♥ 0966-957-189 高雄市鼓山區裕誠路1587號/1500-2100 每週日店休/FB ♥
前幾天在IG滑到的台式小吃
查了一下才知道原本攤位位在吉林街上,生意似乎不錯~後來才遷到現址
聽說是中部眷村夫妻開的店
在吉林街上賣的是支公餅,在裕誠路上則是賣蔥油餅
不過其實是相同的東西喲
蔥油餅是湖北小吃「支公餅」演化而來的
艾醬拍的很青菜...有人站在前面擋住攤位也就這樣拍了
不只賣蔥油餅,還有韭菜盒、鍋貼、銀絲卷
◥ 蔥油餅 一張70元 ◤
蔥油餅排排站的畫面太吸引人了~~~看的出蔥花很滿
全擠在一個紙盒內,視覺上的份量感覺也厲害
餅皮外表酥脆,咬下有跨跨跨聲
口感很有嚼勁,邊緣比較厚實但咬起來更焦香
裡頭紮實,蔥香滿溢
◥ 銀絲卷 一份35元 ◤
外表沒想像中炸的酥脆...就微微酥脆
但裡頭鬆軟,淋上煉乳也是好吃
味道涮嘴,有咬勁的口感讓人上癮
買回家才吃,沒有太趁熱吃也覺得頗好吃的~