你知道全台第一大鎮在哪嗎？答案是草屯鎮！約十萬人口的草屯，人氣直逼南投市呢！中部生活圈時常以中彰投為代名詞，草屯開車不到30分鐘的距離就可抵達台中及彰化，在我們前往熱門觀光景點的路上時常經過草屯，如前往日月潭、埔里的台14線、台中南投往返的中投公路及國道三號。
魚妹今天要來介紹南投草屯隱藏版美食吉米庭園食舖！位在南投草屯北投里的吉米庭園食舖很隱密，美食深藏在鄉村巷弄之間，感謝有緣解鎖草屯隱藏版美食，讓魚妹很有口福呀！草屯北投里的視野一望無際，房子間總是隔著阡陌相望。這回的吉米庭園食舖渾身散發獨特風格，這間餐廳的老闆是經歷40年退休老廚吉米，他在遊遍世界各地後回到家鄉自家經營這家田園式無菜單私房料理。
吉米庭園食舖採預約制，餐廳正後方有提供停車場，約可停3台轎車；不過由於該餐廳位在狹窄的田園道路旁，倘若車輛太大台恐怕停車會有困難，建議停放在史館路上再步行進來，由於位在田園田野旁，小蚊蟲難免伴隨，但我想這一切都不會成為阻礙。
想要吃到吉米的好廚藝可能需要一點運氣，吉米老廚透漏一個月有上百組客人諮詢；由於員工只有他一人，一天僅開放2組時段客人，分別為午餐及晚餐；由於人手不足，一個時段人數最大上限為20人。由於食材都是當日準備，想要品嚐吉米老廚的好廚藝，人數變更須在前一天告知喔！
魚妹在因緣際會下第二次品嚐吉米老廚的好手藝，吉米庭園食舖的最大特色是，直到上菜前一刻才會知道今日吉米端出了哪些好料理。這裡的無菜單料理介於親民路線至精緻路線，大致上無菜單料理價格分為每人400、600、800、1000、1250及1500元不等。不過吉米也很隨興，只要你跟他說你的預算，價格都好談呀！這回魚妹一行有8人，每人500元的精緻料理，快來看看魚妹在吉米庭院食舖的食記吧！
吉米庭院食舖用餐區完全就在吉米自宅的庭院前，座位可分為十人吧檯區、十人圓桌及六人鐵板燒區，魚妹兩次用餐都是坐在吧檯區，隔著玻璃門旁窺看忙碌下廚的吉米老廚；吉米老廚很有個性，他在店內大大貼上「用餐時除拍照打卡，請勿玩手機」，這個警語更凸顯了美食當前的重要性呀！當我們一行人抵達用餐地點，吉米老廚將開始展開一系列的忙碌工作，因為店內沒有第二個人，我們這群人露出飢腸轆轆的眼神，等待吉米老廚端出今日料理。
第一道菜是剛烤好的麵包蕃茄牛肉湯，鮮甜的蕃茄及熟嫩很剛好的牛肉，沾濕麵包一下就喝得精光。如果你還想吃麵包，餐桌上有提供麵包可自行食用。
第二道料理烤櫛瓜鮮蝦，寫到這魚妹又垂涎三尺了！烤櫛瓜清爽可口，重點是那條鮮蝦為何這麼大這麼好吃呀！(後記：也許我挺適合吃精緻料理，因為我都會吃光光，份量也很剛好）
第三道料理為墨西哥捲餅，裡頭有墨西哥辣椒，由於魚妹不擅長吃辣，這道料理的辣椒之路，魚妹只有到一半！不過捲餅的脆度剛剛好，也品嚐到了墨西哥式料理。
第四道料理為海鱸魚，這道菜的海鱸魚配上青醬、香菜、玉米、白蘿蔔、青椒，以及我許久未吃到的豌豆，吉米老廚運用了家裡常見的簡單食材，卻激盪出我們味覺的浪花。
第五道料理為紅酒牛肉，魚妹很喜歡吃牛肉，這塊牛肉7分熟，不會太老吞不下去，配上原本牛肉的原汁；簡單配上花椰菜與紅蘿蔔，健康又美味。
第六道料理為青醬義大利麵，吃到這裡魚妹猜想盡可能將食材發揮的淋漓盡致，卻可以變出不一樣的料理；品嚐的客人感到新鮮，也不會有剩食的產生。
最後一道為甜點，類似泰式的摩摩喳喳，這道改良過的摩摩喳喳是熱的，吉米老廚很有小巧思，由於魚妹當天用餐是元宵節，吉米老廚特地放了一顆芝麻湯圓，也同時應景節慶搭配呢！推薦給各位南投草屯隱藏版美食，心動的你記得提前預訂唷，以免向隅呀！
吉米庭院食舖店家資訊：
地址：南投縣草屯鎮北投路229號
電話：0979-822-808(預約制)
備註：有停車場，建議開小車前往。
若取消訂位需3天前告知唷！
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