我想許多人跟我一樣,對於鹿港這個地方知道的就是一些知名景點,對於他的附近好像沒有什麼特別的印象。
今天要跟大家推薦的一間庭園餐廳,除了擁有法國料理、創意料理之外,也是一間民宿!而且整體有種歐式小餐館的風格,那就是——鹿米葉庭園餐廳Maison de Monica ♪
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❛ 鹿米葉庭園餐廳Maison de Monica ❜
⤿ FACEBOOK、官網
⤿ 彰化縣福興鄉社尾村浮景巷28-7號
⤿ 日一定休 / 二~六 10:00-15:00 18:00-22:00
⤿ 04-7792232
⤏ 近鹿港鎮
⤏ 附停車車,暫不接待12歲以下的孩童、寵物
⤏ 建議預約,進入前需要按門鈴告知店家
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位於鹿港鎮附近的鹿米葉庭園餐廳Maison de Monica 擁有歐式風格建築,使用了可愛的鵝黃色,搭配上尖尖的屋頂,可以說是這附近最顯眼的建築物(笑)
除此之外,鹿米葉庭園餐廳Maison de Monica 的戶外區還有一個噴水池,連噴水池中的雕像都用心挑選,選了一個捲捲頭髮的外國孩子,超級可愛 :)
重點是隨便一個小角落都讓人彷彿在歐洲一般~
走著走著還遇到了一群可愛的櫻桃鴨(笑)
進入店裡,映入眼簾的是異國風情濃厚的色系,飽和的橘色與藍色搭配,整體也不會覺得很唐突。
空間的設計上也不會讓人感到擁擠,秉持著法餐的謹慎與優雅,在上桌之前餐具就已經都準備好。
餐點的整體價位雖然說是法餐,但是價格卻不會特別高,CP值整體來說我覺得非常的高,而且料理看名字也都感覺非常的有特色。
這次我們點了兩份套餐、一份主餐。
餐前麵包的部分,店家自制的法式麵包使用了法國百年冠軍麵粉,整體口感帶有一點嚼勁且外酥內軟,搭配室溫進口奶油,抹上後的口感滑順,自然發酵的香氣也很好~
桂花鳳梨溏心蛋沙拉的醬非常好吃,桂花鳳梨醬非常的特別,在地小農耕中的羅蔓與鳳梨醬搭配,酸甜的口感中帶有一股桂花的幽香,很清爽也很有層次,生菜沙拉裡頭也額外搭配了義式果乾,可以增加口感的豐富度~
經過長時間炒至焦化的洋蔥,搭配上熬煮超過3小時的雞高湯搭配而成,裡頭也添加了培根與起司增加了更多的香氣。
南瓜濃湯將上面的牛奶均勻攪拌後,喝進口中式濃郁的口感,口口能喝到南瓜的香氣與顆粒~
・ 脆烤手工培根究好豬里肌(黑皮諾醬汁)
一開始要點豬里肌前有點猶豫不決,因為很擔心會吃到豬肉特有的味道,但是完全不會!
而且很有特色的地方在於使用了培根將豬里肌包裹住,經過烹飪的過程中,培根的香氣被豬里肌吸附,切成一口剛好的大小時,吃下除了里肌肉的鮮嫩口感、不甘柴的培根之外,還有淡淡的培根香氣在肉中,單吃就非常好吃~
・ 法國紅標SASSO薩索雞珍珠麵(獵人蕈菇醬汁)
不得不說,這道菜真的是深得我們家人的心啊~
煎的焦香的機皮與雞腿肉的搭配,外酥內軟的口感已經讓人近乎融化,在搭配上酸甜可口的獵人醬汁,簡直食慾大開!
重點是珍珠麵的特別口感,裡面還搭配了一些菇類切丁增加口感,整體來說口感豐富十足~
・ 低溫油封鴨腿(椪柑醬汁)
經過低溫油封慢慢製成的鴨腿原以為會非常的油膩,吃起來卻不會,但醃製過的鴨腿味道稍微偏鹹一些,但搭配上旁邊的薯泥一起吃味道剛好且滑順,蠻特別的~
・ 千層派(奶茶口味)
奶茶口味的千層派非常好吃,沒有過度厚重的麵皮感,每一層都是很用心的製成,而且不甜膩、也不膩口,完全吃得到茶的香氣,喜歡~
最後來說說心得啦!
整體餐點非常的用心,可以說是法式餐點裡面價格CP值很高的,不管是室外或是室內的環境也都很好,而且還有民宿可以入住,推薦給想要到附近遊玩的朋友囉 :)
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❛ 鹿米葉庭園餐廳Maison de Monica ❜
⤿ FACEBOOK、官網
⤿ 彰化縣福興鄉社尾村浮景巷28-7號
⤿ 日一定休 / 二~六 10:00-15:00 18:00-22:00
⤿ 04-7792232
⤏ 近鹿港鎮
⤏ 附停車車,暫不接待12歲以下的孩童、寵物
⤏ 建議預約,進入前需要按門鈴告知店家
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