鑫都居食屋
地址：桃園市桃園區中埔六街129號1樓
營業時間：11:30~14:00、17:30~23:30，週二公休
電話：03-326 8138
粉絲專頁：https://www.facebook.com/xindu99/
停車資訊：旁邊有收費停車場$30/時
下班後的空閒時間除了認真寫文外，很喜歡與三五好友聚聚
尤其特別喜歡居酒屋那種日式風格又充滿歡樂的氣氛
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鑫都居食屋位在桃園藝文特區週邊，但又不是這麼吵雜喧嘩的大街道上
反而座落在比較寧靜的巷弄內，這正是我喜歡的氛圍啊
隔壁頂好超市旁邊就有收費停車場，所以就算開車來也非常方便
停車不方便的地方真的很容易讓人卻步啊（啊車子是要放哪裡好壘）
店面還有個投射燈投射在馬路上轉啊轉
不知道路過的路人有發現嗎??覺得滿有趣的
店面佈置的很有日式風格的氛圍
彷彿來到日本的居酒屋，還有楓紅可以欣賞，一整個很詩情畫意
門口處也有提供菜單可以參考
外帶丼飯9折優惠
內用提供味噌湯無限量供應
鑫都居食屋除了菜單上的品項之外
每日店內都會有隱藏版菜單，會寫在小黑板上方，都可以給客人參考，今天要吃什麼好呢?!
另外還可以配合客人預算請店家設計無菜單料理
像團體聚會、父親節、母親節都可以來這裡享受客製化的餐點唷
寒冷的天氣最適合來上一鍋熱呼呼的鍋物
要不是今天只有兩個人，真想點一鍋來暖暖胃
入座時店員會主動端上一碗，如果後面還有需要都可以自己添加
剛好這兩天天氣變冷了，走進鑫都居食屋就有一碗熱騰騰的味噌湯可以享用很溫暖
邊喝湯邊研究菜單，看看今天要吃什麼
菜單請點 ＜鑫都居食屋-日式料理菜單＞
雖然是無限量供應，但裡面除了豆腐還可以吃到鮭魚肉
湯頭很濃很好喝，我不小心就喝了兩碗（要不是真的吃太飽，真想再多喝幾碗）
而且warm也〞不小心〞喝了三碗啊~~
因應下個月到來的聖誕節，店家也推出了聖誕節汽水，非常應景
還有招財貓汽水，充滿著日本氛圍
如果有帶小朋友來的客人，小朋友看到一定會特別開心
因為就連我都覺得超卡哇依的
最喜歡跟滿滿一桌食物拍照，超級豐盛的吧~
當下PO給朋友、家人看，大家都說看起來好可口、好豐盛唷
▲木村靜岡綠茶可樂 $100
日本靜岡縣產的名品綠茶和可樂結合的飲品，據說是日本的電視節目及雜誌都強力推薦的人氣商品
綠茶和可樂配搭在一起是一種很奇妙的味道，可樂甜味中帶著淡淡的綠茶香氣
▲手作黃金泡菜 $40
比起韓式泡菜我更愛口味較溫和的黃金泡菜
泡菜還保有脆脆的口感，使用獨門調配的醬汁醃漬
不管是當作夏天開胃小菜或大魚大肉後食用，都能感受到清爽的口感
這滋味不吃還好，一吃會讓人停不下來
▲鮭魚握壽司 $90
看著厚切又泛著鮭魚油的生魚片，就讓人食指大動
而且我很愛搭配哇沙米那嗆辣的感覺
放入口中~鮭魚那軟綿滑嫩的口感，豐富美油脂及甜味與米飯結合
感覺在嘴裡輕輕一抿就能化開的錯覺
▲炙燒明太子鮭魚肚$130
綿軟滑嫩又帶有豐富油脂的鮭魚，炙燒過後油脂的香氣更加濃郁
加入明太子與沙拉結合的甜味、酸度拿捏適宜的壽司米飯，呈現出食材的特色和最佳口感
炙燒鮭魚色澤看起來很誘人，吃起來口感超級軟嫩中還保有鮭魚本身的香氣
▲香酥唐揚雞 $98
使用新鮮雞腿肉經過特製醬料醃製，再用日式炸雞粉製作出酥脆的麵衣及多汁肉嫩的雞肉
一口咬下外酥內軟保留肉汁原味，吃的時候可搭配帶點辣味的七味唐辛子或胡椒粉，口感更佳
直接吃或拿來配飯、配酒都是一大享受
▲XO醬炒飯 $160
XO醬的獨特香氣及鮮味，配上粒粒分明的米粒
咀嚼中Q彈的米飯中帶有XO醬的香氣，越嚼越能感受到香氣
我才試了一口味道，剩的都給warm吃光光了==!
▲香烤牛肉串 $98
牛肉肉質紮實有嚼勁，咀嚼中釋放出肉汁
搭配燒烤的醬汁，味道特別、牛肉厚實飽嘴，充滿香氣
簡單的調味就能帶出牛肉本身的滋味
店家提供許多佐料搭配，有炸過的蒜片酥、玫瑰鹽及胡椒粉
牛肉本身也有灑上黑胡椒粒，直接吃也帶股黑胡椒的辣味
烤牛肉不管是搭配什麼佐料都有不同的風味
就看個人口味喜歡哪一種風味
▲酥脆黃金炸豬排丼 $168
鑫都居食屋的炸豬排非常大一塊，端上桌時我們有點愣住了
這麼大塊的豬排光用看的就很有飽足感了，還有這麼多菜色怎麼吃的完啊
炸豬排沾醬有豬排醬及梅子醬
還滿特別的，第一次碰到有梅子醬可以搭配炸豬排
外酥內嫩的炸豬排淋上道地微鹹甜的丼汁及滑蛋口感
一口咬下豬排首先嚐到的是酥脆的口感，接著是帶有軟嫩口感的肉質
外皮炸到金黃酥脆的豬排依舊將肉汁牢牢鎖住
搭配淋上丼汁的白飯及滑蛋一塊入口，金黃酥脆、鮮甜美味、充滿蛋春的口感
會讓人越吃越涮嘴
梅子醬帶有梅子微酸的味道跟香氣
拿來沾油炸的豬排，吃起來很清爽、可以解油膩
▲鹽烤天使紅蝦 $118
這蝦子有多大??拿來跟我的大臉一比就知道
天使蝦外層灑上胡椒，所以剝完殼直接吃保有蝦子原本的鮮甜味及淡淡的胡椒鹹味就很好吃了
而且還吃的到蝦膏的滋味
▲味噌松阪豬 $168
我跟warm都很喜歡口感脆彈又有嚼勁的松阪豬
油脂分佈均勻，但吃起來完全不會過於油膩
使用日式味噌醃漬後，再經油燒烤的方式
烤過後多了一股香氣，是一道適合下飯又下酒的料理
▲起司雞腿肉 $148
香濃的起司搭配肉質軟嫩的雞腿肉，光聞到香味就讓人猛吞口水
用筷子夾起那滿滿的牽絲起司，看了讓人覺得好邪惡
但那也是美味的關鍵
每一口都能享受著Q彈的雞腿肉及濃郁起司味
多重口感的滋味，很容易不小心就愛上它
旁邊還有附上檸檬片
第一次知道檸檬片可以跟起司做搭配，讓濃郁的起司多了一股檸檬的酸味及香氣
但可能我愛吃起司，覺得光起司+雞腿排就很好吃了
▲天使蝦捲壽司 $200
炸過的天使蝦包附在醋飯裡，搭配其他食材及最外層的海苔
肉質口感Q彈和脆口的天使蝦與醬汁搭配，帶點炸過的酥香
除了炸蝦外，還有小黃瓜、肉鬆、蟳味棒、美生菜、沙拉
口感豐富十分美味
▲特製炸麻糬 $48
吃飽後來一份甜點，才有一種ENDING的感覺
但這可不是一般的烤麻糬的唷
保證跟你在外面吃的不一樣
麻糬口感超軟嫩，有一股濃濃的牛奶香
花生粉調配的比例非常完美，看不太到糖粉，但吃起來花生香帶點點甜味
而且一靠近還沒入口就聞到一股花生粉的香氣
這道是鑫都居食屋非常推薦的甜點，因為在別的地方吃不到這個味道
像麻糬QQ的又像棉花糖那般的綿密。。。
剛剛明明嚷著說很飽的warm又去裝了第三碗味噌湯
其實看著我桌上的空碗也一直猶豫要不要叫他幫我裝一碗XDDD
店內有一般的座位還有日式的座位，和室的座位要脫鞋入內
但我喜歡這種充滿日式風格的座位設計，而且也好適合多人一起來聚餐享用美食
店內簡雅的環境，讓人身心靈很放鬆
客人也是來來去去，且這附近很多住宅感覺都是家人一塊來用餐居多（我都是挑沒人的時候趕快拍一下）
此起彼落的歡樂笑聲，格外讓人覺得愉悅
而我們也在這裡吃了二個多小時，邊吃邊聊天真的好愜意啊
餐點口味都相當不錯，服務態度也很好
從我打來訂位時就感受到電話那頭帶著親切又熱情的聲音了
所以今天不管是店家環境、餐點水準跟服務品質我們都覺得相當不錯
且店家位在巷弄內，反而多了一股寧靜氛圍，真的很棒!!!
