麵線一直都是台灣各地都有的小吃，更是許多台灣人共同喜愛的美味記憶〜
達人帶路果然可以吃到美食，今天要推薦給大家的也是我第一次吃，而且一吃就驚艷！
請問這家店在哪？
有名的排隊小吃，不用看地址、不用找導航，只要看到安樂市場附近的排隊人龍就知道了
明明是平日餒，九點多排隊人潮就是沒停過，還好確認了一下幾乎都是外帶的，內用直接入內找位子就可以啦！
店內的座位數不多，所以會碰到滿座的情況，不過翻桌率很高，很快就會有位子空出
老闆娘舀麵線的手沒停過，一碗接著一碗，而且老闆娘放料也不手軟
看一下這兒鮮蚵多麼飽滿肥美〜
麵線的菜單、口味種類非常簡單，只有綜合麵線、清麵線和肉焿
麵線一共有三種配料，混腸(大腸+大腸頭)、鮮蚵和肉焿，這次點了綜合口味，就是以上三種配料全加下去
麵線裡的配料超多的，湯匙輕輕一舀都能吃到腸子、蚵仔與肉焿，吃完這碗真的會大呼過癮阿！
他們家麵線的口感果然不同，麵線特別細，不會太軟爛，口感很滑溜爽口
而且不會太濃太稠，絲絲分明，湯頭也不會太鹹或太甜膩，洽到好處，是我喜歡的麵線味道
辣蘿蔔
自家手炒的辣蘿蔔，喜歡吃辣的朋友別錯過了，加在麵線裡大加分(真的辣翻天啊XD，請酌量添加)
混腸(大腸+大腸頭)
麵線中的大腸有大腸、大腸頭兩種，可以讓你同時吃到兩種部位的腸子，很值得！
切得還蠻大塊的，不過我覺得最特別的是它的口感，雖然不是滷的，吃起來很Q很有嚼勁很有味道
肉焿
我個人也很喜歡麵線裡有肉焿有著多層次口感，肉焿彈牙有嚼勁，真材實料，不是假假的那種口感
鮮蚵
一顆顆滑嫩肥美的渾圓鮮蚵，蚵仔飽含了湯汁又特別鮮美，不得不說，這一碗誠意滿滿的用料，讓人吃了心情愉快！
據說以前此店只有這個小攤，現在有了店面，用餐的環境更棒
小珊珊碎碎念：
她們家的麵線會讓人想一吃再吃，這次吃小碗的竟然感覺意猶未盡，真的很厲害！
麵線真的是料好實在，給料給得完全不手軟，最厲害的是，三款主料口感都不一樣，鹹香的滋味讓人唇齒留香
實際吃過後，終於明白為什麼生意這麼好了，果然好吃又不貴啊！！！
文章都看光光了，喜歡小珊珊的食記嗎？！
有FB的朋友也給「小珊珊wow好吃好玩」來個推文跟按讚吧 ♥
快加入我的臉書粉絲團，隨時跟蹤小珊珊的新文章！
【Info】
【淓大腸蚵仔麵線】
地址｜基隆市安樂區安一路169號
訂購電話：0981-300-805
營業時間：AM06:00~PM12:30(週二公休)
臉書粉絲團：淓大腸蚵仔麵線
✗提供WIFI ✗一成服務費 ✓寵物入內
【延伸閱讀】
【北北基寵物友善餐廳、旅遊景點懶人包】帶毛小孩吃喝玩樂趴趴GO(109.01.09更新中)
【食。基隆】好運殿日式炸物專賣店〜風靡在地人超強銅板美食！吃貨不能不知的日式炸物，皮脆多汁，讓人吮指回味的獨特香氣
【食。基隆】空白服飾&金派甜點〜姐妹約會秘密基地！結合了藝術服飾，低調隱藏在巷弄內的甜點店(寵物友善)
【食。基隆】天天鮮排骨飯〜基隆人氣排隊美食。IG打卡熱點！台版海陸丼，一吃就愛上，排再久也甘願！
【食。基隆】仁愛市場2樓：延三阿寶(台北大橋頭)〜基隆最好吃的不在廟口！基隆人最愛的市場美食，大碗滿意、CP值超級高
【遊。瑞芳】Rail Bike深澳鐵道自行車〜無敵海景新景點！新北市也有鐵道自行車了，來趟浪漫鐵道小旅行吧！(12/28試營運搶先看)
