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過年伴手禮、永康街美食/爵林堅果，秉著職人手作精神，用心製作每一款產品/鳳梨酥、牛軋糖、杏仁酥

2020-01-15 22:28:19 我是愛食QUEEN 人氣：3,069

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我是愛食QUEEN

發表篇數：39篇

文章類別：美食-食記心得

縣市地區：台北市 > 大安區

造訪商家：

JUELIN爵林鳳梨酥永康店（Pineapple cake )

02 -3322 1191

台北市大安區永康街六巷10號

作者本次評價：

5.00

環境設備
5.00

服務
5.00

交通便利
5.00

CP值
5.00

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爵林堅果

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不知道大家對永康街的印象是什麼呢？是美食還是伴手禮？（還是歪國人ＸＤＤ

每每到永康街總是要吃得飽飽的才肯離開，只能說它真的是美食一級戰區啊！

而近期又有一家新的伴手禮店在永康街開幕了！就是今天要跟大家介紹的爵林堅果！

堅持天天新鮮現烤鳳梨酥，再由師傅一塊塊包裹，最後再裝進精巧的禮盒中～

才開幕不到半年就成了日本、韓國觀光客們的伴手禮首選啊！！

到底有多厲害？讓我帶著大家去瞧瞧！！

爵林堅果

爵林堅果的店面較為精緻小巧，而一旁就是頗有名氣的朱記餡餅~

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我們到店時，很幸運可以看到剛出爐不久的鳳梨酥們正在放涼等脫模～

第一次看到鳳梨酥這樣排排站，覺得好新奇ＸＤＤ

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現場也有提供試吃，吃喜歡了再買～

很方便的是，除了６入裝和９入裝的禮盒外，也可以單買一塊來解解饞呢！

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稍作等待後，鳳梨酥們終於脫模完成了！

看看這滿滿黃澄澄的鳳梨酥，看得我都快流口水啦～！

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看著師傅戴起手套，輕輕地拿起一塊塊鳳梨酥細心的逐一包裝，好有日本職人手作的感覺啊！

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馬上進入開箱時間！

大家一定很好奇，明明稱作爵林堅果，怎麼都只有看到鳳梨酥的介紹？

其實是因為，目前在永康街店面販售的主要還是以現做鳳梨酥為主，而爵林除了鳳梨酥外也還有很多其他產品，等等會為大家開箱其中幾樣，詳細完整的產品可以到他們官網看看唷！

下圖就是這次要為大家開箱的產品～

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商品的背面都有清楚標示成分、效期等資訊～

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除了現烤鳳梨酥是以禮盒包裝外，另外三款杏仁酥、綜合牛軋糖、和迷你鳳梨酥都是以夾鏈袋包裝，就算沒有一次食用完畢，也可以輕鬆將它們封口，好方便！

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<現烤鳳梨酥(6入)$180>

那我們就從現烤鳳梨酥開始吧！

光看外盒就覺得十分精緻啊！難怪讓觀光客們都愛不釋手！

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小巧精緻的禮盒裡有6塊鳳梨酥，每一塊都是師傅當天新鮮現做～

禮盒裡還附上一張手繪小卡，可以在上頭寫幾句祝福的話，讓收到的親友更能感受到溫度～

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無論是外盒抑或是裡頭鳳梨酥的包裝都相當有質感，收到這伴手禮一定很開心！

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立刻來吃吃看！

鳳梨酥的外皮採用進口發酵奶油並添加杏仁粉，因此吃起來香氣十足，不會有很可怕很重的奶油味！

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而裏頭的內餡，除了一般熟知的鳳梨、冬瓜外，還加入蔓越莓！這組合讓爵林的鳳梨酥多了個酸ｖ的蔓越莓香氣，超加分！！我好愛！！

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<一口鳳梨酥(20顆)$180>

接下來要介紹的這個也是很特別～

它一樣是鳳梨酥，不過是"迷你"鳳梨酥！超可愛！

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看它這麼可愛，忍不住把它疊成小城堡ＸＤＤ

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給大家看看它有多迷你！大概只有我1.5個指節那麼大吧！好萌阿（整個少女心爆發ＸＤ

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這是它咬一半的樣子，其實吃起來和現做的鳳梨酥差不多，一樣帶有蔓越莓香氣～

但必須說，若不是要給大家看側剖面，我絕對是一口吃一個ＸＤ這大小超剛好阿！

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<杏仁酥$200>

接著是杏仁酥～～

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給大家看看裡頭的量～認真是滿滿一大包欸！（會這麼驚喜是因為現在很多市售袋裝餅乾，裡頭大概都只有1/3包...）

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我們一樣把它疊疊疊疊起來！！！

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其實我必須很誠實地說，我！超！怕！杏！仁！

尤其是經過夜市杏仁茶的攤位，那濃濃的杏仁味簡直把我給嚇壞！

在我鼓起勇氣咬了這杏仁酥一小口後，我發現！！！這個我敢吃！！！而且很喜歡！！！

放進嘴裡嚼，先是由微微的甜味兒襯底，接著可以嚼到淡淡杏仁和芝麻混合的香氣，太好吃了！！

我居然會喜歡杏仁酥！實在是太意外了！也讓我忍不住一口接一口地吃了半袋ＸＤＤＤ

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<手工綜合牛軋糖$200>

最後要介紹的是我一直都很愛的牛軋糖！！

好喜歡這款包裝，繽紛又不失質感，很年輕的配色耶！！

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倒出來一樣是滿滿一整盤！且各種口味都有！

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就讓我們從杏仁開始吧！（自從吃了超愛的杏仁酥後，就對他們家的杏仁產品很有信心ＸＤ）

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吃牛軋糖最怕吃到那種硬梆梆的口感！但爵林的牛軋糖是屬於我愛的軟口感！！

且牛軋糖的部分奶香味超濃郁，再搭配上杏仁果增添口感，好吃啊！

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接著是抹茶口味～

抹茶的香氣，結合超濃郁的牛軋糖！超搭啊！

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接著是花生口味！

花生香氣超濃郁，搭配奶香十足的牛軋糖，吃起來很有那種古早味花生糖的ＦＵ！這款可是大食爸的最愛呢ＸＤ

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最後壓軸！！

當然要放我的最愛！！就是雪花牛軋糖！！

裏頭有滿滿的蔓越莓和奇福餅乾，奶香、蔓越莓香再配餅乾鬆鬆的口感！這組合實在太完美！！超級愛！！

（這整包牛軋糖第一個被吃完的口味就是這個ＸＤＤＤ）

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這算是我第一次認識到爵林堅果這個品牌～

而這次體驗的四款產品都讓我們很滿意！

鳳梨酥，由於加入了蔓越莓，因此和市售的鳳梨酥吃起來很明顯多了個香氣！很好吃！

包裝上，六入裝的禮盒實在是相當精緻又喜氣，拿來送禮肯定相當有面子！

爵林更是貼心的製作迷你鳳梨酥，食用上方便許多，一口一個剛剛好！

杏仁酥的部分最是讓我驚喜！居然讓我這完全不愛杏仁味的人一次吃半包ＸＤ太涮嘴了！

最後是質地柔軟奶味香濃的牛軋糖，搭配不同口味迸出不同滋味！

其中雪花牛軋糖最讓我喜愛！蔓越莓的微酸v香氣、奇福餅乾鬆鬆的口感，和牛軋糖搭配簡直一絕！超好吃！！

過年快到了，還沒想好要送親友什麼禮盒或是想添點零嘴在家中解饞嗎？

不妨到爵林堅果看看唷！！！

（本篇文章為合作邀約，內文皆為真實感受，敬請安心享用～）

☞ 爵林堅果　店家資訊底加☜
地址：台北市永康街六巷１０號
電話：02-3322-1191
粉絲專頁：點我前往爵林堅果粉絲專頁
官方網站：點我前往爵林堅果官方網站

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bigeatsis

大食妹掘樂子♥~(´∀`*)

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