【台北凱撒大飯店】王朝餐廳年菜外帶/柿子甕佛跳牆/在家也能享用國宴主廚的美味料理

『台北凱撒大飯店』憑藉老字號及口碑，外帶年菜業績連年成長，讓你在家也能享用國宴主廚的美味料理，現在就跟著沙拉的腳步一起前往『台北凱撒大飯店』試試吧

王朝餐廳有著古色古香的環境，備有包廂，請提早訂位

年節要到了，提供多種年節伴手禮喜歡可以買回去送朋友

蘿蔔糕、臘腸都是飯店很常見的伴手禮

『火腿焗酥餅』則是招牌冠軍蘿蔔絲酥餅的進階板，外皮香酥，內餡以金華火腿及洋火腿搭配青蔥和豬油炒製而成，焗燒後的香氣十足

吃起來鹹香鹹香，可以搭配一起當下午茶吃，沙拉媽超愛的

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開胃菜：黃金泡菜、涼拌木耳、牛肚絲

微辣爽脆的黃金泡菜特別開胃

有嚼感的牛肚絲表現也很棒，這個我應該可以一個人吃一盤

櫻蝦臘味珍珠飯

2019蘋果日報年菜評比第3名

米飯香Q，吃起來不油膩，臘腸味道也算是清爽的不會死鹹

人蔘御膳花雕蝦

雖然是冷菜但散發的香氣一點都不輸給熱騰騰的菜餚，一上桌就聞到花雕酒的香氣，酒香濃郁但吃起來還好，淡淡的酒香而已，請放心食用

油淋蒜爆海皇斑

光是看到上面的蒜香及紅色辣椒配色等辛香料我就屈服了，和細緻的魚肉一起吃，風味更棒

紅饡玉脂東坡肉(附荷葉夾)：2020蘋果日報年菜評比肉類第三名

使用肥瘦比例各半的五花肉，表皮色澤紅亮，裡面肥肉軟滑而不膩，最上層的皮還有點Q彈

夾在刈包裡面一起吃，鹹度剛好，滷汁也很香甜

王朝經典佛跳牆(大)，去年熱銷冠軍

有別於一般佛跳牆的甕，柿子的造型象徵事事如意

以整隻肥美黃油雞再加入蔬果文火熬煮6小時，有著濃郁香氣的金黃色湯頭，精選配料再加上有著豐富膠質的月眉翅，為佛跳牆加分許多，這也是每年年菜家裡必備

冠軍八寶甜芋泥這道根本就是我的愛菜，飯後吃個甜品超讚的

芋泥超綿密，裡面還有桂圓、蓮子、白木耳...等，配料豐富，讓人吃完還想再吃

電話：02-2311-5151轉2331至2333

地址：台北市中正區忠孝西路一段38號3樓(王朝餐廳)

粉絲團：『台北凱撒大飯店 Caesar Park Taipei』 

官網：『台北凱撒大飯店 Caesar Park Taipei』 

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