最近常在一些很有質感的餐廳喝到B&G德國莊園的茶作為餐後飲料，才發現原來桃園站前的統領廣場裡就有他們家的實體店面😍
B&G德國莊園的複合式茶館位於統領廣場的5樓，整修過後的統領還蠻特別的，已經沒有所謂的美食街了，都是一間一間有獨立座位的餐廳，感覺好高級~~
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B&G德國莊園位於整層樓的正中間，因為沒有明顯的牆壁區隔，有點露天座位的感覺，多了份午茶的浪漫感
▼ 讓人少女心大噴發的外牆💓超大花朵是直接做成立體的凸出牆面！
▼ 門口也有吧台的座位，很適合逛百貨公司逛累的時候來喝杯飲料歇歇腳
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@lady.field.iris 少女心大爆發🎀#網美餐廳
♬ 暗戀萬歲_A - 鄭茵聲
▼ 吧台乾淨整齊，背後整面鮮黃色的茶罐讓人感覺非常專業
▼ 亮著燈的機器是氮氣冷萃的機器
之前聽說氮氣冷萃都是用來做咖啡，B&G用來萃取茶液，感覺很厲害！
B&G和全國調飲師冠軍、咖啡比賽冠軍合作，將有機草本茶經過低溫長時間的萃取，加上新鮮水果、香草，再注入氮氣，能夠製造出綿密的泡沫，聽說會有加了奶油般的滑順口感，也有保鮮的功能，可以延緩茶品氧化，增加甘甜口味，讓茶香層次更明顯
▼ 各種吸管、攪拌棒，浮誇的金色餐具們
桌椅偏灰色系，但照明是黃光，所以整體不會顯得太高冷，是時尚又舒適的環境
▼ 店內也展示了很多超美超精緻的茶具、煮茶壺
▼ 感覺是歐洲古堡裡才會有的那種復古茶炊，美得讓人說不出話！
來看看菜單吧！
整本menu以Tiffany綠為主視覺色調，封面的花葉和鳥類更是超美❤️
~菜單很多頁，而且都會不定時更新，請點我看最新菜單哦~
先擷取幾頁給你們看看
▼ 德歐經典主廚推薦餐比較偏向排餐的部分，雖然選擇不多但道道都是經典
▼ 我覺得比較酷的是還有一些中式、亞洲料理的菜色，是在地食材的運用
而畢竟B&G德國農莊是間茶館，最重要的當然就是飲料了
▼ 不得不說特調飲品真的都很浮誇XD網美們一定會喜歡
菜單上也都有貼心地標示出無咖啡因的選項，像我這種對咖啡因超敏感的人覺得很貼心，不用怕喝到晚上睡不著
▼ 熱茶系列的杯壺組也是超美，如果是和朋友相約聊天，我就喜歡點壺可以回沖的熱茶喝一整個下午
▼ 除了花草茶、水果茶、紅奶茶，也有果昔冰沙、調酒，更特別的是有臺灣茶系列
以往總覺得臺灣茶是爸媽們上貓空才會喝的那種老人茶，沒想到在歐風茶館裡也能這麼時尚優雅
另外我覺得很棒的是他們家的menu幾乎每個品項都有文字介紹或照片可以參考，點菜的時候比較好上手，選擇障礙如我覺得很可以
~菜單很多頁，而且都會不定時更新，請點我看最新菜單哦~
煙燻鮭魚木碗沙拉 $260
首先上的是開胃的木碗沙拉
這碗沙拉搭配的是油醋醬汁，我是一個非常怕酸的人，但他們家的油醋是清新的水果酸味，不會像有些醋很刺鼻哦
而且生菜咬下去跑出來的水分都會有一種花草茶的味道，不確定是不是有加入一些他們自家的茶品，我覺得非常特別
燻鮭魚很大方地給了超級多片，每片都有一定的厚度，口感綿密
德式經典風味烤德國豬腳 $520
豬腳不只視覺效果100分，口味也真的很讓人驚艷，可以說是B&G的必點菜色
先說結論，我覺得這個份量、口味、擺盤，只要這個價位，CP值太太太高了啦
兩大塊肉給得毫不手軟，一旁也直接放上了它原本的超大根骨頭🤩
其實肉都已經去得蠻乾淨的了，骨頭只是裝飾用，但看起來就超厲害
德國豬腳最特別的就是它酥酥脆脆的厚皮，雖然只是一層皮，但咬下去好像有很多層的感覺，口感非常有層次
肉的部分，我覺得接近皮的地方比較肥，內圈的肉很厚實，卻同時保有新鮮多汁的柔嫩感💦
你看看那個剖面！桃粉色的肉太誘人
我建議一定要搭配酸菜和沾醬一起吃~~
德式酸菜和台式那種加在牛肉麵裡的酸菜很不一樣，它的酸度更高，口感則是偏軟爛，很適合用來配口感扎實的豬腳肉
雖然是醃漬物，但天然發酵、含鈉量低，比起許多漬物都更健康，還可以幫助消化和去油解膩
沾醬是12年陳釀的葡萄酒醋，酸香的口味混合旁邊點綴的蕃茄醬和蜂蜜芥末，整個就是絕配啊
玫瑰黑醋栗鬆餅 $280
原本想點看起來很澎湃的草莓口袋，但店員說他們家是用進口草莓而作罷
(我個人愛臺灣草莓，比較甜但有季節性，進口草莓一年四季都有，但很多都偏酸)
於是店員推薦我這份黑醋栗鬆餅，乍看之下沒什麼特別，但其實它在製作過程中，鬆餅糊已經加入水果茶了！
所以他的鬆餅本身就是花草茶加上麵粉糊的香味，剖面也能看到打碎的莓類果粒哦
實際吃起來我真的很推薦這道！鬆餅本身有微微的清甜味，就算沒有淋醬也很好吃
嗜甜的朋友也可以搭配一旁的冰淇淋、鮮奶油一起吃，等於甜度自行調整，而且他附的草莓冰淇淋好好吃😋
維多利亞皇家珍珠奶茶 $180
我要先自首！我真的就是看了照片覺得太美才點這杯的哈哈哈，強烈覺得會選這杯飲料的人應該有80%以上都是看到照片決定的吧🤣🤣
用金框的透明提籃盛裝，上桌時還點著乾冰，煙霧繚繞，完全是杯顏值超高的飲品(那隻蝴蝶是攪拌棒哦)
它可不是杯中看不重喝的飲料，以奶油伯爵紅茶、蜜桃玫瑰煎茶為基底，加入鮮奶煮茶，喝起來有濃濃的香料香氣
不過我和洋哥都覺得珍珠有點小搶戲，因為奶茶本身真的很好喝，如果還要咬珍珠，就很容易咕溜一下把飲料吞下肚😂
沒有好好品嚐到奶茶的風味，就會很可惜
不過喜歡珍珠的朋友應該還是會很愛啦，純粹是我們個人觀感，希望大家除了咬珍珠外也要好好喝奶茶！
仙氣的外觀，真的很像是電影黑魔女裡面，裘莉的森林仙子世界的飲料啊🧚♀️
喝完還一直拍照，硬是不把提籃還給店家XD
德式無酒精熱紅酒 $180
再來這杯也超~厲~害~~是杯不管未來幾訪我都會想點來喝的飲料！
熱紅酒顧名思義就是紅酒加入一些香料再去加熱，熱熱喝是歐洲冬日裡非常熱門的飲料，也是一般人在家就會自己動手做的暖胃小品，甚至每個家庭會有不同的獨門祕方呢
B&G德國農莊的熱紅酒則是完全無酒精的配方~~
以有機窈窕美顏養生花茶和歐洲水果茶為基底，比較偏向莓果類酸酸甜甜的基調，另外也帶點淡淡的柑橘、肉桂味，喝起來溫潤順口，不會過酸或過澀
我有偷吃一點上面的果粒，莓果類都超酸，所以就全部丟下去一起泡茶了😂
迷人的暗紅色茶湯飄著裊裊輕煙，讓不喝酒的朋友也能享受心靈上放鬆的微醺氣氛🍷
底部用小蠟燭保溫，所以不管坐多久都還是能喝到剛剛好的溫度
這點大大加分！這杯真的就是要熱熱的好喝🍵
整體而言我覺得不管是餐點表現還是環境氣氛都非常優秀，而且是少女們會喜歡的超美店家，整個少女心大噴發🥰
原本以為這種複合式茶館的餐點會很普通，沒想到不只飲料很厲害，連餐點都很講究
獨家的花卉草本餐點，以有機的花、草、果入菜，清新自然，吃得到B&G的用心和特色
下次還會想帶姐妹閨蜜來聚會，她們會忍不住尖叫吧🤭
帶家人來過生日、父親節、母親節等重要節日也很適合，體面大方又高貴不貴，吃頓溫馨優雅的西餐，感覺長輩也會很喜歡😚
現在來B&G 德國農莊複合式茶館 統領店，餐飲消費500元，就送1張好禮7選1的優惠券，下次再來內用就可以加菜了~~
好禮有：草本烤雞翅、瑜珈養生米血糕、舒福草本炸魚條、炸鱈魚條、炸薯條、奇亞籽水果布丁、皇家三入茶包盒，以上7選1，一人僅限使用乙次哦
另外，憑桃園市影城2020年1-2月電影票票根，到店用餐享有優惠折扣
1.憑電影票根，主廚推薦套餐加價99元可任選180元飲品，超過可補差價
2.憑電影票根，加贈 香酥炸薯條 乙份(售價160元)
這麼佛心是要讓大家看完電影再來大啖美食、品嚐好茶，完美的一天行程，還不快來B&G🏃♀️🏃♂️
⭐以下資訊可能會變動，請以店家公布為主哦
B&G 德國農莊複合式茶館 統領店
FB粉專：B&G 德國農莊複合式茶館
地址：桃園市桃園區中正路61號7F(統領廣場7樓)
大眾運輸：桃園火車站走路5分鐘
◾ 附近Youbike站：桃園火車站(前站)
電話：03-275-6241
營業時間：週日~四11:00~21:30、週五、六11:00~22:00
低消：每人一杯飲品或主餐
10%服務費 / 假日客滿限時90分鐘 / 有WIFI / 可訂位 / 可外帶 / 可刷卡 / 地下停車場 / 禁帶寵物
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