對味,港點大師的茶水不是用人頭計算的,不會有被強迫喝茶的感覺,可以選擇自己喜歡的茶類或飲料。

菊花普洱茶 120元 

一旁擺放三色沙漏,提醒熱茶回沖後可以喝的時機,除了解油膩的普洱味道,還有著淡淡的菊花清甜香味

港點大師 台中麗寶美食餐廳 后里美食小吃 港點37

蓮花茶$120

這是朋友點的蓮花茶,如果不想喝有咖啡因的茶葉類,也可以試試看好看又清爽的蓮花茶

港點大師 台中麗寶美食餐廳 后里美食小吃 港點04

整體感想:

港點大師餐點使用喜馬拉雅山玫瑰鹽調味,不添加味精、人工色素,食材用料細心、餐點做得相當細緻而用心,菜色選擇上豐富,也兼顧了各年齡層喜愛的口味,長輩、小孩一起用餐都可以有自己喜愛的口味,預算不高的可以多點幾款主食類的,更有飽足感;喜歡吃精緻的,則很推薦蒸籠類的港點。我們這麼多人來,所以可以點很多不一樣的一起分享,妮妮自己比較偏愛粥品、腸粉、蒸籠類的點心、流沙奶黃包,熱茶也很合我喜愛~來麗寶OUTLET二期拍完星巴克鐘樓後,別忘了來港點大師喝午茶喔~>>港點大師完整菜單


 

港點大師 台中麗寶店

電話:04-25589502

地址:台中市后里區福容路201號(台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓)

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港點大師 台北三創店

電話:02-23411108

地址:台北市中正區市民大道三段2號9樓(三創生活園區)

港點大師 桃園廣豐店

電話:03-3631759

地址:桃園市八德區介壽路一段728號1樓(廣豐新天地)

港點大師 愛買桃園店

電話:03-3696636

地址:桃園市桃園區中山路939號1樓(愛買桃園店)

港點大師 家樂福經國店

電話:03-3150598

地址:桃園市桃園區經國路369號2樓(家樂福經國店)

港點大師 新竹暐順店

電話:03-6586046

地址:新竹縣竹北市復興三路二段168號5樓(暐順經貿大樓)

港點大師 高雄大立店

電話:07-2111701

地址:高雄市前金區五福三路57號8樓(大立精品)

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港點大師台中麗寶店

phone04-2558-9502
place台中市后里區福容路201號
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美味度
4.25
服務品質
4.38
裝潢氣氛
4.19
CP值
4.13
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