[宜蘭美食] 馬桂爺爺 咖哩專賣店 親民價每日限量 桂花香與老宅交織的緩慢歲月 - 安妮的天空

與許多網美餐廳有些不同，馬桂爺爺坐落在巷弄裡的民宅內，4-50年的歷史老宅復古的好有味道，庭園中還有一棵高聳粗壯的桂花樹，飄逸出來的桂花香讓人迷戀，陽光灑落在庭園裡的光影也非常迷人。

我愛慘了這樣的老宅氛圍，有著歲月感灰色階的牆面以及復古鐵窗，綠色時代感的磁磚，一時間像是時空倒流，時間流轉的復古情懷美得像首詩一般。

雖然是這樣低調樸實的店，但熱門程度超過我的想像，營業時間還沒到，店裡便擠滿了候位人潮，馬桂爺爺僅提供中午與晚上兩個時段，每個時段會有兩批的出餐時間，超過預定的時間便不再供餐，我們這天大約11:40抵達，到櫃檯畫位等候，到真正坐下來用餐已經是將近一點，但這一段等待的時間是美麗的，嗅聞濃郁的桂花香，品味光影流瀉下的老宅，時間似乎在這裡畫下了延長符號，讓等待也是一種享受。

馬桂爺爺是咖哩專賣店，會取名馬桂爺爺也有段可愛故事，老闆承租了這棟房子，發現庭園裡有棵桂花樹，老闆爺爺名字也叫馬桂，呼應兩個巧合，店名於焉產生。

老闆因為深愛咖哩飯，所以馬桂爺爺也僅僅提供咖哩飯，之所以會控制用餐人數是因為每一份咖哩製作上相當費工，出餐速度並不快，建議來到這裡用著最悠閒的心情品嚐。

很喜歡4-50年代的老宅庭園，簡單植栽卻好有味道，坐在庭院裡也是一種享受。

店內大約可容納20位客人，餐廳內除了圓形小桌，中間還有一個大方桌，不相熟的客人就一起併桌。

我們特愛靠窗的這張長桌坐位，為了這個位置，我們還特別等了好一陣子，獨愛這老窗迎來的日光感，簡單的窗有著吊燈與小貓咪的妝點，莫名好有詩意。

點餐與劃位須到櫃檯，店家僅有老闆與一位工作人員，餐點都是現點現做，速度不快，大家等待需有點耐心。

馬桂爺爺完整菜單

馬桂爺爺咖哩口味僅有一種，搭配雞肉與豬肉，咖哩飯一客竟然也只要90-100元，親民到讓我覺得不可思議，另外還有簡單的泡菜與茶飲、湯品。

原本以為這樣的個性小店老闆應該很多規矩吧，結果老闆親民的不得了，等待的同時也讓我們無限量飲用開水，詢問問題也很有耐心，溫度感十足。

讓我想起好友說他的朋友每次到宜蘭一定都會到馬桂爺爺來報到，我想宜蘭美食何其多，能這樣吸引人一定有它的原因。

開胃菜 ；蒜香胡麻小黃瓜、柚香自蘿蔔、韓式泡菜(辣) 各品項皆為30元

來到馬桂爺爺很推薦點開胃菜，每一道都有相當獨特風味，脆口黃瓜佐上胡麻醬，堅果香氣與黃瓜的脆口相互和諧，非常好吃。
白蘿蔔浸潤著柚子醬，清甜又開胃，單吃也不會有一般醃漬物過鹹的負擔。
韓式泡菜則真的很有辣感，好吃又爽口，三種開胃菜一起搭配咖哩飯，非常的合拍。

嫩煎雞肉咖哩飯 90元

用著日式和風味道的盤子盛裝咖哩飯，好有日式的清新感。

黃澄澄的螺旋小山出落的美麗，滑蛋像是公主般的裙擺包裹著白飯，這一份細膩的美像藝術品般。
盤中咖哩上鋪疊著五大塊煎得恰恰的雞肉，盤子角落還有黃瓜點綴著，這一盤的豐富讓人食指大動。

嫩煎雞肉好吃到爆炸啊，雞皮煎得恰恰又有香氣，雞肉口感非常鮮嫩，恰到好處的鹹度讓人感到幸福。

我是個超級挑剔咖哩的人，但馬桂爺爺的咖哩相當好吃，咖哩是日式風味，帶點微微辣度，大口大口將盤中咖哩與白飯掃盤，剩餘的咖哩醬讓我好想再來碗白飯將它清空。

好吃到讓人想要舔盤啊!!!!

綜合咖哩(雞+豬+起司) 100+15

如果想要讓咖哩有更層次的風味，加起司也是不錯的選擇，方正的起司片像毯子一般覆蓋在蛋皮上，模樣也好討喜，綜合咖哩配料更加豐富，除了有四大塊的香煎雞肉外，還有大量的豬肉塊，感覺非常豐盛呢。

豬肉意外非常的嫩口，而且非常好吃，下回如果我要再訪一定要點綜合口味，一次可品嚐兩種享受。

加了起司的咖哩更有層次的香氣與濃郁感，起司控肯定要暴動的啊。

味噌湯 20元

原本以為20元的湯品會是小小一碗，沒想到份量不小，味噌湯不是那種很柴魚的強烈氣味，而是走清爽路線，湯品裡有豆腐白蘿蔔與菇類，清爽又豐富，搭配咖哩飯非常合拍，而且暖呼呼的湯也好暖胃。

沒想到一向挑剔咖哩的我卻被這裡的咖哩給征服，這一份溫潤滑順的咖哩非常深得我心，不僅僅是餐點，整個環境氛圍與服務都美好的讓人想要再回味。

時間像是在這裡凝結住了，我們不急著用餐，想把這裡的點滴美好收進心房，明白了為什麼有人每次到宜蘭總是會一而再再而三的造訪，這一份餐點的感動，在舌尖裡縈繞好久好久，老宅與桂花香交織的美好，值得旅人們來親自感受。

馬桂爺爺店家資訊

店家資訊:
馬桂爺爺 咖哩專賣店  粉專
地址:宜蘭市中華路41巷3號
營業時間：11:30~14:00、17:00~19:30(每週二、三公休)

 

美食也是旅行的精華篇章，我喜歡用味蕾記憶旅行中美好片刻，
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