台北市大安區-六張犁美食/壽司爸

離開壽司爸的人潮

當天我大概十一點半到

準時第一位入坐

點完餐等到上桌

也約莫是12:25分左右

師傅只有一個人

要吃需要一點耐心

一進來

立刻就坐滿了

要吃真的要提早排隊

最受歡迎的就是豪華海鮮丼

第一次來不知到點什麼的話

這一款還蠻推薦試試看的

後方角落有提供開水跟熱茶

蝦頭蛤蜊清湯

湯頭清爽還有薑片提味

這一道可點可不點

豪華海鮮丼來了

大概有十種海鮮料

 

鮭魚有原味

也有炙燒的

兩種風味都不一樣

花枝脆脆甜甜的

蝦子上面還有蝦膏喔

干貝很鮮甜 一旁有檸檬片  帶點微酸的滋味

他們家是用紫米醋飯

飯份量不會很多

如果大食客男生可能會吃不飽

醋飯本身就有醋的酸味

我把檸檬片拌入飯裡

多了一股清新的酸感

感覺夏天吃會很開胃

生魚片丼飯大家都會做

壽司爸給我感覺新鮮是基本的

但細節上有更好  還有紫米醋飯很有鑑別度

這樣跟其他人就有所區隔

也更健康

是近期我吃過的生魚片丼飯會想再回訪的

西湖水產適合大食客

壽司爸適合胃口不大重質感的人

 

 

 

文章標籤

壽司爸 大安區美食 六張犁美食 生魚片丼飯 日式料理

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