說到草悟道最近最夯的話題就非「法娃濃湯」莫屬了~
現在一到假日就可以看到一堆人排隊買他們家的濃湯,
而且有了他們的濃湯現在變成了去逛草悟道的另一種樂趣了~
「法娃濃湯」是一個年輕的爸爸背著他的小孩然後推著一台腳踏車,
在這邊販售著放著他自己煮的濃湯。
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<貪吃 IN 台中> 「法娃濃湯」,嚐一口充滿父愛的濃湯 ~
▼年輕的鐘爸爸
「法娃濃湯」最初只是因為年輕鐘爸爸想幫滿周歲的兒子斷奶,
所以用著十多種蔬果去熬製濃湯,沒有參雜任何味素,
用料實在,連親友喝了都讚不絕口。
▼法娃濃湯號
有天鐘爸爸的老婆在草悟道漫步時,
想著如果能夠在這邊喝上一杯鐘爸爸的濃湯一定很幸福。
就是這個念頭讓夫妻倆想到,乾脆用腳踏車推著湯桶來這邊賣濃湯。
(真是個好點子阿)
▼堅持每日現做
就這樣,每到假日時刻夫妻倆就會推著當天煮的濃湯,
大約是下午三、四點左右跑來草悟道這邊賣濃湯,
然後一個小時內大概就會通通賣光。
(可見多夯阿!晚來買不到,只好明天請早嚕 -︿- )
▼法式鄉村濃湯
買他們家的濃湯,還會送上一片切片的法國麵包,
麵包就放在他們腳踏車前的餐盒裡面,
夫妻倆一個人弄濃湯,另一個就負責包麵包給客人。
▼已經切好一片片了
▼夫妻倆
而且他們每天都會煮兩種不同口味的濃湯,
這樣可以讓人可以選擇今天想喝的是濃湯還是另一種口味的湯。
▼南瓜濃湯,30大洋
一杯用紙杯裝的濃湯,大概這樣的分量是30大洋,然後再送上一片法國麵包。
不得不說他們家的濃湯真的有夠濃稠的,可以看到杯緣部分還有湯附在一旁,
喝起來又香又濃的不會很甜膩,
沒有加味素的滋味可以喝得出來,就是很自然很順口阿!
(還可以喝到一些細細的南瓜口感 m( ̄﹁ ̄)m )
▼法國麵包
但是麵包的部分就只能說是差了不少,比較乾比較冷,
應該是先切好一直放在餐盒裡面,所以就變冷變硬了。
只好沾著濃湯讓麵包吸附湯汁,讓它變軟一點比較好一點。
▼兩桶不同口味的
只要是販售的當天,他們都會在粉絲專頁上頭先預告,
當天是哪兩種口味,光霸子我有看過的就有羅宋湯、南瓜濃湯、
玉米巧達濃湯、海鮮濃湯甚麼的。
(所以要密切注意當天的訊息喔 <( ̄︶ ̄)/ )
▼加調味料中
而且還可以在粉絲專頁上跟他們先預定杯數,
然後自己帶著塑膠袋或是購物袋前去跟他們拿濃湯。
現在他們還有推出手工奶酪,實在是太優秀了~
說不定不久的將來他們會有實體店面也說不定喔!
▼假日出沒的法娃濃湯
結語:
一杯三十大洋的濃湯,說份量不能說是很多,
但是這樣用心的好味道值得一嚐,好多人是先排了一次喝到一種口味,
覺得不錯又再排了一次喝另一種口味。
所以才能在短短時間內造成風潮,
下次有機會假日去草悟道走走,
別忘了來喝一杯充滿濃濃父愛的「法娃濃湯」唄!
◎店家資訊
「法娃濃湯」