從花卉試驗中心下來後
接著來到前港街18號的王艇長吃酢醬麵
這附近很多美食小店,用餐時間人也多
有時間還可以到前港公園走走散步散步
前港公園有個天空樹共融式兒童遊戲場
可以帶小朋友一起去玩喔
▲營業時間11:00-14:00、17:00-21:00
▲滷菜在內用區門口,價目表在牆上
▲滷菜價目表
▲王艇長酢醬麵由來
傳統店面人多熱鬧,吃起麵來很有感覺
老闆態度熱絡,跟客人都能閒話家常。
▲酸菜、醬料自取
▲菜單
▲那天燙青菜是高麗菜
上桌時有點疑惑,想說白白的好像沒有味道
但其實店家有淋醬汁,已經有調味了
▲水餃10顆55元,用不鏽鋼盤盛裝
水餃皮稍厚有咬勁,感覺是手工麵皮
內餡新鮮,感覺沾不沾醬都可以
▲紅燒牛肉麵(細麵)
麵條沒有註明的話用的都是寬麵
因為寬麵是刀削麵、偏硬,只好點細麵
牛肉又厚又大塊,燉煮的蠻軟的好入口
湯很清爽好喝,也沒有濃烈辛香味
還蠻喜歡這種湯頭
山東酢醬麵對女生來說份量可能有點多
麵有點硬,如再回訪會註明要煮軟一點
酢醬不死鹹,加點辣椒醬可能味道更好
結帳時老闆有問牛肉麵的湯頭好不好喝,我說好喝
結果老闆回「可是不好吃不用錢耶」,害我剛吃的麵差點噴出來
因為有客人覺得湯很甜,所以老闆才會這麼問,我是覺得清甜啦
但其實問我不準,出身南部的我對於這樣的甜只是剛好,哈哈哈
【王艇長酢醬麵】
地址:台北市士林區前港街18號
電話:02-28839335
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
星期六、日公休
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