【高雄左營 | 海斯頓HERSTON法式甜點(彩虹市集門市) 】
地址: 高雄市左營區高鐵路123號2F 現櫃位搬到B2彩虹廊(2020/02/05更新)
營業時間:11:00-22:00 | 電話: 左營門市店家未提供電話。
另有: 海斯頓HERSTON法式甜點工作室 (鳳山無店面工作室) | 海斯頓HERSTON棧貳庫門市 | 詳情請見(這裡)
小小螞蟻人艾咪,今天造訪的是位在新光三越高雄左營店彩虹市集2F的海斯頓HERSTON。
2020/02/05更新: 現在櫃位搬到B2彩虹廊囉~
瀏覽海斯頓HERSTON的官網,雖然寫著法式甜點工作室,
不過海斯頓HERSTON最主要的招牌販售商品就是馬卡龍。
展示櫃中滿滿五顏六色美麗繽紛的馬卡龍,口味多多難以抉擇。
這些馬卡龍可以單買,當然店家也依照口味推出了不同系列5入裝禮盒。
艾咪今天買了這些,準備開箱。
#海斯頓HERSTON馬卡龍口味(舊口味)
2020/02/05更新: 店家已重新調整口味,艾咪更正如下圖。
#海斯頓HERSTON馬卡龍口味(新口味,菜單口味以此份為主)
非常精緻的兩個紙盒,是海斯頓馬卡龍的包裝。
艾咪今天買的是經典系列(5入裝),
另外艾咪又選購了3個自己喜歡的口味用小盒裝。
從左至右口味為: 客家擂茶/ 伯爵奶茶 / 甘草芭樂
2020/02/05更新: 店家有重新調整口味內容,
現在伯爵奶茶仍有販售,不過客家擂茶和甘草芭樂已停產囉!
#海斯頓HERSTON馬卡龍 : 客家擂茶(已停產)
純白的外表下點綴了白芝麻,西方的外表下有著東方的口味: 客家擂茶。
嚐起來真的像是客家擂茶住在裡面,非常富台灣味的一款馬卡龍。
#海斯頓HERSTON馬卡龍 : 伯爵奶茶
艾咪喜歡伯爵香氣,馬卡龍毫不猶豫也來上一顆伯爵味的,
伯爵茶香及奶香同時在口中化開,餘韻滿滿。
#海斯頓HERSTON馬卡龍 : 甘草芭樂(已停產)
去夜市喜歡吃甘草芭樂的艾咪,
這麼富台灣特色口味的馬卡龍當然也要來上一個。
其實吃起來真的有甘草芭樂味,但是卻有著西方馬卡龍的外表,
是顆台灣人才懂,吃了會會心一笑的馬卡龍。
#海斯頓HERSTON馬卡龍經典系列(5入裝)
再來看海斯頓HERSTON經典系列禮盒馬卡龍,共有5個口味:
由左至右為: 開心果/黃檸檬/大溪地香草/焦糖玫瑰鹽/純苦巧克力
2020/02/05更新: 經典系列的馬卡龍有所更動,
現在經典系列禮盒的口味為: 純苦巧克力/焦糖海鹽/馬達加斯加香草/RUBY覆盆子/黃檸檬
#海斯頓HERSTON經典系列馬卡龍 : 開心果(已停產)
2020/02/05更新: 由於店家重新調整經典系列的馬卡龍,
開心果馬卡龍已停產,而經典系列禮盒此口味由RUBY覆盆子補上。
開心果口味馬卡龍,
從餅皮,從內餡,全部都富有滿滿的堅果香氣,
開心果吃了果然令人開心。
#海斯頓HERSTON經典系列馬卡龍 : 黃檸檬
2020/02/05更新:此口味仍保留
黃檸檬口味馬卡龍,果然住了一顆黃檸檬在裡面,
整個馬卡龍酸感十足,超級酸V,
口感像是夠酸V的檸檬餅乾,令人難忘。
#海斯頓HERSTON經典系列馬卡龍 : 大溪地香草
2020/02/05更新:已改為馬達加斯加香草
與客家擂茶馬卡龍同樣有著純白色外表,只是少了白芝麻的是大溪地香草馬卡龍。
外表潔白無瑕,吃起來口感像是一顆迷你香草冰淇淋,別具特色。
#海斯頓HERSTON經典系列馬卡龍 : 焦糖玫瑰鹽
2020/02/05更新:已改為焦糖海鹽
有著薑黃色外表的是焦糖玫瑰鹽口味的馬卡龍。
雖說是焦糖,嚐起來更像太妃糖,
馬卡龍中有淡淡的焦糖香,還有一股鹽味在平衡甜味,
後勁奶味十足,彷彿像是在吃牛奶糖。
#海斯頓HERSTON經典系列馬卡龍 : 純苦巧克力
2020/02/05更新:仍保留
外表滿是巧克力碎片的,就是純苦巧克力馬卡龍,
嚐起來是款濃郁系不甜膩的大人系巧克力馬卡龍,
果然是純苦巧克力沒錯,巧克力控會愛。
#海斯頓HERSTON薯卡龍 : 抹茶口味
愛吃馬卡龍的,也推薦嚐嚐海斯頓推出的薯卡龍,
薯卡龍是不定時推出的限定隱藏版,
鎖定官方粉絲團的訊息就沒錯。
那麼,什麼是薯卡龍呢?
哈哈,就是用馬卡龍餅皮製成長形薯條狀,不含馬卡龍內餡,
口味決定於馬卡龍餅皮,有搭配的沾醬,讓口感更具豐富,店家稱之為薯卡龍。
非常別具特色富有創意的一款甜點。
每根薯卡龍大約8-10公分。
翻開背面,更能看出這是拉長的馬卡龍餅皮喔~~
抹茶口味薯卡龍,搭配沾上抹茶沾醬,
吃起來超級抹,讓口感豐富也不會太乾,別具創意特色的甜點。
艾咪食後心得:
初次造訪海斯頓HERSTON,對他們的馬卡龍留下深刻印象,
馬卡龍繽紛色澤超級美,口味多元,
每款馬卡龍嚐起來的味道都非常濃郁且逼真,豐富了味蕾。
店家推出的薯卡龍具有特色及創意,趣味十足,
送禮自用都超適合,推薦給大家。
#希望你們會喜歡今天的分享,
但食記帶有主觀,單純分享個人用餐過程及感受,僅供參考。
美味的價值判斷因人而異,請聰明服用#
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