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艾莉雅的生活日記

發表篇數:50篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家:

青樓

phone02-2578-8856
place台北市松山區市民大道四段217號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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吃飯不只吃口味,也要吃裝潢

位在台北市市民大道的青樓中餐館裝潢帶著濃濃的中式古典風格

完全就是打中我的心啊

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青樓是由CLOSET衣櫥餐酒館團隊打造的中式餐酒館

位在市民大道四段217號

雖然外表看不出裡面的古典風格,但是店名卻很好的詮釋了

一走進店內肯定會先被牆上的大型仕女畫給吸引

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餐廳有上下兩層樓

一樓以方桌為主、二樓主要為圓桌

不管是人數多的聚餐,或是人數少過來用餐都可以滿足需求

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沿著樓梯走下樓,還可以看到牆面上的金魚繪圖

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走到地下室後才發現這邊更是別有洞天

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以屏風做虛掩遮擋,讓桌次之間保有些微的隱私

吊掛著宛如燈籠的燈具更是呼應了整體的裝潢

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帶著濃濃古典風格的裝潢讓艾莉雅都忍不住做作了起來

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雖然店內空間不算大,但是考量到工作人員樓上樓下難免有照顧不到的地方

所以桌上也放置了服務鈴

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青樓完整菜單

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青樓除了單點菜色之外也有搭配好的桌菜可以選擇

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菜單部分將各式料理以食材做區分

餐點部分雖說是中餐館,但是很多菜色都是改良過的地方菜

融合了各地的特色

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想要甜點、下酒菜或是特色酒飲也都有

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茶類可解油膩,若想來個酒精飲料也可以

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CLOSET衣櫥餐酒館在酒類方面本就是強項

因此在這邊也可以品嚐到特色調酒

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嘗試新店家的話,一般我都喜歡點店家的推薦菜式

俺不是臭豆腐

看這名字...呵呵~肯定是臭豆腐  

我超愛臭豆腐的,剛好又是店家推薦菜色

個人認為好吃的臭豆腐就是聞起來臭,吃起來香

甫一端上桌,艾莉雅就摀著鼻子問說是甚麼味道,哈哈~吃就知道

就像是客家小炒的改良版,以切成長條型的臭豆腐取代了豆干

豆腐炸得表皮酥脆內裡嫩,五花肉看起來肥吃起來卻不會過於膩

蒜苗+豬肉+豆腐一口吃下,香酥脆的口感讓人很難停下筷子啊!!

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星洲辣子軟殼蟹

一看到軟殼蟹就忍不住吞一吞口水先

軟殼蟹裹粉酥炸,免剝殼連蟹殼都能一起吃,完全就是懶人的最愛

底下是帶著濃重星馬味道的酸辣醬汁

中間隔著炸饅頭,將軟殼蟹與醬汁隔開

一來可以保持軟殼蟹酥脆的口感,二來想吃多少醬料也可以自己控制

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軟殼蟹吃起來香酥可口,再裹上厚厚一層店家獨特的酸辣醬汁

一口吃下實在是超滿足

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炸饅頭雖然是作為配角,但可不比主角遜色

底下吸滿了酸辣醬汁的部分雖然被泡軟了,但是卻相當夠味

上層酥脆下層軟,一口咬下又是多層次口感

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我不是雪花冰

這道可就真的不是雪花冰了,是用蛋白以鮮奶拌炒,再結合了大量的干貝及蝦仁與水果

並在上層以蝦卵作點綴模擬成雪花冰的造型

鮮奶炒蛋白還是第一次吃到

不得不說,這口感還真的是有點奇妙

相當Q彈又軟嫩,每口都可以吃到蝦仁及干貝

濃濃的奶味加上蛋香再混點果香,實在是太衝擊味蕾了

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川味水煮牛

這道菜的牛肉片,絕對~不是用水煮的,而是在辣湯中燙熟

使用CHOICE等級的無骨牛小排,再搭配上大量的辣椒

對我來說應該算是中辣偏大辣等級

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好吃的無骨牛小排!肉片軟嫩適中

配上爽脆的豆芽菜增添口感

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底下還鋪著一層吸滿了湯汁的粉絲

三不五時可以吃到花椒爆在嘴裡的香氣

嗜辣者絕對不可錯過!!

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青樓,古典的店名、古典的裝潢

但是付款方式可不古典,有多種電子支付方式可供選擇

對於不喜歡帶錢包出門的人來說相當方便

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另外也有和UBER Eats合作

不過這種餐廳當然還是得找時間來吃吃氣氛、吃吃裝潢啊

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1534500097-1775258256

青樓中餐館

電話:(02) 2578-8856

地址: 105台北市松山區市民大道四段217號

營業時間:12:00-14:30 /  18:00-22:30

粉絲專頁:https://reurl.cc/A1V7MK

 

 

 

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