花花世界鍋物WHATSWORLDresort火鍋界中的唯一奇葩(FB粉絲團):台南市東區莊敬路118號，電話: 06 208 1849，營業時間:11:00-14:00、17:00-02:00
台灣可謂火鍋王國，在台北厲害的火鍋多得去，在台南也不是沒有，但多數是傳統如沙茶火鍋的老店。當我這樣跟台南友人抱怨時，得到「花花世界鍋物WHATSWORLDresort火鍋界中的唯一奇葩」這個名字很浮誇，卻非常有個性的名字。早前利用到台南出差的機會，火速來朝聖這家據說是台南最火紅的火鍋店。
依著google map地圖走著，遠遠看到一家很亮眼的餐廳，心想該不會就是這家火鍋店了吧?湊近瞧，還真是。說真的第一個直覺我以為在台中，因為台中餐廳浮誇就連台北也自愧不如。
餐廳五點開始營業，我五點十分進入，也幸好早來才可以不用考量影響其他客人，放心多拍了幾張室內照;多拍自然也是因為我喜歡這間火鍋店的裝潢，真心覺得這是全台我到過最漂亮的火鍋店。
大概也是我寫過火鍋店中，拍最多張有關用餐環境的一間，光線明亮之餘，裝潢也非常有特色，南洋帶點時尚的設計風格，正如推薦友人所說。店裡不止美用餐空間還相當寬敞，動線也非常暢通，還沒吃就愛上這餐廳。
就連候位區都佈置得這麼有味道是怎樣.....。
店裡的座位區，依個人、兩人、四人甚至是多人，有不同的用餐區，每個角落都可以看出設計上的用心。
店裡的兒童椅有近十張，看起來也是一間適合全家大小一起來的火鍋店。
這張是我們用完餐約七點左口時拍的，全店那麼多位置約坐了七、八成滿，可見生意相當好。
主要的用餐方式，是依人數設計的套餐，從個人到十人都有，以個人、雙人套餐為例，大致上可分肉和海鮮兩大類，和牛個人套餐580元起，而且每一種牛肉都有三種不同的重量，不同的價格，可依個人的喜好、食量選擇，相當貼心。跟我一樣有選擇障礙的也可以直接點選1088元的套餐，三種不同特級的牛小排，含主食(冬粉/白飯/ 麵疙瘩三選一)，以及菜盤一份，肉控還可以把菜盤再換成雪花牛、梅花豬或是海鮮類的蝦盤或蛤蜊。
升級版的肉控套餐1188元的極黑和牛，1888版的日本a5黑毛和牛當真吸引我這個牛肉控......
雙人牛肉控套餐分別是2080、2280、2380、2880四種選擇，感覺我應該約個跟我一樣是牛肉控的朋友來才對.....。
不能吃牛肉的朋友，這裡的海鮮套餐，同樣依有個人、雙人的多種套餐可以選擇，當然也可以搭配，豬、羊、雞肉的最餐。單人的龍蝦鍋居然只要599元。
更精緻奢華的兩到四人龍蝦海鮮套餐，價位分別是2999、3999、及5999。
最後是同樣多選擇性的十人套餐，非常適合公司行號宴客，最便宜的甚至一桌不到一萬。
當然套餐之外，也可以選擇自己喜歡的單點加菜。
最後因為友人喜歡吃蝦，而選擇了2999元的雙人海陸大餐，除了龍蝦外還有深海手蝦蝦、脂胭蝦、天使紅蝦、北海道野生花蝦、日本生食大干貝、廣島牡蠣、鮑魚、牡蠣等海鮮，另外還有美國極黑和牛金牌板腱牛、無骨牛小排、伊比利黑豬三選二，及兩份菜盤，兩份主食及瓶裝飲料無限暢飲，然後我們把其中一份菜盤換成了梅花豬。
火鍋湯底有基本的魚介高湯，也可加價選擇不同的湯底，如養顏牛蒡鍋(+30元)、祕製麻辣湯(+60元)、以及少見的南洋咖哩湯(+60元)。最後，我們選擇麻辣及咖哩兩種鴛鴦鍋。
店裡的醬料和湯底都可以免費自由取用。
當中最特別的也是店裡招牌加了金桔的奇葩醬，這個非常厲害，推薦來的朋友一定要試試。
湯頭方面麻辣鍋看起來很辣但其實很溫和，反而香麻等多種中藥氣滋味更加迷人，南洋風的咖哩火鍋我也喜歡，香濃之餘還不會搶走太多食材的風彩。
豆腐時是綿細非常吸湯個人很愛，鴨血走的是滑脆的口感。
prime無骨牛小排12oz，份量令人滿意。
肉品牌背後是各種肉片建議的秒數。
prime無骨牛小排的油花勻稱，本來就非常適合涮火鍋，涮個3、5秒最能吃出牛肉本身的鮮甜，尤其是油花的部位。12oz的份量對於兩個人來說，也相當足夠。
梅花豬切得相當大片，份量十足。
肉質比我想像來的軟嫩許多，不過管涮上那種湯底，吃將上來都略帶肉汁，相當有水準。
接下來是這份海陸大餐的重點「痛風蝦蝦鍋」，龍蝦加上深海手蝦蝦x1、脂胭蝦x2、天使紅蝦x2、北海道野生花蝦x2，看得我那蝦蝦控的友人心花怒放。
龍蝦挺大隻，肉也就相對多，龍頭蝦膏相當飽滿，整隻丟入鍋裡一整個超霸氣。
深海手蝦蝦x1、脂胭蝦x2、天使紅蝦x2、北海道野生花蝦x2共計七隻，新鮮爽脆甜度都非常棒。
可以生食的天使紅蝦，沾上店裡的招牌奇葩醬，鮮甜軟嫩帶著我超愛的微黏，好吃的亂七八糟。ps:這奇葩醬其實沾肉類，沾野菜也都很好吃，真心喜歡!
然後是同樣誘人的日本生食大干貝、廣島牡蠣、鮑魚、牡蠣，其中廣島牡蠣又大又鮮甜，咬下肉體微脆，還會爆汁非常厲害。
菜盤的種類和份量也算是豐盛，四五種野菜、三種菇類、木耳、紫洋蔥、豆腐、南瓜、玉米筍等等等。
火鍋店難得白飯也煮得好吃，更特別的是居然有我超愛的麵疙瘩。
冰箱的飲料，除了酒精飲料外，可樂和果汁都是喝到飽。
卡打禮是冰淇淋或是蝦盤。
花花世界鍋物WHATSWORLDresort火鍋界中的唯一奇葩(FB粉絲團):台南市東區莊敬路118號，電話: 06 208 1849，營業時間:11:00-14:00、17:00-02:00
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