《水剌-光復店》宮廷御膳心，吃盤烤肉見真章！

御膳料理也有烤肉？水剌以準備宮廷料理的規格烤給你吃！
判斷一間韓食餐廳行不行？綜合烤肉見真章。

位於二樓的光復店，臨著光復南路的一大片玻璃牆面閃閃發光，
油亮的生菜、涼拌洋蔥，以及奧林匹克級的美味小菜散發著動人光暈。

2個人想說悄悄話，
4個人想講垃圾話，
一群人聚餐想好吃又好拍......
水剌光復店有各種座位型態，求婚、慶生、罵老闆一次滿足！

無限量供應的小菜，
每一盤都復刻韓國媽媽味，
尤其清甜的醃蘿蔔，噴汁多水如水梨，
光吃這碟就值得了愛~
當然，店裡還有許多市面上少見的韓國飲料，
可能隨便一瓶都在某齣韓劇出現過~

奧林匹克級小菜每一盤都有國際級水準，
酸又甜的涼拌海帶，怎麼吃怎麼開胃，
韓國人醃的泡菜真的很厲害，爽脆的韓國白菜有著溫和的香辣，
光吃小菜配白飯也可以！

綜合烤肉，包含4種肉類，大約3-4人份，
帶皮豬五花：皮Q肉彈，有鮮味無腥味。
生醃梅花肉：醬汁入味，香甜有咬勁。
牛小排：油花均勻，軟甜溫潤。
松阪豬：脆彈爽口，百吃不膩。

水剌除了食物超好吃，還是個小貼心，
桌邊代烤服務，讓人吃肉也優雅，
專業的一邊烤，還能一邊講解肉的種類及醃漬方式。

滿盤肉山加上鮮脆生菜與涼拌洋蔥，
還有無限供應的小菜與烤肉沾醬、蒜頭、辣椒，
這一盤吃下肚，生活就圓滿惹~

店家自製的烤肉沾醬，甘甜甘甜帶著一點蜂蜜風味，
尤其帶皮豬五花沾上甜甜醬味，肉汁甜味馬上升級。

韓式烤肉標準吃法：
生菜+泡菜+豬五花沾醬+蒜片，
摺好生菜包住以上一切，張大口咬下去，
實在應該加個警語：肉汁會噴，請小心食用。

小貼心不是隨便講講，
每一片生菜都油亮嫩綠，洗得乾乾淨淨之餘不殘留多餘水份，
葉片形狀完整，愛包幾片肉就包幾片，
再加上洋蔥、青蔥.....他都包得住！

水剌在食材挑選上特別用心，
除了極高品質的肉類之外，
連洋蔥都選得很好！
刨成絲的涼拌洋蔥，柔軟好入口，
有洋蔥香味而無辛辣感，酸酸甜甜小朋友也敢吃。

羨慕劇中人吃烤肉配燒酒？
水剌還有整排整排的韓國飲料，看得到摸得到，
可以現場點來配肉吃，還能外帶回家追劇喝~

進來這裡，一定要把整間店都走過一遍，
每一個角落都可以來上一段偶像劇，
尤其這個波浪屋頂下的座位區，
復古的沙發配上灰白地磚，有點文青有點偶像，
坐在這裡，今天我就是劇中人~

跟著幸福一起吃：
有別於大直店的傳統風格，光復店的水剌走出一條自己的路，進入位於二樓的餐廳門口，彷彿打開了一個奇幻結界，精心設計的店景連結了窗外的城市脈動，典雅的綠色屋頂下有紅磚、木質桌椅、復古沙發與六角形地磚，動線寬流暢，是個能全然放鬆的舒適空間。加上水剌一貫的料理水準，每一種食物的選材都在水準以上，御膳餐廳果然處處可見用心。

水剌韓式料理(光復店)
營業時間：11:00-14:30  17:00-21:30
電話：(02)2748-5881
地址：台北市松山區光復南路1號2樓

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