- 店家資料:水湳洞遊客服務中心(山城食堂)
- 用餐時間:2019年11月
- 營業時間:星期一到星期日09:00-18:00
- 電話:02 2496 1588
- 付現&刷卡(不用服務費)
- 地址:新北市瑞芳區濂洞里洞頂路155-8號
瑞芳除了九份老街、黃金博物館、黃金瀑布、十三層遺址等知名景點之外,
還有一個我覺得是比較隱藏版的景點,
就是水湳洞遊客服務中心(山城食堂),
周邊也有個山城美館,山城美館匯集當地藝術家的作品,也有一些文創的商品,
是個很有文藝氣息的當地藝術館,
不過既然是吃貨紀錄,
這篇文章主要還是紀錄我在水湳洞遊客服務中心(山城食堂)的吃吃經驗啦
山城食堂的內部空間長這樣,
大概可以20人的空間,
有著原木椅、原木桌,這些都是山城美館的作品呢,
我是平日下午的時候來這度個假,
趁人還沒有很多的後趕快拍張照XD
山城食堂有很簡單的菜單介紹,
這是有圖片的陽春版菜單,
還有另一款是手寫的菜單(也是超美,是一本小小的本子,我沒有每張都拍)
我們點了烤饅頭(80元)、山城咖啡(140元),
這些食材有些都是用當地的原料所做,
另外老闆也有提到有些都是之前瑞芳礦業興盛時的一些改良記憶,
所以來到這裡下午茶,不只是品嘗食物,
更是體驗過去這個地方的文化與歷史。
烤饅頭登場,
這造型也太可愛了哈哈,
圓圓小小的、內餡裹著香椿醬,
要趁熱吃才會又暖又軟,像我拍照拍這麼久,表面就點乾了XD
山城咖啡這個組合好美,
除了咖啡本體之外,右邊還有一小塊糕點,
用著小黃花點綴,
讓整個盤子美學更吸引人
先講一下糕點好了,
正正方方鳳梨酥本人,
外酥內軟、是塊紮紮實實的土鳳梨酥,還能吃到鳳梨纖維的那種哈
再來咖啡杯本身也有學問呢,
可以仔細看看杯緣口,
杯緣口的薄度不同對吧~
照片上面的杯緣口較厚、較下方的杯緣口較薄,
這可不是工藝技巧失敗呢
是厚薄的杯緣會影響咖啡口感
杯緣較厚的部分,喝起來的苦味比較明顯~
杯緣較薄的部分,喝起來的酸味較明顯
真的很有趣 大家可以試看看XD
山城食堂還有一個陽台,
也有遊客坐在外面的陽台一邊享用美食,
重點是從陽台看出去的景讓人覺得很舒心,
往左邊方向看是瑞芳著名的陰陽海,
這個陰陽海的介紹是在外頭的路上拍的,
因為覺得很有趣、而且很驚奇,
所以我把整段打上來跟大家分享(科普小教室)(推眼鏡)
「一般海水大多為藍色,而水湳洞灣的海水卻天天都是黃藍相間,甚為壯觀奇特,其主要形成原因為金瓜石礦山裡蘊藏大量黃鐵礦,金瓜石雨水又多,山裡的地下水流經黃鐵礦脈時,便產生化學作用形成含鐵離子金黃色酸礦水,而這些酸礦水經過黃金瀑布再源源不絕注入水湳洞灣,形成黃藍相間像陰陽對比的海水,其顏色深淺及形狀雖然會隨著海水沖刷而改變,但只要一下雨黃顏色部分便馬上加深。」
難怪就是這樣,所以才有這麼海水顏色呀!
大家實際上親自看,真的比較美喔
往右邊上方看是十三層遺址,
今年開始在夜晚有點燈,
所以也蠻多人會在晚上來這邊喝茶邊看點燈,
這種幽靜以及歷史文化讓人覺得別有一番風味!
真的很推薦大家來九份走走!
我爸之前講過這裡就是山中小城,
真的一點也不錯被山頭集山路包圍的地方,
雖然如此卻也能眺望海~
即便現在當地觀光產業很發達、也當然較具現代感,
但仍然看到保有當地歷史文化的影子,
請一定要來九份體驗一下這邊的美!
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