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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

造訪商家:

鄰家豆工坊

phone02-2232-5568
place新北市永和區得和路55號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

 

(新北永安市場站)鄰家豆工坊 永安市場豆花推薦 高濃度豆漿豆花 特殊的豆漿優格 天然鹽滷豆腐  高纖食物減脂餐推薦  

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📍鄰家豆工坊

📍評分4.1/5

現代人越來越注重養生~

這次來分享網路頗負盛名的永和豆漿店推薦【鄰家豆工坊】

位於捷運永安市場站四號公園附近

永和一直以豆漿為有名~~~想說一定很厲害!

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鄰家的用心,就像對待家人一樣創立三年好評不斷

店家是由營養師資歷的老闆娘與中醫碩士老張,

從一盤手工鹽滷豆腐

轉化為簡單的線條

嚴選食材無添加

用對待家人的心

做出簡單天然好滋味

店內小小間但有溫暖的感覺

 

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帶點文青風的座位

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將過程透明化,科學化與系統化,讓顧客看到生產用心,吃的放心,用的安心。

也希望在顧客心中,種下一粒為善食理念發芽的種子,為社會的健康與環保盡一份心力。

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以下菜單參考

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每周二都有提供全豆營養吐司

可惜沒遇到不然好想嘗鮮看看~~~~

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來個產品大合照!

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➡️鄰家經典豆漿

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鄰家豆工坊總共販售六種口味的豆漿,

有原味、青豆仁、芝麻、南瓜、十穀米和紅茶豆漿

標榜不加任何濃稠劑與消泡劑,經過二次完全煮沸,並手工撈泡製成

就是在多重堅持之下,才能展現10度濃漿最自然濃郁的香氣與甜味

店內的豆漿分為350ml和1000ml兩種規格,價格依口味而異

選用IP級(單一品種非基改黃豆)展現最自然濃郁的香氣與甜味。

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招牌青仁豆豆漿

以青仁黑豆健康又富含營養~帶花青素很健康

 

使用100% 青仁黑豆熬煮,無添加物,無消泡劑,展現最濃香醇的口感。

嚴選天然食材,經過熬煮後加入豆漿中,保留食材的原味與提升豆漿營養價值。

 

黑豆香氣的豆漿帶點微青色

濃郁可口~無糖的也很香濃美味!

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原味豆漿

最純粹的原味豆漿

他們家都可以選無糖或微糖~~

一入喉恨濃郁~

喝得出真材實料!

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芝麻豆漿

以芝麻原粒真材實料加入

芝麻香氣超足夠!這款非常濃郁

我很喜歡~~~

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小瓶裝也可以選擇好攜帶!

以阿薩姆紅茶為基底的紅茶豆漿

帶有豐富的層次不會澀

微甜~第一次喝到這種口味很香醇可口

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➡️豆漿優格$30

豆漿優格是店內很熱銷的產品,當成零食、點心或下午茶都很適合

還附上了店家自製的綜合果醬

因怕有不敢吃優格所以搭配果醬~

不然原味的其實就很好吃了呢!

 

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有三種口味!

店家的果醬皆加入蘋果每口都帶點蘋果粒增加口感~也帶著香甜!

與果醬搭配更有層次

以高濃度豆漿加上獨家搭配的乳酸菌種,恆溫控制發酵,所以熱量低、好消化、

乳糖不耐症也可以食用!

 

豆漿優格口感很特別帶點微硬度!

因蛋白質含量高所以製作出微硬塊狀的優格~

原味吃會帶點微酸但我很喜歡~~~原味直接吃

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搭配果醬後也很好吃~~~

很健康都不會過甜

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不敢吃帶酸味的搭配果醬剛好蓋過去~也是很順口!

帶果粒的果醬整個層次提升

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大人小孩都會喜歡當零食早餐都超健康!

 

 

搭配水果、果醬、麥片、堅果、就是營養的點心。

 

 

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➡️黑糖豆花(加料一種+$10、兩種$15、三種+$20,可加花生、紅豆、薏仁)

調配獨家天然配方,讓豆花擁有濃郁香氣與滑嫩口感!

糖水是店家以麥芽糖砂糖黑糖自己炒製的~

不過甜很順口!

配料也不會甜膩~搭配豆漿香氣濃郁的豆花很棒

牙米愛吃豆花他們家的我很喜歡!

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也有販售家庭號的可以買回家享用~

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➡️麻辣豆腐豆干

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以他們家豆漿手工製作的豆腐與豆乾,遵循傳統鹽滷方式手工壓製。

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以20多種中藥材及特別去四川取經的獨門香料

使用進口四川在地原料,熬煮數小時,再經過一星期熟化,呈現正宗香麻的火鍋底料

店內也有販售麻辣鍋底料哦~

香中帶麻~~怕辣的人也可以接受!

豆香氣十足的豆腐豆乾帶嚼勁搭配滷汁夠味~又香!

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☑️目前尚未提供線上購物,可以訂購宅配與店家聯絡喲!

品嘗下來可以吃出店家用心替消費者提供高品質的食品

健康又美味!難怪許多聞名而來的饕客

對於注重養生的時代~我覺得大家都要重視自己吃進了什麼~

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官方網站: https://www.linsoyard.com/

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/lins.soyard

地點:234新北市永和區得和路No. 55號(近捷運永安市場站)

營業時間:週一至周六:8:00~21:00/週日:10:00~20:00

 

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