桃園中壢美食｜『好好丸-純天然現做手工丸』隱藏在中壢新民市場內的特色手工丸(每週四&週日限定)

桃園美食「好好丸-純天然現做手工丸」，每週四及週日固定在”中壢新明市場”擺攤，桃園地區滿1000元免費外送，宅配訂單滿3000元免運費(未滿3000元,冷凍宅配運費酌收150元)。不添加防腐劑的手作丸子，多種口味，選擇豐富～無論是煮火鍋、烤肉、帶便當都好吃，是家裡冰箱不可或缺的必囤美食！

▲這間藏身在新民市場內的手工丸子攤販「好好丸」，位於中正路與新民路交叉口，可以從台灣銀行對面的路口進入。

▲從入口進入以後，「好好丸」的攤販位於市場中間段的右手邊。

▲「好好丸」是固定在每週四及週日在新民市場擺攤，擺攤時間是06:30-13:00(賣完就收)。

▲「好好丸」的攤販後方是江記(李姐)餛飩，這樣子中壢人有沒有更清楚他們的擺攤位置呀～

▲認明「好好丸」攤販最簡單的方式，就是看到一堆人擠在前面搶丸子的攤販就是了！生意真的是好得不得了啊！我這天到現場幾乎都擠不進去，婆婆媽媽們實在太厲害了～

▲現場可以看到店家手工製作丸子的過程，他們每天擺攤會準備新鮮的肉漿，賣完就提早收攤，所以想來買的人可別太晚來喔！

▲店家的手工丸子主打沒有香精香料、硼砂、漂白，堅持用手工捏製，手工丸的口感肯定比機器做的丸子好吃，機器做的丸子比較紮實，但無法鎖住湯汁，手工丸子比較有口感也有湯汁！吃一口就高下立見！

▲丸子都是手工現做現煮的，在市場攤販內販售的都是熱呼呼的手工丸，因為他們剛煮熟的丸子都來不及賣了，根本沒有機會把丸子放冷阿！如果有你特別想吃的口味，一定要提前請店家預留，不然到現場很有可能就賣光了。

▲店家會在現場提供試吃，但是人潮多起來試吃品是立馬被秒殺，如果沒有順利試吃到，闆娘會很大心的在你買的丸子裡多送幾顆給你XD

▲檯面上擺著的都是店家最熱賣的丸子類，有荸薺魚丸、原味貢丸。

▲芹菜肉羹、芹菜魚丸。

▲超熱門的泡菜貢丸和芋頭貢丸。

▲虱目魚丸。

▲除了鴨肉丸和花枝丸以外，還有鱈魚丸和鱈魚豆腐。

▲淡水小阿給、旗魚黑輪～橘色的是麻辣湯包。

▲鱈魚天婦羅、鱈魚牛蒡。

▲店家提供密封包裝，如果不是熱騰騰剛出爐的丸子，或是你需要宅配或團購送到府的丸子，都可以這樣另外幫你包裝！這樣的包裝很適合送禮呢！

【好好丸-純天然手工丸子．完整菜單MENU】

▲這是「好好丸」的完整菜單MENU，供參考。

✔️招牌貢丸,芋頭貢丸,泡菜貢丸,芹菜肉羹,虱目魚丸,芹菜魚丸,荸薺魚丸為130元/斤

✔️ 澎湖花枝丸,鴨肉丸,鱈魚丸,鱈魚豆腐,鱈魚湯包,麻辣湯包,鱈魚天婦羅,鱈魚牛蒡,旗魚黑輪,旗魚棒,福州丸,淡水小阿給,章魚燒為150/斤

【好好丸-純天然現做手工丸】

▲好好丸販售的品項相當多，而且同價位的產品可以一起湊，圖片包裝袋裡的都是一斤的份量喔！也順道讓大家看看一斤的量會有多少～但因為店家的丸子都是手工做的，每一顆大小不固定，所以顆數沒辦法完全一樣。

【鱈魚丸/鴨肉丸 一斤150元】

▲小顆的白色丸子是鱈魚丸、小顆較深色的丸子是鴨肉丸，我覺得鴨肉丸子特別適合放到薑母鴨鍋裡面煮，這一款鴨肉丸的味道很濃郁，口感紮實！

【鱈魚天婦羅/鱈魚牛蒡/旗魚棒,一斤150元】

▲五片的鱈魚天婦羅+鱈魚牛蒡和五條的旗魚棒剛好是一斤的重量。

▲旗魚棒是純旗魚漿，裡面沒有加入其他東西～這很適合在烤肉時登場，放在烤爐上面加點烤肉醬，就是中秋節必備的食材！

▲鱈魚牛蒡裡面可以吃到真材實料的牛蒡，軟Q的純鱈魚漿加上牛蒡絲，無論煎炸、炒菜、火烤都很適合！

▲鱈魚天婦羅裡面有九層塔和花枝塊，雖然長得不太美，但口感夠有層次，還挺好吃的。

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