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發表篇數:494篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

place新北市蘆洲區中原路12巷19號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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武鶴和牛火鍋 距離捷運蘆洲站 開車約六分鐘的距離

周邊停車場多 從捷運站轉乘公車到長榮中原路口 車次多很便捷

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一入門目光便被這隻活龍蝦所吸引

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店內環境 寬敞明亮 L型座位為主 用餐不受其他顧客打擾 

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店家態度親切有禮 會適時加湯 收拾桌上空盤

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飲料吧冰淇淋無限暢飲  醬料區基本配料都有 (秘製醬料+蒜頭 味道出眾大家可試試)

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冰淇淋有四種口味 荔枝吃的到微果肉酸甜清爽 濃情巧克力可可香甜濃郁 

芋頭淡淡芋香還不錯  蜂蜜招牌必吃 味道清甜怎麼吃都不膩口

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此次用餐選了鼎極雙拼鍋的澳洲和牛龍蝦賞   店家另外還有提供隱藏菜單 意者請洽詢服務人員

菜單連結:https://www.facebook.com/wuhe1219/menu/

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昆布清湯 無需加價 由蘋果洋蔥及數十種蔬果熬製而成 加上清香的昆布 不管涮肉品還是海鮮都很適合

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限定花雕雞 以花雕酒為基底 加入紅棗 龍眼 枸杞 湯頭甘甜美味 實在好喝

雞腿肉吃起來很鮮嫩 絲毫不乾柴  加價60元升級湯頭有夠划算 

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米飯香Q 粒粒分明 撒上黑芝麻增添香氣

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烏龍麵口感順滑 吃完很有飽足感

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綜合蔬菜料多豐富 高麗菜  青江菜 葉菜無泛黃 味道清甜口感佳 水蓮口感清脆讓人喜歡

水果玉米 玉米筍 鮮甜可口 袖珍菇 精靈菇 香菇 熱量低脆嫩好吃 大黃瓜爽口

番茄富含維他命C 南瓜綿密好吃 木耳口感QQ 豆皮富含蛋白質 口感滑溜軟嫩

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肉食主義者 不愛吃蔬菜 可將菜盤換成肉品   培根牛 瘦肉之中帶著油花      肉質不錯

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澳洲雪花 牛肉色澤粉嫩 有著雪花般的漂亮紋路  豐潤油脂在口中香氣十足

絲毫沒有油膩感      佐上一點玫瑰鹽 襯托牛肉的鮮美  每一口都讓人回味無窮!

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澳和霜降 M9等級 紅潤的澳洲和牛 完美比例的油花  分布均勻漂亮

肉質緊緻鮮甜    香氣十分誘人 無需調味就很好吃    美妙滋味讓人齒頰留香

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澎湃的海鮮船 波士頓龍蝦 無毒草蝦4 翠玉白蝦6 生鮮鮑魚2 帶殼生蠔2 特大蛤蠣8 鯛魚 鱸魚

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鮑魚有嚼勁卻不難咬    生蠔鮮度還行       鯛魚  鱸魚 魚肉口感軟嫩  入口即化  

特大蛤蠣下鍋前都還是活的狀態 蛤蠣肉沙吐得乾淨 鮮美無比滋味甚好

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草蝦蝦身有明顯條紋 口感較白蝦來的Q彈紮實

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愛吃蝦不喜歡剝蝦殼的人有福了 有專人剝蝦服務唷~

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最後重頭戲波士頓龍蝦 由專人料理 看著龍蝦逐漸轉紅 已經迫不及待開動了

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龍蝦肉結實彈牙味道鮮美 冷艘艘的天氣大啖龍蝦太過癮了 

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武鶴個人鍋 蘆洲中原
地址:新北市蘆洲區中原路12巷19號
電話:02 8285 5080
營業時間:平日11:30 - 14:00  17:00 - 23:00  假日11:30-23:00
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