追劇肚子餓？水剌(ㄌㄚˋ)有解！復刻韓國本味，用滿桌料理讓你穿越。
熟悉的味道、精緻的烹調，讓水剌韓式料理成為許多韓國人指定愛店。(點相簿看菜單)
一進店裡，就能享有熱騰騰的麥茶，
由韓國夫妻開的韓式料理，把韓國的傳統手藝帶來台灣，
可以無限續點的小菜，每一盤都精彩絕倫。
精緻的涼拌菜與醃漬小菜，濃縮了韓國料理的精髓，
冬天的菠菜又細又嫩，
選用韓國大白菜的泡菜則爽脆開胃，
有韓國菜的香辣，卻又帶著適合大眾口味的溫和，
保留韓食特色又恰到好處的調味，就是水剌高明之處。
水剌有宮廷料理的精緻，菜單也如御膳等級的選項繁多
但是鎮店之寶-馬鈴薯排骨湯，錯過了可是會搥心肝。
小份的馬鈴薯排骨湯以石鍋盛裝更保溫，
空心菜、豆芽菜、金針菇、馬鈴薯上撒著芝麻粉，
但是......事情永遠不像表面上那麼簡單......
湯勺一挖~底下的巨大排骨超過半個石鍋大，
比鐵達尼號的冰山還誇張，
更誇張的是這塊排骨已經徹底熬煮入味，
輕輕一夾就骨肉分離，薄薄的一片骨頭顯然掛不住滿滿的肉！
吸飽濃厚湯頭的肉直接吃很醇厚，
韓式吃法：沾上黃芥末醬，更過癮，
香濃微辣的排骨碰上黃芥末的微嗆，
轟~隆隆~連味覺都被碰得小鹿亂撞！
要解韓國人的鄉愁，黑嚕嚕的海鮮炸醬麵是正解，
水剌廚房自製麵條，拌上濃稠甘甜的炸醬，
每一根麵條都扒著厚厚炸醬，
吃了這盤才知道，炸醬麵的世界這麼遼闊。
以宮廷料理的用心為招牌，果然不是蓋的，
炸醬麵還要拌上蝦仁、干貝、花枝、章魚......
每一口都值得多咬幾下，有海味的炸醬麵吃起來就是舒心。
開心的時候吃炸醬麵，
寂寞的時候就會想念，
一筷子攪散小黃瓜與海鮮，
讓所有食材與麵條都混成一盤黑嚕嚕，
越攪拌越療癒。
以傳統韓國文化為主調的餐廳內部，簡約典雅，
中午想對自己好一點！
下班想撫慰疲憊的身體！
大聊韓劇開啟少女心！
好友小酌喝兩杯！
純粹就愛吃！
有上述症狀者請將水剌韓式料理放入口袋，
一試就成此生摯愛！
跟著幸福一起吃：
以宮廷料理自許的餐廳果然對得起招牌，空間、服務、食物都極具水準。韓國食材與經典韓式烹調的結合，端出一道道精彩的料理，吃得出廚師在細節上的講究，就算回到韓國，也是韓食中的上乘之作，成為許多韓國人的口袋愛店不是沒道理！
水剌韓式料理(大直店)
營業時間：11:00-14:30 17:00-21:30
電話：(02)2533-8883
地址：台北市中山區北安路595巷28號
(捷運大直站1號出口，走路5分鐘內可達)
