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湯姆仕

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 沙鹿區

phone09-38 189 609
place台中市沙鹿區四平街263-1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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玥達人手作可麗餅 沙鹿總店 | 台中市沙鹿區四平街263-1號

13:00-21:00 | 0938 189 609

 

可麗餅可以說是大人小孩都愛的小吃

我自己也非常愛

鹹的可以當正餐, 甜的可以當甜點下午茶

算是一個蠻有彈性的小吃種類

今天要介紹的玥達人

台中地區有5家店, 最遠還開到台北的板橋

 

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這次來拜訪的是位於沙鹿的總店

明顯的黃色招牌跟攤子,

從遠遠的地方就可以很清楚快速看到

很有辨識度~~

 

 

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玥達人餐點都是現點現做

主要是分為鹹跟甜的部分

鹹食有三種肉品選擇

奶酥系列很推薦

基本部分也可以自由搭配, 像是加果醬跟起司很彈性

原味只要30元起,

完全就是好吃不傷荷包的國民美食

 

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其實現在市面上的可麗餅店家並沒有很多

跟雞蛋糕或者是其他一些甜食來講

可麗餅還真的需要一點技術~~

看老闆熟練做起來好像很輕鬆

可是之前在自助餐餐檯自己玩過,

其實超難的哈哈

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第一份我們先來試看看鹹的部分

今天點的是牛肉總匯

鹹的可麗餅中間餡料份量非常多

除了牛肉火腿片外,

還會加入玉米, 鮪魚還有起司

最後再灑上大量生菜~

吃得飽足健康又美味

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牛肉總匯 $80 

可麗餅酥脆的外皮

外表酥脆搭配上裡面的內餡口感特別

餅皮會帶有一點自然的甜度

我覺得還蠻好吃的

 

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餡料整個就滿出來~~~

起司有點融化的感覺會跟肉搭一起

玉米爽脆的甜度不用加太多醬汁就很有味道

我覺得是想吃健康午餐

或者是不想吃太多晚餐份量的好選擇

 

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接著就來看看今天我有吃到的其他口味

看老闆一次可以做4份可麗餅整覺得很厲害哈哈

 

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椰香奶酥 $45 

如果喜歡甜的朋友先推薦奶酥系列

有椰香芋頭和布丁口味

今天選擇的是椰香~

奶酥口感上比較立體也不會膩

而且可麗餅就算放一整天也不會軟掉

口感很像脆餅~

完全就是辦公室療癒小零食阿哈哈

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巧克力 $40

巧克力口感上甜度還蠻爽的

厚厚的巧克力醬應該可以滿足巧克力控需求

 

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花生 $40

今天最後的驚喜其實是這個花生口味

第一次吃花生口味可麗餅

覺得吃起來不輸現在流行的花生蛋捲

花生醬口味濃郁度很夠

而且不會過甜

 

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包裝外帶 可放兩天 

前面有提到可麗餅可以放兩天

店家有推出特別包裝的產品

可以直接包回家隔天當早餐或是帶在路上享用

是個不錯的另類早餐選擇喔

 

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玥達人手作可麗餅 

全台中總共有5家店可以吃得到

目前分店有 大甲 豐原 清水 板橋 靜宜

另外在板橋的分店也即將開幕

喜歡可麗餅的朋友很推薦一定要試看看

網路上的資訊不多, 絕對是中部隱藏版

店家也有開放加盟

對於經營可麗餅有興趣的朋友也可以跟店家聯繫喔

FB : https://www.facebook.com/love.crepe200610/


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