小廚很重視早餐,逛街的時候,看到這個起司餡爆炸多的布里王子裝蒜麵包,整個很心動,就帶了幾顆回家。
現吃很好吃,外皮酥脆麵體柔軟,蒜香又濃厚,而且爆滿的起司餡料很令人滿足。 裝蒜麵包→點這裡
買回家儲存當早餐,也很方便。就把麵包放到冷凍庫保存,想吃的時候,拿出來退冰,然後放到電鍋不加水烤,約10~15分鐘,就可以食用。烤過後也很好吃,一樣外酥內軟。
(冷凍保存後的樣子)
家裡有小朋友的話,也可以搭配玉米濃湯,當成歡樂的兒童餐。麵包圓圓的外型很討喜。
起司餡料很飽滿,也適合大人配酒,紅酒跟起司+蒜香超搭,提升味道。裝蒜麵包→點這裡
現代人忙碌,但是飲食又要多變化,儲存幾顆麵包在家裡,想吃隨時回烤,搭配雞蛋吃也是一餐,眞的兼顧方便和美味。
〔布里王子の麵包廚房〕
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