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林奕寶

發表篇數:68篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

phone02-23715580
place台北市中正區忠孝西路一段36號B1樓
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

 

 

《石研室 石頭火鍋》用美食來"實驗"!這一鍋,讓你的嗅覺味覺都開了!

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聞到香味為什麼肚子就會餓呢?止住肚子咕嚕咕嚕叫的方法是什麼呢?

據說肚子餓心理與生理就會引領自己循香味前進,

今天就來場止餓實驗,在石研室正式展開啦!

《石研室 石頭火鍋》用美食來"實驗"!這一鍋,讓你的嗅覺味覺都開了!

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Step.1 選擇此次實驗要角

打開目錄先來選擇要角鍋物內容,你可以自己選擇一人止餓模式,也能找1位幫手一起,共實(食)的120元都可以直接抵掉食材唷!

止餓實驗進度:15% / 100%

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Step.2 提升實驗成功率,配角當然不可少!

有沙茶、醬油、辣椒、蔥花…從各式材料的量杯中挑選喜歡的材料來提升成功率!喜歡原汁原味的也可以跳此步驟啦!

止餓實驗進度:20% / 100%

《石研室 石頭火鍋》用美食來"實驗"!這一鍋,讓你的嗅覺味覺都開了!

Step.3 等待實驗時間的止餓偷吃步!

來石研室不可錯過的招牌!可直接食用也可以放入湯中烹煮的四川小酥肉,單吃酥酥脆脆,煮湯軟嫩夠味,止餓實驗先吃了它,成功進度立即加速!

止餓實驗進度:50% / 100%

圖像裡可能有食物

《石研室 石頭火鍋》用美食來"實驗"!這一鍋,讓你的嗅覺味覺都開了!

Step.4 好吃的菜盤及肉肉、海鮮驗貨

要角可是影響實驗成功的一大關鍵!所以當然要新鮮好吃然後份量多多囉!看這一盤盤新鮮好吃的內容物…受不了啦!趕快加緊實驗速度!

止餓實驗進度:65% / 100%

 

《石研室 石頭火鍋》用美食來"實驗"!這一鍋,讓你的嗅覺味覺都開了!

Step.5 炒出香氣激發味蕾(石研鍋專屬)

提升實驗成功的關鍵步驟就是創造好吃湯底啦!除了部分已經特製過的湯頭外,石頭火鍋中最經典的,就是這道需要人員桌邊服務的人氣首選 - 石研鍋了!把洋蔥與白芝麻放進石鍋中與肉片一同爆香,直到肉呈現半熟將肉撈起盛盤然後將高湯倒入,將高湯與拌炒出來的肉汁結合成美妙湯底,讓舌尖起舞的祕密就靠它啦!

止餓實驗進度:80% / 100%

《石研室 石頭火鍋》用美食來"實驗"!這一鍋,讓你的嗅覺味覺都開了!

Step.6 掌握秒數 涮出好滋味 

具備了好的食材與湯頭,再來當然就是要掌握煮食的時間啦!可別一股腦的把食物通通丟進去~掌握食材的烹煮黃金時間後,恭喜止餓實驗順利前置作業全部達成啦!再來就是大快朵頤的開始啦!

立馬沾取醬料放入嘴中,感受美食在嘴裡噴發的美味~除了肚子順利停下咕嚕咕嚕,生理心靈也立刻感受大滿足!實驗大成功!!!

止餓實驗進度:100% / 100%

《石研室 石頭火鍋》用美食來"實驗"!這一鍋,讓你的嗅覺味覺都開了!

《石研室 石頭火鍋》用美食來"實驗"!這一鍋,讓你的嗅覺味覺都開了!

想要美味,就得耐得住止餓步驟!準備好要來一場止餓實驗了嗎?百分之百止住飢餓的石研鍋,在此等候你的光臨!

 

《石研室 石頭火鍋》用美食來"實驗"!這一鍋,讓你的嗅覺味覺都開了!

 

石研室石頭火鍋 - 勤美總店 

 地  址:台中市西區公正路99號

營業時間:Mon-Fri 11:30-14:00、17:30-23:30      

     Sat-Sun 11:30-23:30 收客至22:00

訂位專線:(04)23020067

石研室石頭火鍋 - 和億北車店 

地  址:台北市中正區忠孝西路一段36號B1

交  通:捷運可到達(位於台北地下街b1)

營業時間:11:00~22:00

連絡電話: (02)23715580

《石研室 石頭火鍋》用美食來"實驗"!這一鍋,讓你的嗅覺味覺都開了!https://www.ewaiter.com.tw/

 


 

 

 


 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

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