【楓格蛋糕】創立於1997年，不以裝潢門面取勝，以綿密細緻的
口感、亮麗多彩的造型，來吸引顧客的光臨，能夠在競爭激烈的
口感、亮麗多彩的造型，來吸引顧客的光臨，能夠在競爭激烈的
甜點市場上屹立不搖，是靠優質原料與用心工法；顧客的眼睛是
雪亮的，判斷力是一流的，好滋味只要品嚐就能見真章。
料理台裡琳瑯滿目，杯、盤、咖啡器具，全都一覽無遺，
現煮咖啡，香氣瀰漫~~在這享用下午茶，雖沒有舒適、
亮麗的沙發，仍享有一分安然自在的悠閒。
【楓格蛋糕】採用歐盟進口的鮮奶油，口感不油膩；
以純手藝製作的各式蛋糕體，比起普通的海綿蛋糕，
吃來更為紮實、鬆軟、綿密又順口，本著良心事業，
嚴格禁止色素等化學物質加入鮮奶油中.....
冷凍櫃裡擺放著令人垂涎的各式蛋糕，五顏六色
爭奇鬥艷，用水果、巧克力、芋泥、抹茶粉、
棉花糖等做裝飾，看了無不叫人打心眼裡歡喜~
[抹茶紅豆切片蛋糕] 搭配熱紅茶，是我下午茶的最佳選項。
熱紅茶和甜蛋糕，有相輔相成的效益；單獨品味沒有火花，
混搭著食用，經過熱紅茶的洗禮，蛋糕體就自然昇華，
清潤、淡雅、化甘美於喉舌間...
製作時以進口抹茶加入蛋糕麵糊中，烘烤時會傳來陣陣的茶
香味兒，內餡添加了自家熬製的紅豆蜜，微甜不膩、有嚼感，
爽口綿密的香甜滋味，每一口都會有驚喜。
丫頭仍鍾情於拿鐵咖啡，喝再多也不會膩口滴。
今天挑選了平日較少品嘗的[歐培拉切片蛋糕]，
從盤飾上就令人眼睛一亮；很喜歡漂亮的咖啡杯。
蛋糕體綿密濕潤，富含誘人朱古力，濃郁香醇甜而不膩，中層
鮮奶油混搭可可，巧妙搭配平衡口感，柔軟誘人；美味可口。
拿鐵咖啡的奶泡，濃密又香醇，喝完唇邊一圈都是印記....
【帕瑪森起司條】起司濃度適中的蛋糕，蛋糕體加入
起司及牛奶，香濃細滑，表層再撒上椰子粉與帕瑪森起司，
鹹甜滋味並濟，鬆軟合宜，是消夜的可口甜品。
