板橋巷仔內美食,只需要三個銅板就可以吃到的美味,歷時耗神的自製滷汁
按讚米粉湯魯肉飯 INF
住址:新北市板橋區重慶路191號
電話:(02)8952-0111
營業時間:11:00~21:00(週六公休)
每次假日早上一定補眠捕到快中午
直接兩餐變一餐,直接吃早午餐
今天依然不例外,當然起床後第一件事就是吃東西啦
這間位在板橋的住宅區
附近沒有什麼熱鬧的景點或商圈
就是個很平凡的區塊
但卻開了一間不平凡的米粉湯
外觀雖然普普通通
但是經過的時候就看到很多人在等餐
與旁邊呈現了對比
裡面位置不少而且寬敞
環境也算是整潔
菜色內容不多不少
而且都很划算
大多都30,50就可以吃得到
這真的是很佛心的價格
桌上還會放店家自製的辣椒
因為真的超辣,所以特別寫了標語提醒大家XD
他們的辣醬看起來比較濃稠,似乎感覺好像還好
但只要沾一點點就可以感受到他驚人的威力
他們的辣是一開始讓你以為沒有感覺
但是過了兩秒之後會讓你直接跳起來的那種
辣椒經過的地方像是有針刺到的刺激感
直衝腦門的辣勁,真的要好好聽店家的話哦
一開始用一點點先試試感覺就好
這次點了
【米粉湯】:當然招牌就是寫米粉湯了,那就要試試看他們的招牌拉,看似清淡的湯頭,喝起來像是熬煮了很長時間的大骨湯,濃郁鮮甜,再配上油蔥整個香氣爆發出來,西嚕嚕的一碗就喝光光了
【滷肉飯】:必點招牌之一的滷肉飯,肥肉中帶點瘦肉,肥肉的油脂包覆了一顆顆的米飯,讓原本就很香的白飯再增添了層次,配上有口感的瘦肉搭上熬製多時的滷汁,就像是在吃東坡肉一樣阿
【蘿蔔湯】:他們的蘿蔔湯料超多,滿滿整碗的蘿蔔,不像外面只有兩三塊蘿蔔,這邊大概有半碗以上都是蘿蔔,給的超大器,湯頭跟米粉湯的一樣,但是加上了蘿蔔的清甜,又是不一樣的味道了
【魯大腸】:他們的滷大腸非常夠味,清理的很好,不會有大腸的腥臊味,吃起來軟軟QQ很有嚼勁但又不會咬不斷,咬下去還會散發出滷汁的鹹甜,越嚼那個滷汁的味道就越加明顯,這個好吃
整體來說
這間真的是名副其實的銅板小吃
三十元打發一餐真的超划算
而且還很美味
完全是小資族的福音