饗·料理目前是員林第一家南洋風味美食，以新加坡、馬來西亞料理為主、並融入些許泰式料理
在這裡可以發掘許多好吃又道地的南洋美食，沒有華麗的外表、卻有著讓人意想不到的美味!
饗料理位於在員林國小旁正興街上，緊臨火車站3-4分鐘，開車的朋友也不用擔心停車問題
週邊有不少路邊停車格好停放，多人聚餐更是方便!!
以貨櫃屋的造型呈現，從外觀就超好拍照、餐廳內的氛圍也具特色唷!!
饗料理，不定時的推出限時特價美食，可以加入店家粉絲頁隨時追蹤好康唷~~
一踏入饗料理就有著時空交替的錯覺，宛如來到另一空間，植栽的設計也讓這區
成了網美拍照的最佳區域，小涼不免得也替S留下幾張網帥照呢~
饗·料理，挑高的空間不讓人覺得在貨櫃內吃飯就顯得窄小，空間很大
而且設計的有條理，並且搭配許多造景也好好拍，用餐時間的人潮不少
店家可接受訂位、免費提供WiFi、無收服務費，有配合foodpanda外送服務唷~
後方有個沙發區、提供拍照打卡，也讓我們拍了不少網帥照XD
招牌料理都貼在牆面上了，想吃啥看過來:)))
這一區有提供自助式茶水、以及冰淇淋吃到飽…
饗·料理，南洋風味食堂 菜單
第一次來不知道該怎麼點餐，就看這裡↓ 人氣饗美味，跟著人氣美味來選擇準沒錯!
喜歡撈麵的可以看這邊，湯頭以及多種口味可以選
湯頭還有椰香叻沙撈麵、娘惹叻沙撈麵、泰式叻沙撈麵以及精選撈麵
飯食，海南雞飯、南洋煲飯、綠咖哩飯、薑黃咖哩飯以及螃蟹蛋飯
蒸鍋，以蒸籠宴的概念來推出饗、蒸鍋，不用在揪滿10人才能吃到的蒸鍋
自己一個人就可以輕鬆享受美味，多人來聚餐每個人點不一樣的還可以分食
盡情的享受南洋風味的美妙滋味~~
這邊還有提供多道新加坡、馬來西亞點心、飲料喔!!
娘惹叻沙撈麵 豪華海鮮，附小菜、並提供木盤好裝海鮮的蟹殼等XD
娘惹叻沙撈麵 豪華海鮮
道地的新加坡美食叻沙撈麵，食材上有酥炸三點蟹、鮮蝦、魷魚、淡菜、魚蛋
油豆腐以及大量的豆芽菜、洋蔥等相當的豐富!!
這湯頭更是店家精心將叻沙與咖哩調配出獨家的娘惹叻沙撈麵湯底
喝起來醇厚美味，帶點微微的咖哩香氣卻很順口，會讓人喝光光的湯頭最棒囉!
淡菜口感軟彈，吸滿了湯汁的香味，滋味還不賴~
三點蟹，帶有橘紅色的華麗斑紋，經由炸過後並吸收了湯汁相當入味~~
一咬入口就會先噗滋出湯汁的美味，蟹肉飽滿又好食，蟹殼薄不厚，所以輕咬下
就能吃到滿滿的蟹肉超滿足~~
搭配的魚蛋脆脆又QQ的相當棒，後方的油豆腐好大一塊，帶點紮實的口感
喜歡每一種配料都沾滿了湯汁的風味~~
採用日式拉麵取代一般麵條，也讓我小拍了一下麵條也不易過爛!!
不但沾附了不少湯汁，口感也似乎較一般麵條來得有嚼感些，味道香濃頗為開胃
食材的搭配豐富與麵條一同入嘴，好比在聽一場跨世紀的交響樂般美妙~
KAYA咖椰吐司
南洋食堂內不同錯過的點心之一
吐司烤過後再抹上獨特的咖椰醬，並放上一片加厚的牛油，讓口感更升級~
一口咬下時會先嚐到表層吐司的焦香微脆，緊接著咖椰醬、牛油的香醇會舒服的環繞於口腔中
酥脆中不甜膩還帶著淡雅椰香、奶香~~~
超好吃的拉，建議趁熱吃唷~~
天使紅蝦球佐泰式梅醬
以天使紅蝦頗半後沾上炸粉再去油炸至金黃酥香，並且搭上泰式梅醬….
每一隻天使紅蝦球都有一定的份量，光看這色澤就超誘人~
集合酥、香、甜、彈牙的交織美味，偷偷說一定要沾上泰式梅醬更對味!!
以新加坡國菜辣炒螃蟹的做法去改良成饗料理招牌辣螃蟹蛋飯
以番茄、辣椒、南薑、香茅等香料去熬煮出酥炸過後的三點蟹，並加入馬鈴薯、甜椒等
更有著雙重吃法、可拌入泰國米飯或是沾上吐司吃都有好滋味~~
烤過的吐司帶鬆軟香酥，沾上辣螃蟹醬後入嘴，滑嫩的醬汁將吐司給緊緊扒附著
香辣濃稠的醬汁中帶著微甜的滋味，令人胃口大開，當真是餘味無窮….
不管是以吐司來沾醬汁或是拌飯食用，都有讓人驚喜的好滋味~
使用泰國米較香Q，不用擔心米飯過軟來扮醬就影響口感
我只能說重口味又喜歡辣的朋友一定不能錯過這一辣螃蟹蛋飯
絕對會讓你涮嘴停不了口又過癮的噴火XDD
搭配的螃蟹是三點蟹有先炸過，再與醬汁熬煮下，入嘴有著醬汁的辣香，外層微酥蟹肉鮮甜飽滿
又有點像在吃避風塘蟹的FU，給了一大隻螃蟹，讓我們吃得相當過癮，但好辣~~~~
撈麵、飯食均附小菜，會不定時更新
當日有高麗菜、半顆蛋以及蜜漬南瓜，小菜類都走清爽風，搭配濃厚的麵飯類嘟嘟好~
辣螃蟹蛋飯附湯品
湯喝起來很清爽、搭上兩顆QQ的魚丸相當好吃!
點主餐均附紅茶，也可以更換其他飲料五折
新加坡鹹蛋薯條
只能說老闆的創意無限，以新加坡當地伴手鹹蛋薯片為概念，變化出這道鹹蛋薯條!
讓單純的薯條升級具創意口感~
以帶皮薯塊炸至金黃酥香後再裹上鹹蛋，外層多了沙沙的口感，內層綿密具風味
不違和的創意滋味，你一定要試試~~
馬來藥膳海鮮蒸鍋
以蒸籠宴的概念推出的馬來藥膳海鮮蒸鍋，一個人就能輕鬆品嚐到海鮮的甜，時蔬的美味
附白飯、特調醬汁以及半顆蛋~
小涼最後才拍這一鍋，所以海鮮經由底層的熱湯燻過帶點半熟樣><
馬來藥膳海鮮蒸鍋，蒸籠內有豐富的時蔬(高達10種)以及海鮮(三點蟹、鮮蝦、蛤蠣)
店家貼心附上沙漏，來回各一次的時間，就表示海鮮蒸好了唷
趁著嘟嘟好的熟度好好享用大海的鮮甜~~~
時間一到即可打開蓋子，鮮甜的海鮮就可以開吃囉~~~
蛤蠣飽滿又啾西，鮮蝦好剝殼、Q彈的口感令人滿足，三點蟹麻(賣個關子)XD
小涼吃鍋的習慣就是將時蔬一次通通丟入鍋內，一次煮隨著熟透的食材開始吃
不間斷地享用美食最過癮了!! 除了大量高麗菜、蘿蔔、美白菇、香菇、豆腐、玉米筍
還有些許的火鍋料相當的豐富呢~~
三點蟹霸氣的在疊上去，自己的浮誇大餐自己來XD
以數種中藥材以及南薑、香茅等香料去熬煮出馬來藥膳風味湯底
從色澤上就能感受到湯頭的濃郁度，喝起來帶點甘苦，在海鮮蒸過後並且加上時蔬滾煮
再喝就比較甘甜、層次也較豐富了，是一款有多重風味的火鍋~
三點蟹
蟹殼較薄而軟，吃的時候不需要大費周章動鉗叉，只要輕輕一咬就能吃到緊實飽滿的蟹肉
三點蟹也是我家S唯一超愛的蟹類，因為肉多XD
飯後就是要來個沁涼的冰淇淋，饗料理提供冰淇淋免費吃(以不浪費為原則)
饗·料理南洋風味食堂，餐點美味份量多，更是想要品嚐不一樣風味的聚餐首選
加上周邊好停車，公司行號、好友家人聚餐都沒問題呢
吃飽飯足還可以來個一連串的網拍…推薦給喜歡吃異國料理以及拍照的你囉~
饗·料理
電話:048-336113
地址:彰化縣員林市正興街76號(員林國小旁)
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(週二公休)
臉書粉絲頁:饗·料理
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