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食記開始
Kuo-ma鍋媽精緻小火鍋(永和竹林店),距離頂溪站步行約8分鐘,門口有機車停車格,搭公車可以坐到網溪國小站,一下車就可以看到店家的顯眼招牌店家的門口設計和一般小火鍋店很不一樣,還有一面網美打卡拍照牆
店內空間蠻大的,簡約的設計,乾淨舒適,不會有傳統小火鍋店的油膩感,用餐也舒服
內用白飯、飲料、冰沙無限供應,外帶附飲品,身高100cm以上共鍋費是$30
想要讓小火鍋更豐盛,或是食量較大的同學,可以再加點其他項目,安魯魯就點了燕餃和超值加點優惠組E餐的牛、豬肉片雙拼
很快的我們點的餐點,就通通上桌啦!透過相機的視角,從菜色其實很難看出是小火鍋吧!感覺就像正統涮涮鍋火鍋一樣
麻辣鴨血鍋
一上桌就看到鍋子裡好多鴨血,上面放著科學麵和一點韭菜,看到是清湯頭,心裡想著選小辣是不是不夠辣!
軟Q軟Q的科學麵吸收了小辣的湯頭,吃起來辣得過癮
臭豆腐和燕餃也吸收了麻辣香,鴨血吃起來滑嫩,喜歡吃辣的同學蠻推薦點這個麻辣鴨血鍋
南瓜牛奶起司(牛)
隨著鍋子溫度上升,上層的起司開始慢慢的融化,煮熟的肉片沾上融化的起司,吃起來鹹香還蠻搭的味道
每一套小火鍋都附有一顆雞蛋,趁著湯頭正滾,把雞蛋打進湯頭裡煮熟,當然也可以把雞蛋做成拌醬啦!不過今天比較想吃整顆蛋~所以就下湯煮熟囉
由於想吃肉肉,所以還加點了優惠組E餐的牛、豬肉片雙拼,肉片的品質還蠻不錯的,蠻推薦給喜歡吃肉肉的同學
餐廳資訊
店名 Kuo-ma鍋媽精緻小火鍋(永和竹林店) 電話 02-29265671
地址 新北市永和區竹林路106號 (點我看地圖)
<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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