博克萊早午晚餐/下午茶/義式料理
►電話: 089-360686
►地址:台東市新生路404號
新生路上博克萊義式料理餐廳，是愛莉回台東時，常常到訪的一間溫馨的餐廳，
有時從早午餐吃到下午茶，姊妹、好友回台東也會安排在這聚會。
博克萊新菜單終於上市了!
早午餐、義式料理、飲品、沙拉、湯品、甜點等，新菜色近20種以上喔!
因常來博克萊用餐因而認識David，
老闆也是主廚，料理有品質。
得知David對食材的新鮮度、品質、料理呈現的方式相當要求。
自行熬煮醬料、湯頭耗時，成本高，
不用市面上現成的醬汁及各種調味料，讓人吃得安心，
價格很平實，品質有一定水準，
好的堅持一直持續下來，這是喜歡博克萊的原因。
恭喜博克萊義式料理榮獲優選，用心的店家值得支持鼓勵
期待已久的新菜單終於上市囉 !
►新菜單:
早午餐系列、輕食套餐、輕食單點、沙拉、鬆餅、義式料理、火鍋、簡餐
新菜單請參考:(如菜單有更改以店家菜單為主)
►輕食套餐、輕食單點、沙拉、鬆餅
►義大利麵系列、燉飯 / 附餐飲料 (四選一)可換其他飲料，折抵40元
加麵+20元，加飯+20元、焗烤+40元
►茶飲、咖啡、果汁、其他、獨享鍋物 (附餐飲料四選一)
►簡餐單點 (附餐飲料二選一)、簡餐套餐 (附餐飲料四選一)、炸物
以上菜單如有更改變動，依店家菜單為主
►烤肉古巴三明治
一份很費工豐富的早午餐組合
有古巴三明治、脆薯、沙拉、美式炒蛋、飲品，
烤肉採用溫體豬肉去醃製，非組合肉，醃製約1~2天時間，
用古巴Mojo醬長時間醃漬然後烤熟的豬肉。
放上烤豬肉片、酸黃瓜、生菜、番茄再放入起司，
脆薯、沙拉、美式炒蛋，配菜的分份量都不少，
經典的古巴烤肉軟嫩 ，麵包外皮酥脆，
搭配豐富配料，這樣的組合吃飽飽，吃得很過癮。
►烤肉古巴三明治-單點
如果不想吃組合餐，烤肉古巴三明治也有單點喔 !
►德式香腸早餐
德式香腸為主菜，有德腸、香辣墨魚腸、義式炒野菇時蔬、美式炒蛋、脆薯、香蒜麵包，
每一份早午餐非常豐富，香辣墨魚德式香腸很特別，
淋上法式芥末籽醬特調醬汁，酸甜多汁脆口的德式香腸大人小孩都愛。
德式香腸套餐搭配香蒜法國麵包，香蒜麵包是家中常見的麵包之一，
在家也常自己烤來吃，滿屋的奶香香蒜香氣，令人食指大動。
搭配炒野菇時蔬，來點不一樣的早午餐德式香腸早餐很不錯。
►套餐飲品四選一
桂花紅茶(微糖)、輕焙綠茶(無糖)、伯爵奶茶(微糖)、美式咖啡
換購其他飲品，折抵40元
►荷蘭小鬆餅餐
有德腸、培根、脆薯、水果沙拉、美式炒蛋、飲品、小鬆餅，
德腸、培根淋上法式芥末籽醬，
荷蘭小鬆餅餐多了荷蘭小鬆餅的組合我很喜歡，
原味口感Q彈微甜，如喜歡小鬆餅也可以單點一份跟朋友一起享用。
早午餐除了主菜外，附上脆皮薯條、生菜沙拉、美式炒蛋，
薯條酥脆好吃增加飽足感、生菜沙拉解油膩，美式炒蛋營養均衡。
一份美味早午餐讓一天元氣滿滿。
►加60元享有濃湯、水果沙拉
►義式奶油磨菇濃湯、橙醬水果沙拉
用新鮮蘑菇和手打奶油白醬，調製成蘑菇濃湯，香濃奶香味好喝。
豐富多樣生菜沙拉加上主廚調製橙醬沙拉，美味簡單清爽。
►法式歐雷
法式歐蕾有德腸、培根、美式炒蛋脆薯、飲品、軟法，這份早午餐適合不愛生菜沙拉的朋友。
新菜單除了豐富多樣的早午餐，義式料理也有新品上市
►檸檬奶油鮭魚青醬松子燉飯
用新鮮檸檬汁和奶油去調製檸檬奶油醬，青醬用松子橄欖油打製，
喜愛義式料理都有各自喜愛的醬料，白醬、青醬、紅醬、橄欖油清炒。
義大利料理多樣變化，令人百吃不厭，
鮭魚用法國菜的作法，沾上特調粉漿乾煎方式料理，
將鮭魚包覆住，肉質柔嫩、青醬燉飯米粒吸滿醬汁，香濃美味，
第一次吃到這樣組合，推薦給喜歡嘗鮮的朋友。
►香辣墨魚德腸義大利麵
博客萊使用義大利Barilla百味來義大利麵條，
Barilla全球義大利麵領導品牌，擁有品質最穩定的義大利麵，
麵條每天現煮，麵條煮好後加入第一道奧莉塔冷壓橄欖油拌一拌，
跟主廚特調的醬汁結合，加上特製的墨魚香腸、撒上起司粉、香味濃郁、香辣帶勁。
►威尼斯海鮮燉飯
用墨魚汁做成的墨魚燉飯、海鮮燉飯是威尼斯著名料理。
料多實在，搭配新鮮肥美的鮮蝦、蛤蠣、花枝、蔬菜，
微辣口感去掉了墨魚的腥味，米飯採台東池上米，香Q軟硬剛好，
微微辣度非常開胃，值得一吃再吃的料理。
唯一擔心的是因為墨魚汁牙齒會嘿黑的。
附餐飲品四選一 : 桂花紅茶、綠茶、韓式初戀奶茶、美式咖啡
►孟買咖哩雞肉義大利麵 / 推薦
很少點咖哩口味的義大利麵，店長特別推薦請我試看看，
嚴選雞肉用進口咖哩醃製，再用主廚特調的咖哩醬汁醃製，
微辣的口感沒有太刺鼻很重的咖哩味，
麵條Q彈帶點嗆辣的口感、刺激您的舌尖享受異國風味！
這咖哩味我可以接受，第一次嘗試覺得很不錯，讓人食慾大開。
►麥年雞肉菌菇奶油義大利麵
麥年的做法是法國菜，雞肉沾上蛋液再沾麵粉下油鍋乾煎方式料理，
特製奶油白醬用新鮮的三種菇，杏包菇，秀珍菇，香菇調製而成，
上桌前撒上香濃起司粉，一道美味法國菜-麥年雞肉菌菇義大利麵完成。
香濃的奶香、菇味、新嫩的雞肉，香濃不膩口，配菜豐富，
推薦這道麥年雞肉菌菇奶油義大利麵，台東很少有的菜色。
下午茶甜點也出了新品
►抹茶冰淇淋紅豆鬆餅
用自家調製鬆餅糊製作鬆餅，熬煮多時甜蜜紅豆、抹茶冰淇淋、鮮奶油。
單獨吃或是加一小匙紅豆、抹茶冰淇淋在鬆餅上一起吃，
外酥內鬆軟扎實，奶香味濃郁，
抹茶的回甘、甜蜜的紅豆相襯托，再加上鮮奶油，美味滿分。
►荷蘭小鬆餅
一口小圓形可愛的荷蘭小鬆餅，撒上糖粉，
單獨吃口感Q彈微甜，沾上蜂蜜甜甜蜜蜜，綿密的鮮奶油層次豐富。
愛上好Q荷蘭小鬆餅，台東獨家要吃快來博客萊。
►季節限定，鍋物秋冬季節上市
原味鍋、義式番茄鍋、義式牛奶鍋、野菇素食鍋共有四種
雖然不是火鍋專賣店，對於湯頭、食材絕不馬虎
►義式蕃茄鍋
採用牛蕃茄去熬煮跟雞骨高湯，自家熬煮高湯，安心食用。
配菜也好豐富，提供喜愛火鍋的朋友多一種選擇
►義式牛奶鍋
鍋底是店家自手打奶油醬，跟雞骨高湯調製，天然甘甜、香濃順口，
香濃牛奶鍋喜愛牛奶鍋快來嘗鮮。
►原味鍋
用雞骨和蔬果去熬煮，自然鮮甜不油膩、清爽原味。
►野菇素食鍋
自然食材、新鮮蔬果去熬出自然鮮甜，天然清爽推薦給素食的朋友。
開一家餐廳真的很不簡單，品質的要求不能輕鬆帶過，
嚴選天然食材，成本再高也要堅持，
不為省成本隨意高湯塊就成湯頭，讓您享受美食同時也能吃得安心。
►新品/氣泡飲品
氣泡飲料顏色繽紛漂亮，受到女性朋友喜愛，但有時會踩雷，
博客萊氣泡飲料用新鮮水果自家熬煮成，
不用色素果漿來調配，不用擔心喝起來有奇怪的味道。
►洛神檸檬氣泡飲
台東鹿野有機無農藥洛神花，新鮮熬煮，喝起來酸酸甜甜的滋味很迷人，
讓我驚豔改變對氣泡飲料的誤解，洛神檸檬口味好好喝。
►莓果氣泡飲
用綜合莓果(蔓越莓、藍莓、覆盆莓、桑葚)熬煮，
不同的莓果融合再一起口味很誘人，每口甜蜜幸福滋味
非常適合女性朋友，漂亮又消暑，好喝讓人好想續杯。
►薑汁奶茶
天氣冷冷的，來杯暖呼呼的薑汁奶茶，暖身又暖胃，
薑汁奶茶選用台東鹿野野薑，現磨成泥來熬煮，
再加入鮮奶，降低薑的辣度更滑順更香濃。
因為現磨現煮需等待約20分鐘
店內有許多色彩繽紛不同花色可愛的熊，
不了解的人可能以為只是店內用來擺飾的小熊，
這些小熊是有故事的小熊，也可以說是充滿愛心的小熊，
不知道大家是否記得，以行動支持麥當勞叔叔之家，
持續關懷遠地就醫兒童！麥麥熊公益是否能勾起大家的記憶，
在台灣，有許多癌症、心臟病、罕見疾病等情況的孩子需要長期治療，
面對這條艱辛的就醫路，卻有七成遠地就醫家庭，有尋找短期住宿的困擾，
每趟就醫花費在生活、交通、住宿等非醫療的額外費用很可觀!
台灣首座「麥當勞叔叔之家」於2007年成立，
歡迎透過以下連結了解麥麥熊與麥當勞叔叔之家
老闆精湛廚藝，有中餐、甜點飲品最重要的西餐證照，
秉持對食物的堅持、對品質的把關，以義式料理的精神分享健康美味，
希望用完餐的顧客，都能帶著滿意的笑容離開，
不論是獨自用餐、姊妹掏、家庭聚會、情侶約會的最佳地點
TVBS 一步一腳印 發現新台灣
勇敢的洋洋，爸媽的愛努力不懈，為愛開的餐廳台東博克萊義式料理
博克萊早午晚餐/下午茶/義式料理
►電話: 089-360686
►地址:台東市新生路404號
► 營業時間:09:00~21:00
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