國父紀念館附近的"集結號"被foodpanda選為早餐組第一名
店家不止在食材上用心挑選，料理出來的餐點也很好吃，雖然位置隱密但人氣很高
集結號主打吐司、燒餅和鐵板麵，口味種類相當豐富
來看看新開一年的店家究竟是有哪些優勢而被foodpanda選上吧!!
集結號的用餐空間並不大，因為附近商辦多，加上又有foodpanda，主要以外送為主
店內的飲品以咖啡和茶為主，咖啡都是咖啡豆新鮮研磨，不是粉泡的喔
茶的部分選用我最愛的英國貴族茶-唐寧茶，這個不點行嗎!!
把唐寧的罐子擺出來就是一種裝飾，而且能呈現食材的品牌也很加分
集結號因為獲得foodpanda推介為早餐組第一名而被自由時報採訪
畢竟能在百千組的店家之中脫穎而出，肯定有其過然之處
不同於一些早餐店選用重組肉，老闆堅持用好的里肌肉，還請五星級大飯店主廚提供調味秘絕
大塊厚實的肉片瞬間擄獲所有消費者的胃，一躍成為店內最熱銷的主打
特製熱狗堡搭上特選埔里紹興香腸及日式沙拉，中西合璧超特別
香腸沙拉熱狗堡是網路暢銷口味，自由時報就是特別針對這款和肉蛋吐司做拍攝
聽說有人誤會熱狗堡裡面有放熱狗~集結號的內餡可是比熱狗有趣多了
先附上菜單以及店家新推出的產品
集結號有一些套餐，搭配購買更省錢
肉蛋吐司+拿鐵、美式咖啡、英國貴族奶茶都打85折
鐵板麵+飲料，如果點美式咖啡和阿薩姆奶茶可以打85折
招牌阿薩姆冰奶茶 $35
店家的奶茶選用英國唐寧的伯爵紅茶製成，並加上阿薩姆紅茶調和，所以味道還滿濃郁
茶香順口不甜膩，茶奶比例抓得很剛好，我非常喜歡
唐寧茶品質就是棒，搭配牛奶製成的奶茶十分順口
冰拿鐵咖啡 $55
集結號的咖啡都是咖啡豆新鮮研磨的，不是用濃縮咖啡粉調和而成
拿鐵咖啡的咖啡香很明顯，雖然尾韻轉淡厚度不是很持久，但口齒保留清爽的咖啡香氣
我個人喜歡咖啡濃度高且尾韻厚實一點的，這款對我來說不夠濃，但搭配鹹食更耐喝
紅茶豆奶拿鐵 $40
這款飲品是豆漿加紅茶，入口不甜相當順口
紅茶的香氣搭配豆漿的口感，我自己還滿喜歡
店家使用的茶味道夠，所以入口茶香清晰，表現還不錯
豆漿的口感濃郁不厚重，混合出的風味搭配鹹食我還滿喜歡
店內的杯子都是阿朗基這個品牌的古瓷，是老闆特別從日本帶回來的!!
招牌肉蛋吐司 $50
不管是內用還是外帶，吐司、燒餅都用紙袋裝，因為想要拍照才請店家借我盤子!
肉蛋吐司是店家的招牌之一，吐司微烤過吃起來鬆綿不乾硬
即使稍微放一下口感依舊細緻綿密，濕潤度非常夠很好吃
不同於一般早餐店，吐司搭配奶油跟花生而非美奶滋，入口除了肉排香氣之外，還多了花生的風味
肉排的size跟吐司一樣大，打開來看畫面直接被佔滿
雖然選用里肌部位，但是口感相當嫩，吃起來一點也不乾柴，這款吐司很好吃
日式肉蛋燒餅 $60
店家的燒餅不同於傳統燒餅，而是日式燒餅千層派，不用飛到日本就能品嘗到
燒餅上抹了一層花生醬，入口鹹香夠味非常加分
一口咬下除了上層滿滿芝麻的味道外，還有肉排、嫩蛋的香氣，味道真的很棒
層層疊疊的燒餅入口很有厚度，而且吃起來夠濕潤，這款燒餅也很好吃，我個人很喜歡
招牌肉蛋鐵板麵 辣味宮保 $98
這款宮保醬汁的鐵板麵微微帶點辣度，醬汁鹹香不會太厚重
麵條的口感比較不是有Q勁的麵條，表現中規中矩
醬汁均勻被麵條吸附，搭配一些冷凍蔬菜、杏鮑菇和宮保雞丁，味道沒有令人一吃驚艷但相當涮嘴
如果喜歡吃辣的朋友，強烈推薦可以加點店家自製辣椒進去拌，非常夠味會更加分
裡面的肉排超大塊，肉很嫩但不失嚼勁，調味非常棒，單吃不過鹹但不會被醬汁搶掉風采，很好吃
荷包蛋煎得很剛好，吃起來不會乾乾的，可以自行選擇要不要熟
餐後別忘了自行將餐盤拿到回收區放置喔!!
集結號的環境真的很不醒目，但是餐點表現真的可圈可點
雖然店家止營業到下午2:30，但如果附近的公司行號大量訂餐，可以跟老板約特定時間，超貼心
集結號
地址 : 台北市大安區仁愛路四段345巷5弄15號
電話 : 02-8771-9955
營業時間 : 06:30-14:30
