(食-屏東霧台) 霧台神山愛玉冰 / 小米彈牙好吃令人驚訝的愛玉冰

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連綿起伏的白雲掛在山頭上彷若眼前是雲水下的世界,三地門沿山路一直往上走就會到達山裡的霧台鄉,

在居高品嚐完中餐後大家決定順道去找找霧台的神山愛玉當作下午茶點心,

要進霧台鄉會先經過管制哨,管制進山裡的民眾,

一路往山裡前進到管制哨登記完入山名子後繼續到達谷川大橋觀景台時,終於忍不住整個抓兔子的感覺滿滿,

加上肚子飽足的情形下感覺更是強烈,見到觀景台有些遊客在觀賞風景也跟風下車透透氣,

一下車空氣中可以很明顯的感受到一股濕潤且清新的氣息,就好像要下雨前的潤澤感,

現在谷川大橋是新建的,舊谷川大橋已經毀於八八風災,

舊谷川大橋有經過觀景台看下去的這個小村莊,離河床高度不高,

很難想像八八風災時眼前乾枯僅剩細流的隘寮溪竟然是萬馬奔騰沖倒舊的谷川大橋,

所以新建的谷川大橋才會跳過谷川村直接挑高接到對面山巒,可以見到橋墩也幾乎都避過隘寮溪....

 

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在觀景台附近走走,漸漸的暈車的感覺退去,這個觀景台有個紀念碑也有些藝術造景,

其中見到的漂流木都是當初風災漂下來的產物,

越接近深山,天氣就像這樣越陰晴不定,不想耽擱太久恢復後大家趕緊上車繼續找愛玉去....

 

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看著山景的霎那,心中暗暗不爽幾聲,最好這愛玉好吃,否則枉費我們千里迢迢跑來這山區....

 

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經過幾個轉角後終於來到神山部落,其實近幾年來霧台鄉因為櫻花王、小米甜甜圈及神山愛玉等變得小有名氣,

尤其櫻花開時更是會有遊客來觀賞這株櫻花王,走在主要幹道上就可見到神山愛玉的招牌,

對面有賣小米甜甜圈店名叫莉娒姆的歌,沿線也有幾家賣著小米甜甜圈、自產咖啡及小米愛玉,

發現部落裡的感情不錯,用完愛玉問他們哪裡也有賣神山愛玉時他們都知道且很得意的說那是他們部落的人去賣的....

 

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奇怪的是入山時沒見到很多人呀!!人潮疏疏落落,沒想到在神山部落能見到不少遊客,

無論在店裡或在路上,神山愛玉二樓可以觀賞部落街景,趕緊來揭開此趟山中行的重頭戲....

 

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原以為老闆是阿嬤或是阿公級的沒想到這麼年輕,好喜歡這種寧靜的山中街景,

靜靜的沒有太多喧鬧,不過我覺得我更多的喜歡是因為山中氣候,涼爽舒適空氣清新有像東部的乾淨空氣....

 

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大家一致決定到二樓觀景去,樓梯好隱密可愛,來神山建議要點綜合愛玉,小米及綠豆都加,

再不然至少要有小米,Q彈口感的小米搭配金桔檸檬與愛玉感覺才是這道甜點好吃的祕密....

 

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二樓座位區已經有不少人在品嚐愛玉,吃過的都覺得很不錯,而一上二樓才發現他們的座位區蠻大....

 

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一側看出去景色就這部落街景,另一側看出去是店家一樓前座位及神山部落主幹道的街景....

 

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沒多久同行友人端著愛玉湯上來,雖然知道綜合愛玉有小米、綠豆、愛玉加上金桔檸檬,

看到賣像時也不覺得甚麼新奇,直到一口喝下還是被小米的彈牙口感及金桔檸檬的好吃驚訝到....

 

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綠豆部分煮得軟爛,自認為一碗好喝的綠豆湯綠豆要煮的夠軟爛那碗綠豆湯才會好喝有綠豆香氣,

這綜合愛玉的綠豆完全展現我喜歡的綠豆口感,加上一旁彈牙的小米,口感絕佳,

尤其小米,吃第一口真的訝異,怎那麼Q彈阿!!!金桔檸檬味道的愛玉湯更提升它的風味....

 

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時間已經下午快接近傍晚,怕山區天色晚的快,一碗愛玉湯的時間後就又要趕緊往回走了,

下次應該找時間來霧台鄉神山部落住上一晚體驗一下山區生活,

上山時還在嘟嚷最好這碗愛玉夠格讓我們跑這麼遠,品嚐後覺得為什麼市區吃不到啊!!!

 

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如大家一開始擔憂般天色漸晚,趕緊啟程往回家的路上,

老闆很親切也很好客開朗,不禁又跟老闆聊了一會兒,這裡是霧台鄉的神山愛玉,

令人喜愛的愛玉冰,來霧台一定要品嚐....

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   @   霧台神山愛玉   @

ADD : 屏東縣霧台鄉神山巷16-1號<---點看地圖

TEL : 08 790 2418,0933684700

營業時間 : 週二~日 09.00-17.00,週一休息

連結 : 霧台神山愛玉FB

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place屏東縣霧台鄉霧台村神山巷16-1號
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美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.43
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