【台中美食】星八鍋鍋物潮流-大里總店，用炙燒的嫩肩牛排火鍋你吃過嗎？還有獨家剝皮辣椒雞湯，冬令火鍋推薦好選擇。大里內新街美食，騎機車記得要待轉唷！台中火鍋推薦、台中餐廳、一個人的小火鍋、蒜頭湯底。

終於來大里星八鍋吃火鍋啦，這家熊寶之前收藏在口袋名單一陣子XD

趁著放假的時候來用餐，不過來用餐的時候也發生了一些插曲...

這篇文章的花費真的好高呀，除了餐點費用外，還噴了一堆錢錢，哭哭。

事情是這樣的......請待熊寶娓娓道來~

來用餐的時候，在左轉進內新街的時候，因為沒有兩段式待轉，被條子杯杯逮住了，一罰就是600起跳。

結果，當天用餐完，因為鑰匙忘記拔了，車子居然發不動了，還去換一顆全新的電池，噴800元。

啊~總之一切，真的好悲慘，一個不小心沒帶腦子出門，代價就很高。

熊寶一定要先提醒路況不熟的朋友，要記得兩段式待轉，等綠燈才能過馬路喔，免得噴冤枉錢了。

然後鑰匙要記得拔，現在不能腳踩發的機車，如果直接用鄔電方式發動車子，可能會把機車電腦給燒毀。

因為不小心而意外學到很多新知識，也分享給大家參考

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熊寶小榆の旅遊日記

※ 星八鍋鍋物潮流-大里總店 店舖介紹。

↓ 店鋪是一般居家改造的，室內位置不多，但有很溫馨的感覺。

U型的座位吧台，桌邊服務方便，適合情侶們一起來用餐。

↓ 打卡有抽 iphone唷!!!!

大家趕快趁著2020/3/31活動截止前，來嚐鮮吧。

↓ 室內的座位區，大概有十八個左右的位置，

建議可以先預訂再來用餐，但座位只有保留十分鐘，大家有預約要守時喔。

★ 醬料區。

↓ 這邊是可以自己來舀取醬料的。

醬料除了常見的沙茶絳，也有店鋪自製的特色調料，

熊寶覺得每一款都和鍋物挺搭的，辣椒醬可以加到麵調理頭拌，也不錯。

※ 星八鍋鍋物潮流-大里總店 菜單介紹。

↓ 餐點部份以套餐為主，特色是炙燒類牛排火鍋，和獨家剝皮辣椒湯。

也有提供雙人鍋物套餐，肉多組合或是海陸雙拼、龍蝦火鍋都有。

鍋物價位在278元~1998元，有附湯底、菜盤、飲料(冬瓜檸檬茶)、副餐。

↓ 剝皮辣椒醬、特製醬、海鮮食材，都有另外販售，意者可以私洽店家。

↓ 星八鍋的團購粉絲團。

※ 星八鍋鍋物潮流-大里總店 餐點品嚐心得。

★ 鍋底-蒜頭湯底。

↓ 每套鍋物都有附上一份湯底，今天和KEN來用餐，選了蒜頭湯和剝皮辣椒湯。

下圖是蒜頭湯的湯底，服務人員會先在鍋底爆香，加入整顆蒜頭和雞肉塊下去炒香。

在客人前方現場快炒，看起來好特別呀，熱騰騰的火鍋湯，等等就會現煮出爐囉。

↓ 高湯的部份還有用大量蒜末來熬煮，整鍋湯喝起來好濃郁，滿滿蒜香。

要涮肉或是煮海鮮都很棒，蒜頭湯底喝起來很有味道，熊寶挺喜歡的耶。

★ 鍋底-剝皮辣椒雞湯。

↓ 這鍋是熊寶的湯底，有加入滿滿的剝皮辣椒和蔥段、黑胡椒、雞肉一起熬煮。

喝起來不會辣，是甜味十足的湯底，非常獨特，蠻推薦大家來店必點喔。

↓ 湯底裡頭的雞肉好鮮嫩，因為有加入雞肉，讓整鍋湯喝起來不會太淡。

味道有點像是雞湯，等等用來煮蔬菜和肉片都好搭，好好喝

★ 菜盤。

↓ 每一鍋皆附一盤新鮮蔬菜，

裏頭還有蛤蜊和墨魚丸，火鍋料的部份比較少。

是以吃青菜為主的新鮮食蔬菜盤喔。

★ 炙燒嫩肩牛排火鍋 478元。

↓ 店家的獨門菜色，用炙燒火焰來現烤嫩肩牛肉~

第一次看到有這麼創意的吃法，把牛肉片當牛排煮的火鍋。

主食的部份除了嫩肩牛肉之外，還有干貝和鯛魚片，等等也都會一起炙烤喔。

↓ 新鮮的主餐，還沒炙烤前，看起來也好誘人呀!!!!

就算不用烤，直接丟到湯底裡頭煮，也是很美味的呢。

↓ 準備來炙烤囉，店長現場來個火焰秀，看的我們目瞪口呆呀。

每一塊嫩肩牛肉炙烤過後，上頭的表面會帶點金黃色色澤，

等等放到火鍋湯底，稍微燙一下，就可以吃到鮮嫩無比的肉質囉。

↓ 超感謝今天的帥氣店長-李迪迪，聽到我們今天被條子杯杯開單，還特別招待我們吃干貝海鮮XD

瞬間有溫暖到我們的內心呀，讓今天原本很SAD的心，療癒了不少....

↓ 炙燒過後的嫩煎牛肉，哇~看起來實在好誘惑人呢。

表面烤過吃起來會酥酥脆脆的，裏頭鮮嫩的肉質，還有點粉粉嫩嫩的。

等等加入火鍋裡頭，千萬不要煮太久，免得這麼美味的牛肉老掉囉XD

★ 星八能量豬肉鍋 278元。

↓ 這道是熊寶的鍋物套餐啦!!!! 因為不能吃牛牛，就選了豬肉片。

這樣一鍋，小鳥胃熊寶吃的也是非常的飽足呀，幸福的鍋物料理。

冬天來吃鍋最舒服了，那剝皮辣椒雞湯非常好喝，害熊寶狂加湯XD

↓ 豬肉片的部份，切的薄厚適中，等等涮一下，煮到全熟就可以吃囉。

台灣火鍋的豬肉片真的都非常好吃，肉質鮮嫩又不會太肥，熊寶覺得可以大口吃肉，真的好爽。

↓ 總共有十六片左右的豬肉片，每一塊都好好吃。

趁著我們台灣的豬豬還很有活力的時候，每次吃火鍋都要點豬肉片，吃好吃滿

★ 新鮮大干貝 。

↓ 這是店長特別招待的，看到有四顆大干貝上桌，熊寶都快落淚了~

店家人真的太親切了，而且很好聊，今天來用餐感到好放鬆又開心。

還有新鮮的大干貝，讓熊寶感覺非常溫馨呀，當然吃起來特別美味啦

★ 副餐 。

↓ 每一鍋都有附一份副餐，可選白飯、王子麵、冬粉。

熊寶是選冬粉，KEN是選王子麵，加一點星八鍋的獨家辣椒醬拌在麵條裡面，

吃起來真的超級讚的，辣辣的好開胃呀~

★ 獨家辣椒醬。

↓ 裡面有菜圃，吃起來脆脆辣辣的，還有一點甜甜的味道。

熊寶覺得非常特別，加的時候一小瓢，就會很辣囉!!!!!!

愛吃辣的朋友，千萬別錯過，這獨家的特製辣椒醬囉。

 以上就是今天的用餐心得啦，雖然發生了好多件事情，還有點雖雖的。

不經一事，不長一智。下次騎機車要轉彎的時候，一定要記得待轉喔XD

按照慣例，熊寶也在文末推薦必吃餐點剝皮辣椒湯、炙燒嫩肩牛、特製辣椒醬+冬粉。

店鋪很溫馨，店家人親切又好聊，是一間適合想吃鍋可以來訪的店鋪，一個人來吃也可以喔。

那就分享到這邊啦，我們下篇文章見吧，掰掰一

【店鋪資訊】

【 星八鍋鍋物潮流-大里總店 】

地址： 台中市大里區內新街30號

電話： 04-2483-7507

 營業時間：11:00~22:00(下午有營業)

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 備註：

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